Cạnh khoai xém giòn, bên trong mềm thơm, béo ngậy mùi bơ, trứng; điểm chút cay cay của hạt tiêu làm món khoai thật trở nên thật khó chối từ, nhất là đối với những vị thực khách nhí! Khoai tây nướng đẹp và ngon chưa từng thấy! 
Nguyên liệu gồm có:
- 2.5 kilogram khoai tây loại càng bở càng tốt
- 8 lòng đỏ trứng gà
- 130 gram bơ để mềm
- 2 muỗng cà phê muối
- Tiêu xay
- 240ml sữa tươi
- 1 quả trứng gà.
|
Sau khi lấy khoai từ tủ lạnh ra bạn nhẹ nhàng phết hỗn hợp trứng sữa đều lên bề mặt khoai. |
|
Cho khoai vào lò nướng ở 190ºC hoặc tới khi các cạnh ngả màu vàng nâu đẹp mắt là được. |
Món khoai tây nướng với tạo hình đẹp như những bông hoa cùng mùi thơm hấp dẫn sẽ khiến bất kỳ ai cũng muốn thử ngay một miếng, và khi đã thử một miếng rồi bất kỳ ai cũng sẽ muốn có thêm miếng tiếp theo bởi vị ngon đặc biệt của nó. Cạnh khoai xém giòn, bên trong mềm thơm, béo ngậy mùi bơ, trứng; điểm chút cay cay của hạt tiêu làm món khoai thật trở nên thật khó chối từ, nhất là đối với những vị thực khách nhí!
Nếu muốn trổ tài với món này trong bữa tiệc cuối năm, bạn nên chuẩn bị sẵn và tạo hình khoai sẵn từ hôm trước, hôm sau chỉ việc phết trứng - sữa và cho khoai vào lò nướng là xong, vừa nhanh lại vừa có món ngon đãi khách.
Mong các bạn thành công với món khoai tây nướng tuyệt ngon này nhé!
Hãy truy cập "Phượt cùng ảnh cưới" để bình chọn cho bộ hình mà bạn yêu thích. Chỉ với 5K/1SMS, bạn có cơ hội sở hữu ngay 3.000.000VND tiền mặt nếu bạn là người nhắn tin thứ 10.000, 1.000.000VND nếu bạn là người thứ 5.000.
Thời gian bình chọn (qua SMS hoặc anhcuoi.afamily.vn) bắt đầu từ 14h ngày 20/12 đến hết 22h ngày 22/12/2011. |
Tổng hợp & BT: Kim Khánh (NauNgon.com)
