Nguyên liệu cần có cho món ăn này
+ Khoai tây 3 củ+ Trứng gà 2 quả
+ Ớt bột 1 muỗng cà phê, Muối 1 muỗng cà phê, dầu chiên 2 muỗng canh, Hạt thì là 1 muỗng canh
Cách làm khoai tây nướng cay
Bước thứ nhất(1): Sơ chế khoai tây
- Khoai tây gọt bỏ vỏ rồi đem rửa thật sạch. Dùng dao thái khoai tây thành các thanh dài hoặc các lát tùy sở thích, sau đó đem ngâm khoai tây khoảng 30 phút trong nước lạnh cho ra bớt nhựa rồi vớt ra để ráo nước.
- Đập trứng gà ra bát, tách riêng lấy lòng trắng trứng rồi đánh tan.
- chuẩn bị sẵn một chiếc chén khác rồi trộn thật đều 1 muỗng cà phê ớt bột, 1 muỗng cà phê muối, 2 muỗng canh dầu chiên, 1 muỗng canh hạt thì là với nhau.
Bước thứ hai(2): Nướng khoai tây
- Đổ khoai tây vào trong tô đựng lòng trắng trứng. Sau đó bạn đổ hỗn hợp ớt bột, muối, dầu chiên, thì là vào cùng rồi trộn thật đều lên.
- Xếp khoai tay ra khay nướng đã lót sẵn một lớp giấy nến. Sau đó cho khoai vào trong lò nướng ở 180 độ C trong khoảng 15 phút cho đến khi thấy khoai tây chuyển qua màu vàng đậm là được.
- Sau đó lấy khoai tây ra đĩa và thưởng thức thôi.
Khoai tây nướng cay giòn tan và đậm đà cực thú vị nhé. Đảm bảo đây sẽ là món ăn vặt mà mọi người ai ai cũng thích cho mà xem. Tự chuẩn bị sẵn đồ ăn để đãi mọi người là một việc rất thú vị và hấp dẫn, các bạn hãy trổ tài của mình nhé. Mong các bạn thành công và nhớ ghé qua Naungon.com để cập nhật thêm nhiều công thức nấu ăn ngon nữa.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)