Những viên khoai tây tròn xoe, nhân phomat thơm ngậy làm mình tăng mất 2 kilogram :P

Nguyên liệu gồm có:

• Khoai tây 4 Củ

• Phomat mozzarella 200 Gr

• Muối một ít (1 chút)

• Cà chua một ít (Tương)

• Bơ 40 Gr

Cách Thực hiện:

1

Khoai tây gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, cắt làm 4, đem luộc với 1 chút nước và muối

2

Khi khoai chín, đợi nguội 1 lúc rồi dùng thìa nghiền nát khoaiCắt phomat thành những miếng vuông

3

Viên khoai nghiền thành những viên tròn rồi nhồi phomat vào bên trong, xếp lên khay nướng lót giấy chống dính.

4

Dùng chổi phết bơ lên bề mặt viên khoai, nướng trong vòng 10 phút, 160 độ. Nếu không có lò nướng, có thể cho lên chảo rán nhỏ lửa với 1 chút dầu chiênMón này ăn kèm với tương cà chua
Tổng hợp & BT: Kim Khánh (NauNgon.com)