Những viên khoai tây tròn xoe, nhân phomat thơm ngậy làm mình tăng mất 2 kilogram 😛

Nguyên liệu cần có:

• 4 củ khoai tây
• 200 gram phomat mozzarella
• 1 chút muối
• Tương cà chua
• 40 gram bơ đun chảy

Hướng dẫn cách làm:

Khoai tây nhân phomat bỏ lò

• Khoai tây gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, cắt làm 4, đem luộc với 1 chút nước và muối.
• Khi khoai chín, đợi nguội 1 lúc rồi dùng thìa nghiền nát khoai.
• Cắt phomat thành những miếng vuông.
• Viên khoai nghiền thành những viên tròn rồi nhồi phomat vào bên trong, xếp lên khay nướng lót giấy chống dính.
• Dùng chổi phết bơ lên bề mặt viên khoai, nướng trong vòng 10p, 160 độ. Nếu ko có lò nướng, có thể cho lên chảo rán nhỏ lửa với 1 chút dầu chiên.
• Món khoai tây nhân phomat bỏ lò ăn kèm với tương cà chua.

Tổng hợp & BT: Kim Khánh (NauNgon.com)