Nguyên liệu gồm có: Khoai tây: 0,6 kg Bơ: 0,1 kg Sữa tươi: 200 ml Kem tươi: 1 hộp Muối tinh.
Cách chế biến:
- Khoai tây rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ bỏ mắt ngâm rửa thật sạch đem đồ đến khi chín nhuyễn.
- Cho khoai ra bát cùng với bơ nghiền nhuyễn sau đó cho sữa tươi, kem tươi, cho ít muối tinh nếm vừa là được.
Yêu cầu: Khoai tây màu vàng tươi, nhuyễn mượt dậy mùi của kem tươi và sữa tươi. Theo VnexpressTổng hợp & BT: Kim Khánh (NauNgon.com)