Đây là một sự kết hợp hoàn hảo của khoai tây, cua và ớt chuông. Vị khoai tây nghiền với tí muối béo béo mặn mặn, thêm mùi vị hải sản ngọt ngào của thịt cua với một chút hăng hăng của ớt chuông, làm cho món ăn lạ miệng.

Nguyên liệu gồm có:

• Khoai 1 Củ

• Thịt cua 100 Gr

• Hành tây ¹/₂ Củ

• Ớt chuông một ít

Cách Thực hiện:

1

Khoai tây cho tí muối vào nghiền mịn, trộn thật đều với thịt cua, hành tây và ớt chuông. Có thể nhồi hỗn hợp này vào trái ớt chuông đã bỏ ruột hoặc vo thành viên tròn.

2

Đem nướng lò khoảng 20 phút ở 200độ C

3

Dọn kèm tương ớt, tương cà chua.Một món đầy đủ chất dinh dưỡng lại rất dễ ăn vì không chiên dầu mỡ. Có thể làm món khai vị hay finger food cho các bữa tiệc buffet.
Tổng hợp & BT: Kim Khánh (NauNgon.com)