Khoai tây là nguồn dinh dưỡng có nhiều chất xơ và sinh tố, khoáng chất thiết yếu tốt cho cơ thể. Nguyên liệu để chế biến món ăn này gồm có 300 gram khoai tây
Khoai tây Mỹ xào thịt bò



Khoai tây là nguồn dinh dưỡng có nhiều chất xơ và sinh tố, khoáng chất thiết yếu tốt cho cơ thể. Nguyên liệu để chế biến món ăn này gồm có 300 gram khoai tây vàng Mỹ; muối 2,5 gram (một phần tư muỗng canh); bột ngọt (nếu thích) 2,5 gram (một phần tư muỗng canh).

Ướp thịt với tỏi băm 3,3 gram (1 muỗng cà phê); dầu chiên 10ml (2 muỗng cà phê); hạt nêm 1,6 gram (một phần hai muỗng cà phê); đường 1,6 gram (một phần hai muỗng cà phê); sả 3,3 gram (2 muỗng cà phê)

Nguyên liệu xào gồm thịt bò phi lê, cắt lát mỏng 200g; tỏi băm 10 gram (1 muỗng canh); sả bào 5 gram (1 muỗng canh); cà chua, cắt múi 1 trái; tương cà 15ml (1 muỗng canh); rau cần tàu 50g; nước mắm 5ml (1 muỗng cà phê); nước 45ml (3 muỗng canh); tiêu xay để rắc. Dùng 2 lá xà lách để trang trí.



Cách chế biến

Khoai tây vàng Mỹ rửa thật sạch, để nguyên vỏ, cắt múi cau. Rắc muối, bột ngọt (nếu thích), trộn với khoai cho đều. Cho khoai vào dĩa, bao lại bằng màng bọc, cho vào lò vi sóng nấu trong khoảng 5 phút cho khoai chín. Lấy ra áp chảo đến vàng nâu.

Ướp thịt với các nguyên liệu ướp kể trên. Phi tỏi và sả bào cho thơm, cho thịt bò vào xào đến khi thịt vừa chin tới. Cho tiếp cà chua vào tiếp tục xào đến khi cà chua vừa chín, thêm tương cà, khoai tây và rau cần vào đảo đều. Thêm nước, nước mắm vào, trộn thật đều.

Nhắc xuống, rắc tiêu xay lên mặt. Cho thịt bò ra đĩa và trang trí với lá xà lách. Món ăn dùng nóng.

Khoai tây là nguồn dinh dưỡng có nhiều chất xơ và sinh tố, khoáng chất thiết yếu. Người tiêu dùng thường ngạc nhiên khi biết rằng một khẩu phần khoai cỡ trung bình 148 gram chứa nguồn sinh tố C dồi dào; nguồn Kali rất nhiều khi ăn luôn vỏ; chỉ có 110 calo. Ngoài ra, khẩu phần này còn chứa tới 9% lượng hydrate cacbon hàng ngày; có nhiều chất xơ (8% giá trị chất xơ hàng ngày khi ăn luôn vỏ); không chất béo, không natri, không cholesterol.



Các siêu thị bày bán khoai tây Mỹ gồm:

- Hệ thống siêu thị Big C tại TP HCM

- Hệ thống siêu thị Metro

- Hệ thống siêu thị Giant

- Hệ thống siêu thị Coopmart

- Hệ thống siêu thị Lotte Mart

- Hệ thống siêu thị Fivimart tại Hà Nội

Để biết thêm thông tin về khoai tây Mỹ, truy cập trang website www.potatoesusa-vietnam.com.

(Nguồn: Hệ thống khoai tây Mỹ)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn Chơi Khoai tây Mỹ xào thịt bò

Núm Những mẹo tút tát giày dép cực hay Nha đồ chua Thức Uống Cá Kho Nha dam Thịt Dê gà kho vị quế com tam bi cha gà kho gừng tỏi Nhat pasta pastitsio Cua Biển thịt kho củ cải 四方粽子 Nhiệt độ thấp Bánh Chuoi Ninh Bình Nom ga trùng trục Nui nấu giò heo cach lam banh trang nuong Phan Thiet Nuoc cham ngon heo rừng xào sả ớt lam cÃƒÆ cach lam cha tom cua" href="/index.php?q=Nuoc cot dua">Nuoc cot dua công thức hột vịt xào me pancake trái cây xôi đỗ đen mít bơm hóa chất Pancake mì hoành thánh l Panna cotta hàu nướng Hàu nướng phô mai ngon khó Thit chien Buổi Pasta ngon ngon củ sắng ga hấp tỏi mon au xôi nếp vò khoai lang rán canh mướp hương riêu cua nấu chè ngon Khoai tây chiên Pet Icon 2011 cách làm thịt kho quản khoai chiên kiểu nhật Cach lam mam chung Chan gÃƒÆ banh cuon Ä an"background-color: #901571" href="/index.php?q= đùi gà chiên xù"> đùi gà chiên xù trứng cút rim mắm Phó rằm dau phu thom ngon ca hoi chien sot ot ngon cách làm thịt nướng giềng mẻ che vai hen xao Phân chia Canh chua cà làm bánh pudding nhãƒæ đùi gà nướng chanh ớtindex.php?q=Banh ngot">Banh ngot CÃƒÆ kho canh sườn sầu riêng giải Phạm ga kho sa Đui ga nuong cách làm thit lon giả bò khô Phần cách nấu súp cua đùi vịt om gà ram me chè táo khô nấu khoai Phố cá ngừ kho dứa và nước dừa Phở tái bò viên Pad Thái Phở vịt quay xứ Lạng trong lòng Hà Nội Cá sốt cà chua cach nau sup khoai tay xôi chả canh ngao nau mong toi Cach lam cha kem xoài sữa chua Phụ kiện com hap trai dua ngon khám phá muoi dua cai Goi rau muong Tôm rang mon an truyen thong rau cau trai dua ngon vit quay bac kinh chay Khóm Phụ kiện cho ngày có gió gio ga goi luoi heo xa lach tom bún bề bề chế biến thức ăn Phụ kiện mùa hè cho teengirl thật xinh cách làm đá bào Suon xao chua ngọt Dà Pha chế bua trua cách nấu thịt bò kho uc ga chien ngon Bún chả cá Đà Nẵng hấp dẫn ở Sài cháo rau củ Æ n nhong rang ngon