Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:- 2 củ koai tây
- 1 gói mì tôm- 20 gr bơ- 1 củ hành tây băm- ½ (một phần hai) củ cà rốt xắt nhỏ- 1 muỗng cà phê tỏi băm- 1 củ hành tím băm- ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu- 1 nhánh hành lá xắt nhỏ- 2 quả trứng gà đánh tan- 1 chén bột chiên xù 

Các bước thực hiện:
Bước thứ nhất(1):Khoai tây gọt bỏ vỏ hấp chín tán nhuyễn. Mì tôm ngâm vào nước lạnh 10 phút cho mềm, sau đó vớt ra rổ để ráo. 

Bước thứ hai(2):Khoai tây, mì tôm, cà rốt cùng với tất cả các nguyên liệu như hành, tỏi, tiêu, bơ... và cả gói gia vị của gói mì tôm vào trộn thật đều. Tùy khẩu vị của mỗi người mà nếm nêm cho thích hợp. 




 Bước thứ ba(3):Nhúng viên khoai tây vào trứng, sau đó lăn qua bột chiên xù để khi chiên sẽ thơm gòn hơn rất nhiều. 


 Bước thứ tư(4):Bắt chảo dầu lên bếp, dầu hơi nóng cho tứng viên khoai tây vào chiên với lửa vừa, khi khoai tây vàng giòn thì gắp ra dĩa có lót giấy thấm dầu. Không nên để lửa to quá sẽ làm cho khoai tây dễ bị cháy gây mất thẩm mĩ cho món ăn. 


 Thưởng thức ngay khi còn nóng với tương ớt thì tuyệt vời lắm nhé ! 

Thời tiết thế này mà có món bánh khoai tây mì tôm chiên giòn thơm ngon cùng ăn với bạn bè thì còn gì tuyệt hơn. Chắc chắn mọi người sẽ tấm tắc khen cho xem.
Naungon.com Mong các bạn thành công và ngon miệng với khoai tây mì tôm chiên giòn !
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)