Chỉ cần một vài bước giản đơn là ngay tại nhà bạn cũng có thể làm được món khoai tây lắc phô mai ngon như ngoài tiệm.
Khoai tây lắc phô mai ngon như ngoài hàng

chuẩn bị sẵn:

- 500gr khoai tây, 40 gram bột phô mai (bán nhiều ở các siêu thị hoặc có thể dùng phô mai bất kỳ rồi dùng dụng cụ bào đá, rau củ để tự bào cho vụn ra)

- 1 muỗng nhỏ muối, 1 bát dầu rán và 1 âu nước sôi già

khoai tay lac pho mai ngon nhu ngoai hang - 1

Tham khảo cách làm khoai tây lắc phô mai dưới đây!

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Khoai tây sơ chế sạch vỏ, sau đó gọt bỏ lớp vỏ ngoài, rồi cắt theo chiều dọc thành những miếng khoai có thon dài.

khoai tay lac pho mai ngon nhu ngoai hang - 2

Bước thứ hai(2): chuẩn bị sẵn một âu nước sôi già với 1 muỗng muối vào để chần khoai tây khoảng 5 phút (giúp khoai tây khi chiên có màu vàng đẹp và miếng khoai được chín sơ qua lớp ngoài khi chiên khoai sẽ giòn hơn). Vớt khoai ra để vào rổ cho ráo nước hoàn toàn.

khoai tay lac pho mai ngon nhu ngoai hang - 3

khoai tay lac pho mai ngon nhu ngoai hang - 4

Bước thứ ba(3): Sau đó cho những miếng khoai tây vào chảo nóng có dầu rán chiên ngập dầu, Lưu ý đảo để những miếng khoai được chín vàng giòn đều nhau, đến khi khoai chín vàng đều là được.

khoai tay lac pho mai ngon nhu ngoai hang - 5

khoai tay lac pho mai ngon nhu ngoai hang - 6

Bước thứ tư(4): Vớt khoai ra bát to có giấy thấm dầu. Bản thân phô mai đã có chút vị mặn nên không cần thêm muối hay các gia vị khác để cảm nhận đúng vị thơm béo ngậy từ phô mai.

khoai tay lac pho mai ngon nhu ngoai hang - 7

Bước thứ năm(5): Ngay khi khoai tây chiên vừa vớt ra đang còn nóng, rắc phô mai vào bát khoai và lắc đều cho phô mai bám bọc đủ từng miếng khoai chiên vàng.

khoai tay lac pho mai ngon nhu ngoai hang - 8

khoai tay lac pho mai ngon nhu ngoai hang - 9

khoai tay lac pho mai ngon nhu ngoai hang - 10

Từng miếng khoai tây chiên thơm vàng giòn bám đầy bột phô mai thơm phức vô cùng hấp dẫn.

khoai tay lac pho mai ngon nhu ngoai hang - 11

khoai tay lac pho mai ngon nhu ngoai hang - 12

khoai tay lac pho mai ngon nhu ngoai hang - 13

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với cách làm khoai tây lắc phô mai!

Xem thêm tin liên quan:

Tự làm bim bim khoai lang giòn rụm cho con

Bé thích mê bim bim chuối mẹ làm

Khoai tây nướng giòn như bim bim

Bì heo chiên xóc muối ớt giòn tan như bim bim

Bim bim chuối giòn tan cực dễ làm


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách làm khoai tây lắc phô mai khoai tây lắc phô mai khoai tây lắc

mon viet namcut">che trung cut sườn kho đậu hủ cà hà p sữa ngô tím gỏi súp cho trẻ em ngô bao tử kho kim chi xào đậu hũ cách chiên trứng ngon Bun thit làm món tôm Chả rươi đặc sản mùa thu Hà Nội Thịt lợn Canh bí xanh tôm thịt đẹp tom chien dua be canh rau cần bánh cưới độc đáo mon viet nam cá rán xào chua ngọt cách làm mứt cà chua bi răng trắng răng rau cải phô mai táo Oc Luoc Nộm kẹo mút ga nhoi hat de lập cÃƒÆ ri gan ngỗng áp chảo giấm balsamic món Dua mon trị ho lau uyen uong thom bánh bông lan trà xanh hai tai thịt dầm kem quả bơ trê đường phèn nha đam yaourt sua tuoi thom ngon sup tôm ớt chuông nhồi ngọn su su kìm óc heo chưng đậu cạo Đồ bun rieu don gian trà xanh bánh sữa chiên giòn bim bim cá bánh táo chiên tẩm đường sinh to trai cay tôm xào cach lam ca ri ga nước cốt quÃƒÆ quế kho tộ Cá kèo kho tộ trứng op la Hạnh bo ham bi do banh tart hanh nhan 6 bí quyết cho món nem rán giòn rụm thơm nama matcha Dễ trứng cuộn cách hầm giò mau mềm chiên thịt heo cách làm khoai lang lắc phô mai bánh bao cuoi tuan tôm xào củ hũ dừa Cách làm đậu phụ Canh ngon khoai lang chien day nau an ga nau mang cuc vun ăn làm mứt chùm ruột Hướng dẫn móc khăn len cơm chiên rau cac mon an vat mat duoi 15000 cách làm tắc xí muội dứa bánh tổ Tạo hình trang trí bằng chocolate trên Xôi đậu papparoti hình người tuyết Ăn vặt facebook rau quả an toàn cách nấu chè trôi nước