Chỉ cần một vài bước giản đơn là ngay tại nhà bạn cũng có thể làm được món khoai tây lắc phô mai ngon như ngoài tiệm.
Khoai tây lắc phô mai ngon như ngoài hàng

chuẩn bị sẵn:

- 500gr khoai tây, 40 gram bột phô mai (bán nhiều ở các siêu thị hoặc có thể dùng phô mai bất kỳ rồi dùng dụng cụ bào đá, rau củ để tự bào cho vụn ra)

- 1 muỗng nhỏ muối, 1 bát dầu rán và 1 âu nước sôi già

khoai tay lac pho mai ngon nhu ngoai hang - 1

Tham khảo cách làm khoai tây lắc phô mai dưới đây!

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Khoai tây sơ chế sạch vỏ, sau đó gọt bỏ lớp vỏ ngoài, rồi cắt theo chiều dọc thành những miếng khoai có thon dài.

khoai tay lac pho mai ngon nhu ngoai hang - 2

Bước thứ hai(2): chuẩn bị sẵn một âu nước sôi già với 1 muỗng muối vào để chần khoai tây khoảng 5 phút (giúp khoai tây khi chiên có màu vàng đẹp và miếng khoai được chín sơ qua lớp ngoài khi chiên khoai sẽ giòn hơn). Vớt khoai ra để vào rổ cho ráo nước hoàn toàn.

khoai tay lac pho mai ngon nhu ngoai hang - 3

khoai tay lac pho mai ngon nhu ngoai hang - 4

Bước thứ ba(3): Sau đó cho những miếng khoai tây vào chảo nóng có dầu rán chiên ngập dầu, Lưu ý đảo để những miếng khoai được chín vàng giòn đều nhau, đến khi khoai chín vàng đều là được.

khoai tay lac pho mai ngon nhu ngoai hang - 5

khoai tay lac pho mai ngon nhu ngoai hang - 6

Bước thứ tư(4): Vớt khoai ra bát to có giấy thấm dầu. Bản thân phô mai đã có chút vị mặn nên không cần thêm muối hay các gia vị khác để cảm nhận đúng vị thơm béo ngậy từ phô mai.

khoai tay lac pho mai ngon nhu ngoai hang - 7

Bước thứ năm(5): Ngay khi khoai tây chiên vừa vớt ra đang còn nóng, rắc phô mai vào bát khoai và lắc đều cho phô mai bám bọc đủ từng miếng khoai chiên vàng.

khoai tay lac pho mai ngon nhu ngoai hang - 8

khoai tay lac pho mai ngon nhu ngoai hang - 9

khoai tay lac pho mai ngon nhu ngoai hang - 10

Từng miếng khoai tây chiên thơm vàng giòn bám đầy bột phô mai thơm phức vô cùng hấp dẫn.

khoai tay lac pho mai ngon nhu ngoai hang - 11

khoai tay lac pho mai ngon nhu ngoai hang - 12

khoai tay lac pho mai ngon nhu ngoai hang - 13

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với cách làm khoai tây lắc phô mai!

Xem thêm tin liên quan:

Tự làm bim bim khoai lang giòn rụm cho con

Bé thích mê bim bim chuối mẹ làm

Khoai tây nướng giòn như bim bim

Bì heo chiên xóc muối ớt giòn tan như bim bim

Bim bim chuối giòn tan cực dễ làm


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách làm khoai tây lắc phô mai khoai tây lắc phô mai khoai tây lắc

an ngon cá đuối nhúng giấm công thức sữa lắc cháo sườn bí đỏ Ngó sen nấu canh chua thịt gà kem chuối Chuối đông lạnh bọc chocolate Cách làm tranh thêu thỏ hồng đơn giản banh ngot pho chien gion thịt bò bằm Khoà Huế Cách làm sườn cách làm thạch găng ga ac tan hat sen phèn nấu xôi khoai lang tím banh phu the ha noi Banh trung thu nui nấu tôm quán ăn bánh cuốn bằng chảo gan heo GIÃƒÆ CAch lam banh mì Nấm hương ruoc vit khia nuoc dua già Cún Khang Canh kim chi nấu thịt bò nâu cháo ngon trứng chiên cơm Cùng chan gio ham theo kieu han hạt lựu ca tam rang ngon bªoc trăng">bun nươc leo soc trăng" href="/index.php?q=thể hiện tình yêu qua món ăn ngon">thể hiện tình yêu qua món ăn ngon nam kim chi cac mon qua vat kẹo lạc Chà ngon cà ri kho gừng bª Goi tom Cách làm pate chay spaghetti xào dễ thương giòn tan Sổ tay ọm Cà phê cach làm bánh tieu Cá Tháng Tư Thịt ba chỉ cuộn lá móc phô mai chiên giòn tă m nấu xôi Rieu thịt cuốn sả ầu mÃy bánh mì chiên tôm nau che nem lai vung bánh muffin nâu bo sôt vang Chùm ruột ngon hương vị quê nhà ốc bươu hấp Món chính dứa xay mì gạo trộn gà món ngon ngày Tết coi so diep THỰC thiệp 3d Sánh mien hap canh chua tôm Trâm Phạm cach lam mon bun chay ngon Hà i mứt táo hà lan Mousse trà xanh lược ga làm tôm khô cà ch lam bo vien Sua chua cat heo xao dau dua ngon cach lam thit heo nuong cach lam nuoc mam ot toi công thức đậu hũ ngon cach lam đâu hủ gà giòn CACH Dễ Làm khoai tây chiên giòn Bánh Mặn ca hap ngon tuyệt chiêu banh my canh ga ram me tom rim dua non ngon Mon xao ngon banh cacao thom ngon Thưởng vừng mè cach lam bun mang xao vit xào bò với lá lốt chuối chiên mật ong bánh mỳ kẹp thịt cách làm cơm rang trứng Nau thi Bánh bong lan bo Mẹo chọn các loại thịt ngon cho ngày kem dau deo mì căn sốt bột cà ri những món ăn ngon chà bông