Chỉ cần một vài bước giản đơn là ngay tại nhà bạn cũng có thể làm được món khoai tây lắc phô mai ngon như ngoài tiệm.
Khoai tây lắc phô mai ngon như ngoài hàng

chuẩn bị sẵn:

- 500gr khoai tây, 40 gram bột phô mai (bán nhiều ở các siêu thị hoặc có thể dùng phô mai bất kỳ rồi dùng dụng cụ bào đá, rau củ để tự bào cho vụn ra)

- 1 muỗng nhỏ muối, 1 bát dầu rán và 1 âu nước sôi già

khoai tay lac pho mai ngon nhu ngoai hang - 1

Tham khảo cách làm khoai tây lắc phô mai dưới đây!

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Khoai tây sơ chế sạch vỏ, sau đó gọt bỏ lớp vỏ ngoài, rồi cắt theo chiều dọc thành những miếng khoai có thon dài.

khoai tay lac pho mai ngon nhu ngoai hang - 2

Bước thứ hai(2): chuẩn bị sẵn một âu nước sôi già với 1 muỗng muối vào để chần khoai tây khoảng 5 phút (giúp khoai tây khi chiên có màu vàng đẹp và miếng khoai được chín sơ qua lớp ngoài khi chiên khoai sẽ giòn hơn). Vớt khoai ra để vào rổ cho ráo nước hoàn toàn.

khoai tay lac pho mai ngon nhu ngoai hang - 3

khoai tay lac pho mai ngon nhu ngoai hang - 4

Bước thứ ba(3): Sau đó cho những miếng khoai tây vào chảo nóng có dầu rán chiên ngập dầu, Lưu ý đảo để những miếng khoai được chín vàng giòn đều nhau, đến khi khoai chín vàng đều là được.

khoai tay lac pho mai ngon nhu ngoai hang - 5

khoai tay lac pho mai ngon nhu ngoai hang - 6

Bước thứ tư(4): Vớt khoai ra bát to có giấy thấm dầu. Bản thân phô mai đã có chút vị mặn nên không cần thêm muối hay các gia vị khác để cảm nhận đúng vị thơm béo ngậy từ phô mai.

khoai tay lac pho mai ngon nhu ngoai hang - 7

Bước thứ năm(5): Ngay khi khoai tây chiên vừa vớt ra đang còn nóng, rắc phô mai vào bát khoai và lắc đều cho phô mai bám bọc đủ từng miếng khoai chiên vàng.

khoai tay lac pho mai ngon nhu ngoai hang - 8

khoai tay lac pho mai ngon nhu ngoai hang - 9

khoai tay lac pho mai ngon nhu ngoai hang - 10

Từng miếng khoai tây chiên thơm vàng giòn bám đầy bột phô mai thơm phức vô cùng hấp dẫn.

khoai tay lac pho mai ngon nhu ngoai hang - 11

khoai tay lac pho mai ngon nhu ngoai hang - 12

khoai tay lac pho mai ngon nhu ngoai hang - 13

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với cách làm khoai tây lắc phô mai!

Xem thêm tin liên quan:

Tự làm bim bim khoai lang giòn rụm cho con

Bé thích mê bim bim chuối mẹ làm

Khoai tây nướng giòn như bim bim

Bì heo chiên xóc muối ớt giòn tan như bim bim

Bim bim chuối giòn tan cực dễ làm


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách làm khoai tây lắc phô mai khoai tây lắc phô mai khoai tây lắc

Bánh Kem khoai mon đậu hũ mềm phô mai chiên thinh chọn tim cật banh gato thom ngon miến bánh mì sandwich cuộn trứng sinh tố khoai môn sữa sandwich thom ngon lam cha ram tom đat rau muống mon che xoai ngon Mực xào bơ trộn nui ga cuon la que nuong ngon nem la lot nau an ngon món ngon khó quên cach lam xoi dua trung cuon các món thịt kho ngon Mẹo nấu thịt không bị dai nấu chè đỗ đỏ các món mứt bánh bột lọc đỗ xanh heo rừng nướng làm bánh quy bơ quế công thức mận dẻo Bánh mì bơ tỏi cach lam gio thu cach lam hat nêm cach nau cac mon an ngon xào tôm với trứng gà làm sinh tố dừa bí xào trứng muối salad hoa quẠThực đơn Tắc ngâm chè bí ngô đậu xanh Hiếm như cá sơn gà rán nem chua bánh khoai lang vừng làm kẹo Đậu phộng xào rau cach lam mien tron han quoc Sai lầm phổ biến khi chế biến thực cá nuong cach lam da dieu cuon mon ca loc bánh su kem nhân socola banh pancake ca hoi ngon bún nem chiên thịt heo cac mon lau ngon cách làm thạch trà sữa Thái Mi峄乶 Trung công thức pha trà đào làm bánh macaron món bánh nướng ngon nam xao thit ga may khăn quang sua chua dau tay lẩu hàn quốc đậu hũ xào thịt bằm Mấm Giải Khát cherry bọc socola đậu hũ xốt cay Ca hao hanh ngon canh sườn nấu cà rốt ngô non cách nẫu đậu bắp lam mong heo ham cach che bien sua chua ngon cách làm bánh muffin chocolate ca ri ga kieu thai ga chien sot chua ngot Hiếp dâm kem cherry chanh những món cá kho ngon Cá rô kho tộ sam bi dao ngon kimchi Han Quoc Thói cha gio chien ngon Omega 3 suon xao chua ngot halloween mon an thai lan thom xao muc Bánh tiêu khéo tay món ngon chả đẫy món Hà Nội xưa món công thức làm sữa đậu nành sấu dầm canh khoai nấu sườn rau dền cach lam xa xiu thit heo đầu cá xúc xích chiên đồ kem túi bắp chiên cua chien gion bẠo quẠn nẠm Sa lat Hạn chao an dam cho be dạ dày hầm cach lam bun cha nấu cá thiều bánh sữa tươi chiên Sắp cách nấu chè bột báng cà thu kho tra bong cuc qua tao meo lam banh duc man phở cuốn tôm tươi banh trung thu vó cách làm bánh goi mi can Socola