Mọi người cùng vào tham khảo cách chiên khoai tây của mình và làm món ăn vặt yêu thích cho cả nhà nha !

Nguyên liệu cần có:

• 1 củ Khoai tây
• 1 nhúm Muối
• 2 nắp nhỏ Dấm gạo
• Nước Đủ để ngập khoai
• 15ml dầu chiên

Hướng dẫn cách làm:

• Khoai tây gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch.
• Pha muối, Dấm gạo vào nước rồi ngâm khoai trong 15 phút.

• Xong ta rửa qua và cho vào tủ đá trong 1 ngày, hoặc làm luôn. Nhưng với tôi thì đem ra làm luôn.
• Luộc qua củ khoai một chút không cần sôi cũng được nha.

• Tiếp theo, ta dội qua nước lã nấu sôi để nguội rồi lát mỏng theo ý bạn.

• Ta đem vào chảo dầu sôi chiên. Có thể cho vào từng mẻ một hoặc đổ hết vào cùng chiên.

• Để ráo dầu trước khi ăn.

Khoai tây chiên

 

Tổng hợp & BT: Kim Khánh (NauNgon.com)