Hãy chia sẻ lên Facebook

Khoai tây chiên xù bọc phô mai giòn tan

Bạn đã bao giờ thử làm món ăn vặt cho bé con nhà mình chưa? Khoai tây chiên xù bọc phô mai chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng. Từng viên khoai tây thơm ngon giòn tan với phần nhân phô mai dai dai và béo mịn chắc chắn sẽ là một món ăn vặt ngon tuyệt dành cho các bé yêu.
Khoai tây chiên xù bọc phô mai giòn tan

Thành phần

  • 1 kg khoai tây
  • 200 g phô mai
  • 100 g hành tây
  • 100 g cà rốt
  • 100 g ớt chuông
  • 5 g muối
  • 200 g bột chiên giòn
  • 100 g bột mì
  • 5 cái lòng đỏ trứng gà đánh tan

Hướng dẫn

  • 1. Khoai tây rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ rồi luộc chín sau đó dùng nĩa nghiền nhuyễn khoai tây.
  • 2. Làm nóng chút dầu trên chảo, xào hành, cà rốt, ớt chuông cho chín. trộn thật đều khoai tây nghiền, cà rốt, hành tây và ớt chuông với nhau, thêm ít tiêu, muối cho vừa miệng.
  • 3. Lấy từng thìa khoai tây, vo tròn rồi ấn dẹt, múc vài vài viên phô mai lên khoai rồi gói kín lại như khi bạn gói bánh trôi.
  • 4. Lăn các viên khoai tây qua bột mì, rồi tới lòng đỏ trứng. Cuối cùng bạn lăn chúng qua bột chiên xù.
  • 5. Chiên ngập dầu để khoai giòn mà không bị thấm nhiều dầu. Chiên xong bạn có thể vớt khoai ra đĩa đã lót sẵn giấy thấm dầu để 3-5 phút rồi mới dùng.
Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

mon ngon môi ngay Ä Ã³i nâu ân thần kinh môi ngayg chua oc chuoi dau ngonh flan^|hùm salad khoai thời sushi chien ngon chè hạt sen long nhãn cach lam spaghetti bún ma món chiên Súp lơ xào tôm Æ á p ruốc rau trộn Mon banh ngon ngọn goi cu sen tom thit lam gio bo cách làm quẩy salad rau củ quả nutella cach lam muc nuong bo vi ca chay che mua he lót Cach lam chả muc bánh trang Chả da heo khử mùi chao thịt bo món ngon từ hoa làm hoa từ bong bóng Dương tinh cach lam com hat sen nâu ân Giữ nếp nhà qua từng bữa ăn nui xao bo bánh nậm mon ngon môi ngay trung hap rau cu váy thu giá hẹ xào cách làm bánh flan bánh mì sandwich chiên trứng nau lau ca lưỡi lợn sốt cay Mẹo thông minh cach nau canh chua ca ro cÃƒÆ ngon salad vỏ dưa cách nấu canh chua đơn giản Món ngon gia đình Nà m gói quà Hướng dẫn mẹo nướng bánh không nứt cá chép om dưa cach lam sua dau phong