Khoai tây chiên tẩm ngũ vị hương là một món ăn thơm ngon hấp dẫn. Khoai tây chiên giòn kết hợp với ngũ vị hương tạo nên một hương vị mới lạ cho người ăn.
Khoai tây chiên tẩm ngũ vị hương

Nguyên liệu cần có:

  • 750g khoai tây
  • 90ml dầu
  • 2 muỗng bột ngũ vị hương
  • ½ (một phần hai) muỗng bột cà-ri
  • 4-5 tép tỏi (nếu thích)
  • Tiêu, muối vừa đủ
Hướng dẫn cách làm:
Khoai tây chiên tẩm ngũ vị hương

Khoai tây chiên tẩm ngũ vị hương

  •  Khoai tây gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, cắt nhỏ. Ngâm vào nước lạnh với chút muối ít nhất 2 giờ.
  •  Nếu không tốt nhất là chuẩn bị sẵn từ tối hôm trước bỏ tủ lạnh qua đêm. Cho khoai tây ra rổ, để cho ráo nước. Lấy khăn hoặc giấy ăn thấm cho khoai thật khô.
  •  Cho dầu vào nồi, đợi dầu thật nóng thì cho khoai tây vào. Đợi cho khoai hơi hơi vàng thì cho ra, để đó.
  •  Trước khi ăn thì cho khoai vào rán lại, để lửa to cho khoai thật vàng đều các mặt.
  •  Cho khoai ra đĩa có lót giấy ăn để hút bớt dầu. Tỏi băm thật nhỏ, cho vào chiên cho vàng, đổ ra.
  •  Rắc hỗn hợp bột ngũ vị hương, cà-ri, tỏi lên trên khoai tây rán, xóc cho hỗn hợp này bám đều lên khoai tây.
  •  Thêm muối cho vừa miệng, thêm tiêu nếu thích.
  •  Ăn nóng.

Mong các bạn ngon miệng với món khoai tây chiên tẩm ngũ vị hương này nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

khoai tay chien khoai tay chien gion khoai tay chien gion tan khoai tay tam ngu vi huong

bá p trà xanh nem khoai môn hải sản nướng đá cach lam ga cuon banh trang dứa thơm lườn gà chiên Dây Cua Biển 6 thứ quả chua mê mẩn chị em văn phòng phẩm thit xong khoi usb món miền bắc lam so long xao nam làm bánh dứa tại nhà mùa sen chế độ liệudex.php?q=bánh mì trứng nướng">bánh mì trứng nướng xuong ca hoi công thức canh măng chua chả cá bánh chuối món ngon với lá mắc mật lam nem ran tôm rang mặn CAch lam Cha gio làm thạch hoa quả thế nào lam tom dong rang đùi gà nướng mật ong salad uc oliu ngon hành lau ca khoai xúc xích nướng caramen hat e tempura rau cu lam thit bo sot ruou vang biến tấu với thạch dâu tây Hong cách làm chả cá Sườn non kho yaourt rau xao don gian bo chien ngon Thiết kế nhà ống bánh chưng nhân đậu mien vit nầu"> cá nấu bầu="/index.php?q=cách làm kimbắp">cách làm kimbắp bánh quy mứt mâm xôi mÃ#E05F08" href="/index.php?q=ruou">ruou cach nau ga tiem cach lam banh mi xuc xich cach lam bun l貌 mì hải sản burger mi goi ngon tự may áo Ä Ã³n mỳ vịt tiềm người Hoa cách làm bánh bèo lam thach rau cau dệt kim latte matcha banh pie bo dau phong cach lam pudding cam mat ong lau bap bo món ăn Việt chao thit bo pho mai làm bánh kem cach nau xoi khoai lang bánh rán củ cải lam banh ba lai mon mien xao thap cam trung cut rim tom lam nôm rau má lau rieu cua dong mì sốt tôm chua chuối đông mứt khoai môn cach lam nem tom ran gion liên lạc trứng chiên bí ngòi Lá tía tô nước ép dưa leo chua ngọt lau de Cà phê lam banh vịt om sấu ngon mì chính list chả goi du du kho bo ngon 5 món ăn Việt nổi tiếng trên thế giới long heo xao hanh ram công thức bánh pie trái cây kem ống vị cam lòng đỏ mì ăn liền gan nước tương tom sot chanh day lam mut sen ngon ngot gムlàm đẹp nhà nầu trứng cúc xào me cach lam ga rang la gung mã³n ca công thức xôi nếp cẩm kẹp bánh tráng cach nau cari ech mà trộn salad rau quả mì ý trộn hành tổ chức sinh nhật máy giặt cari dau hu rau cu vịt nấu bánh canh trái cây ép lam ca vien chien ngon kinh nghiệm làm bánh thức uống soda bụp giấm Trâm Phạm mâm cơm gia đình cÃƒÆ linh chả tôm thịt công thức tôm xóc tỏi đặc sản Bồ Đào Nha cach nau chạo sữa hạnh nhân kim chi chua cay nghêu xào công thức chè bắp lam mut ngay tet cach lam com trai thom ngon việt nam Pha lãng mạn