Món khoai tây chiên này có vị hoàn toàn khác lạ so với những món khoai rán mà bạn đã từng làm trước đó bởi được trộn với hỗn hợp gia vị đặc biệt! Khoai tây chiên giòn rụm thơm phức
Khoai tây chiên giòn rụm thơm phức

Khoai tây chiên giòn rụm thơm phức   

Khoai tây chiên giòn rụm thơm phức

 Nguyên liệu gồm có: 

 - 1 muỗng cà phê ớt bột, ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt tiêu, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột tỏi, ¼ (một phần tư) thìa cà phê lá oregano. 

 - 2 củ khoai tây, 75 gram đường hòa tan trong 500ml nước dùng để ngâm khoai sau khi cắt.

Khoai tây chiên giòn rụm thơm phức
Bước thứ nhất(1):

trộn thật đều ớt bột, hạt tiêu, muối, bột tỏi, lá oregano.
Khoai tây chiên giòn rụm thơm phức
Bước thứ hai(2):

Khoai tây rửa thật sạch, cắt thành dạng que; cắt đến đâu bạn thả vào tô nước đường đến đó. Sau khi cắt xong hết bạn lấy khoai ra rổ, để ráo rồi dùng giấy hoặc khăn sạch thấm khô nước trên khoai.
Khoai tây chiên giòn rụm thơm phức
Bước thứ ba(3):

nấu nóng dầu chiên, thả khoai vào chiên ngập dầu.
Khoai tây chiên giòn rụm thơm phức Bước thứ tư(4):

Khoai chín, bạn vớt ra đĩa lót giấy thấm dầu rồi xóc khoai cùng với hỗn hợp gia vị đã trộn sẵn ở Bước thứ nhất(1) là xong.

Món khoai tây chiên này có vị hoàn toàn khác lạ so với những món khoai rán mà bạn đã từng làm trước đó bởi được trộn với hỗn hợp gia vị gồm các loại lá thơm và bột tỏi, bột ớt. Việc ngâm khoai với nước đường không những làm khoai ra hết nhựa mà còn là bí quyết để khoai có màu vàng đẹp mắt khi chiên xong. Và dĩ nhiên, vị ngọt của lớp áo ngoài vàng giòn ấy cũng kết hợp rất ăn ý với vị cay cay, mặn mặn của hỗn hợp gia vị đặc biệt.

Khoai tây chiên giòn rụm thơm phức

 Hy vọng bạn thành công và ngon miệng nhé!



Bạn có tin những "bông hoa" này chính là món khoai tây nướng quá ngon? Cùng thử nhé!

Khoai tây chiên giòn rụm thơm phức

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ăn vặt khoai tây món ăn kèm gia vị củ khoai các khác

cach lam mi y lẩu cá thit xao nam Luå å ç bánh snack lắc cách nấu chè hạt sen những món cơm gà ngon Cơm gà nướng ĐÀO phở bún bò lam banh ram nam chien huong dan nau xoi nhúng mon om nấu chè khúc bạch Khô mực nam xao thit bo ngon cá hồi nướnghref="/index.php?q=hoa thiên lý">hoa thiên lý Việt lau khỏe bánh tart tương cà thit bò om lam banh pancake cách làm bánh su cá tằm nướng Huế nau bun Ngon như ăn lẩu dứa hải sản trong tiết bia và những công dụng mới bạn nên Mít non cút Nước chanh trà xanh cơm gạo lứt Khà trà xanh ngam đọc lười loài bao cach lam tom Kinh nghiệm hay cách làm thịt heo hầm Banh lá trứng chiên cuộn mì du du ca linh chien sa banh bot gao tré banh pancake Món che chuyên gia Công Thức Nấu Ăn món hấp kho qua nhoi ca thac lac món rán trùng trục cá quả an trứng chiên xào ớt muối hành củ món phở bánh trung thu hương rượu vang Chú Dùng rươu thịt lợn kim chi Chiên Pho mai cách nấu gà tiềm thuốc bắc Cac món kho LAM CHA CA hành Trộn Sa lát thích Khoai mi nhửng cach lam banh bó Cách chế biến Giáng sinh Chân gà ngâm tắc hùm Cach lam pate bánh đa cuộn dưa chuột muối món sốt pha nước chấm xôi đậu lam kem don gian muối ớt phơ bo cách làm phở bò Món ăn kèm chăn tẠsấu ngâm Tảo dây bắp cải cuốn ba bau đặc sản miền trung làm bánh bông lan tom nuong trần nau chao lọ thủy tinh Thơm nức bánh thuẩn mới ra lò biến tấu rọi bánh ướt canh xương hầm cà rốt Đồng nhá oc mong tay xao