Vẫn là món khoai tây chiên quen thuộc nhưng thêm chút gia vị khiến cho món ăn đậm đà hương vị và hấp dẫn hơn, màu sắc cũng trở nên thật bắt mắt. Khoai tây chiên kiểu mới giòn ngon lạ miệng
Cách làm khoai tây chiên giòn quá ngon

Khoai tây chiên kiểu mới giòn ngon lạ miệng 1

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm khoai tây chiên kiểu mới:

- 800 gram khoai tây
- 3 cây hành lá
- 3 tép tỏi
- 1 muỗng canh ớt khô (lượng cay điều chỉnh tùy khẩu vị)
- 1 muỗng cà phê tiêu sọ
- 1 muỗng canh dầu mè
- 1 muỗng cà phê bột thì là
- 1 muỗng cà phê muối
- 4 muỗng canh dầu thực vật
- 1 muỗng cà phê hạt nêm

Khoai tây chiên kiểu mới giòn ngon lạ miệng 2

Khoai tây chiên kiểu mới giòn ngon lạ miệng 3 Khoai tây chiên kiểu mới giòn ngon lạ miệng 4

Làm nóng chảo, cho ớt khô và tiêu sọ vào đảo nhanh trên lửa nhỏ cho đến khi dậy thơm.
Đổ tiêu, ớt ra cối, giã nhuyễn mịn.
Hành lá rửa thật sạch, cắt nhỏ. Tỏi cũng bỏ vỏ lụa, bằm nhuyễn.

Khoai tây chiên kiểu mới giòn ngon lạ miệng 5
Khoai tây chiên kiểu mới giòn ngon lạ miệng 6

Khoai tây gọt sạch vỏ, ngâm trong nước muối loãng chừng 15 phút cho khỏi thâm và loại bớt độc tố. Vớt khoai ra, cắt thành từng lát dày 1cm bằng dao gợn sóng. Sau đó tiếp tục cắt thành từng dải 1cm.
Rửa lại khoai một lần nữa cho sạch nhựa, để ráo nước.

Khoai tây chiên kiểu mới giòn ngon lạ miệng 7
Khoai tây chiên kiểu mới giòn ngon lạ miệng 8

Làm nóng dầu trong chảo (khoảng 4 muỗng canh dầu chiên). Khi dầu thật nóng mới trút khoai tây vào. Chiên cho đến khi khoai ngả màu vàng nâu, lớp vỏ bên ngoài giòn đều thì vớt khoai ra đĩa hoặc rổ thưa có lót sẵn giấy thấm dầu.
Kế đó, cho khoai vào tô trộn lớn, thêm tỏi bằm, ớt, bột thì là, hạt nêm, hành lá, xíu muối và dầu mè vào rồi xóc đều.

Khoai tây chiên kiểu mới giòn ngon lạ miệng 9
Khoai tây chiên kiểu mới giòn ngon lạ miệng 10

Lấy khoai tây chiên kiểu mới ra đĩa, dùng nóng.
Khoai tây chiên kiểu mới giòn ngon lạ miệng 11
Vẫn là món khoai tây chiên quen thuộc nhưng tẩm ướp thêm chút gia vị khiến cho món ăn vặt thêm đậm đà hương vị và hấp dẫn hơn hẳn, màu sắc cũng trở nên thật bắt mắt. Miếng khoai giòn rụm quyện vị cay thơm nức mũi sẽ chẳng mấy chốc hết veo. Ngày cuối tuần, bạn hãy làm một mẻ để chiêu đãi cả nhà và góp thêm vài câu chuyện phiếm cho rôm rả nhé! Mách nhỏ là nhớ làm nhiều nhiều chút kẻo bạn lại phải đứng dậy lần 2 nữa đấy!

Khoai tây chiên kiểu mới giòn ngon lạ miệng 12

Mong bạn ngon miệng và hài lòng với cách làm món khoai tây chiên này!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

khoai tây khoai tây chiên món ăn từ rau củ món ăn vặt món ăn kèm món làm nhanh

các làm kem chocolate lam muoi tom ot Rong biển vụn Aonori cach lam rau muong xao ngon phô mai rán vuông oc xao trai dua cánh gà nướng lạc Bùi Thu Hằng Củ cải cuộn thịt hấp cach lam trung trang ngao Mien bac cách làm sợi mì Udon Cún Khang Bánh mỳ pho mai kim chi cải bắp may vÃƒÆ bơ tỏi mi y cuon bap cà chua bí ngô làm salad sandwich cach lam sua dau nanh làm bánh làm kem cháo thịt rau chân vịt dinh dưỡng não trẻ trứng sữa chua Cách nấu canh miến lam mut khoai tay soi nhưng mon ngon cơm nhà cà kho ngon xao chay Các Món nướng gà trộn ben to com thit Đài loan tui đung my pham cach lam canh ga nuong vung den Ca kho đac san ga nau gung Canh bầu trang trí bánh kem Món chè dưa leo nhồi phô mai Cháo thit bo nau banh canh đá viên cafe bánh cupcake matcha lam pad thai bánh phô mai xoài sinh tố bơ matcha caramel cach tia hoa hong tu cu qua Dâu Tây đậu hũ xào thịt bằm Banh trung thu súp Thưởng thức ẩm thực Hàn giữa lòng Làm bánh list chả làm bánh trứng xôi mít dừa bánh flan so diep chien sot dau Ha Lan tá nh hủ tiếu sườn bánh flan mẫu móc treo đồ Cách nướng hạt dẻ bở tơi thơm phức mon an ngay cac mon ngon cho tet duong lich cach lam canh hat sen ngon cach nau canh ga hoa thiên lý trung duc hai san ngon lam sinh to dau dua boc tom chien Những cách bóc vỏ trứng nhanh mẹo Giải rượu bằng thực phẩm cong thuc uop gia vi thit ga xao ngai cuu Se tép xào ngô Sửa chua list lẩu nấm vùng kín Bún cua gỏi xoài xanh cach lam xoi la nep công thức lá lốt xào thịt bò Bap cai bún tôm nướng thịt bò cach lam bo xao cai chua ngon mứt sữa đặc Tía phơ lam siro chanh day Bánh chao mang ngam giam ot la dua cách làm bánh su sê Đậu phộng Canh cá bất nấu cháo sườn việt quất bánh tráng cuốn thịt heo Đà Nẵng lo thịt kho trang tri mon mong ăn uống gút bánh mì ngũ cốc Bánh ngọt lam pizza don gian Thịt băm chan ga lam sup ca bi do bun oc ngon cách làm chả cá han quoc bánh da lợn lá dứa Nơ Trang Long cach nau sup ga nam huong bo la lot nuong chao má Ÿ GÃƒÆ kho coca lo t gỏi trái cây bo tron dua leo bo xao ca chua