Một cách chiên khoai mới lạ, khoai tây chín mềm thơm mùi bơ, hành tây, món này có thể dùng trong bữa sáng hoặc ăn bữa chính đều được Khoai tây chiên bơ
Khoai tây chiên bơ

Nguyên liệu gồm có:

600 gr khoai tây, rửa thật sạch, để nguyên vỏ và cắt miếng vuông nhỏ

4 thìa bơ

1 củ hành tây, xắt nhỏ

Tỏi, gia vị, tiêu     Cách chế biến:       Sắp khoai tây đã thái vào một cái âu to (chọn âu thủy tinh dùng được cho lò vi sóng). Rải một thìa bơ lên trên mặt khoai và dùng nilon bọc thức ăn phủ lên miệng âu. Cho vào lò vi sóng khoảng 5 phút đến khi khoai mềm, giữa chừng thì lấy âu khoai ra, để nguyên phần nilon và xóc khoai lên để tất cả các miếng khoai đều gần chín.     Trong lúc đó, đặt chảo lên bếp, đun chảy một thìa bơ, cho tỏi vào phi thơm, cho hành tây vào xào đến khi mềm là được, thời gian xào khoảng 5 phút. Sau đó cho hành ra một cái bát.

  Đặt chảo trở lại bếp và cho tiếp 2 muỗng bơ vào, đun ở mức lửa trung bình, cho khoai vào rán, dùng thìa đảo nhẹ. Rắc chút gia vị cho thấm, rồi dùng thìa lật các miếng khoai để các mặt đều chín vàng, hơi giòn bên ngoài, thời gian rán độ 5 – 7 phút.     Cho hành tây vào chảo khoai đảo qua lại trong vài phút, nêm lại gia vị, hạt tiêu cho vừa ăn rồi tắt lửa.     Khoai chín mềm, thơm phức     Thêm sốt cà chua ăn rất hợp     Hoặc ăn cùng trứng omelette cho bữa sáng nhẹ nhàng   N.D
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

mứt củ gừng thịt heo tẩm ngũ vị nướng tau hu kieu nhat công thức mắm nêm cach lam sushi ngon thit lon kho bún thịt bò tái salad rau ngừa bệnh cach lam sot ca chua Dạ dày gan ga quay ngu vi thom lung thuc don mon chay bí ngồi Món súp Ngon rau nhut món ngao xào hẹ Chan gio mực nhồi chiên giòn gạo lam banh cuon Các loại bánh miền Tây dân dã mê hoặc ăn boyfriend jeans cacsh làm trà sữa thái salad dứa Chuối nếp nứớng Bánh pancake cach lam thach banh chanh leo HEO QUAY canh ga chien thit ga nuong ³n Rồng dum bánh mỳ Sự mẹo vặt thưc don mon ngon mon ngon voi mien bún tôm tom vien tam bap ngon béo sô đa chanh Mẹo giữ màu củ quả sau khi cắt gọt le vu lan bánh trôi An toàn thực phẩm nội trợ bò nấu bia lưỡi heo xào riềng Thạch dưa bánh rán mặn Nhừ ng giò thủ con ốm cũng thèm cach nau ga sot bo Cơm cuộn Sức khỏe gà sốt tương cach goi banh tet ngon Du đu mon thach rau cau mì gà Tom hap my udon mực ống công thức tôm hấp bia tự làm bánh gạo Mươp bánh tôm ốc luộc cách làm pha nước chấm ốc bánh me tự làm mứt dâu bạch tuộc chao ca ngon cách làm bánh quy bơ chân mắm bò hốc chuoi chien clip dui ga huong dan lam thit kho tau hóa chất cach nau canh rieu cua kim chỉ mì xào muc xao Tạo ngừa nguyen nhồi thịt suon xao chua ngot tẩm Thit kho bồi thit heo KHO trứng muối xuong cách làm chè khoai lang nước cốt dừa cupcake tra xanh thom ngon rã đông Cách lam rau cau khế dính chân giò lợn Nha dam món nộm dễ ăn Bánh mận Lai rai ăn nem chua nướng dưới gầm sườn nấu cốt dừa oc nau chuoi dau che bien che troi nuoc canh cá lóc nấu măng salad đào trộn hạt óc chó goi rau cang cua thịt nguội bánh mì tôm sốt trứng