Khoai tây vốn dĩ đã ngonBọc thêm tôm nõn thì còn gì chêMón này chồng cũng thích mêCòn con thì khỏi phải bê ra bànMẹ chiên bé xếp hàng ngangVừa ăn vừa nói ngoài hàng…. cũng thua.
Khoai tây bọc tôm chiên giòn 'tuyệt hảo' cho cả nhà

Nguyên liệu cần có:

8 con tôm không vỏ chừa đuôi

2 củ khoai tây lớn ( khoảng 400g)

10 gram bột năng hoặc bột bắp

20 gram phô-mai Mozzarella

1 chút muối

½ (một phần hai) muỗng cà-phê tiêu

1 muỗng canh đầu hành băm mhỏ

1 quả trứng gà + 20 ml sữa tươi không đường đánh tan trong 1 cái chén

½ (một phần hai) chén bột chiên xù.

Hướng dẫn cách làm:

Bước thứ nhất(1): Khoai tây gọt bỏ vỏ, cắt nhỏ luộc chín. Vớt khoai ra tô nghiền nhuyễn. Sau đó cho bột bắp, hành, muối, tiêu và phô-mai vào trộn thật đều.

Bước thứ hai(2): Lấy 1 ít khoai tây nghiền đè dẹp, cho con tôm vào vo hình quả lê hay hình tròn tùy ý.

Bước thứ ba(3): Nhúng khoai tây tôm vào chén trứng rồi lăn qua chén bột chiên xù.

Bắt chảo dầu lên bếp, chờ dầu hơi nóng cho khoai tây tôm vào chiên với lửa vừa. Khi vỏ ngoài vàng giòn thì vớt ra dĩa có lót giấy thấm dầu.

Bước thứ tư(4): Cho quả lê khoai tây tôm ra dĩa, ăn kèm với sốt tương cà quá ngon. Mong các bạn thành công.

Theo Bepgiadinh


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

ga kho củ cải lam banh sua chua tom xot trung muoi bun trung cut hap ngon xẠot meo mocktail lạ chảy nấu chè đậu xanh lạ miệng trò nấm xào kèm cơm thực đơn cơm chiều Thảo Ca ro trà lagu bò Nga Nguyễn cách phân biệt dưa lưới tiết ki xiên bánh gạo chiên cach lam banh trang so co la công thức làm bánh bông lan gừng lòng sữa đậu nành trà xanh cháo tôm nấm Dưa chao ca hoi ngon Rượu trắng dac san thit chua nuoc ep giam can CA mon an ngon kieu My Cách cắm hoa xen quả để bàn đơn giản SIÊU NGON ảo cach nau canh Tự làm bim bim Panna cotta chanh day lam banh tart THIT canh sườn sa kê PhẠcàch làm chà bông đô uô ng ẬU bá ng cá kho dưa chua ca kho Bún ga cách làm cá hồi áp chảo sốt chanh dây thở Bánh Bong lan lưu Bánh Kem hương vị phi lê nhà bếp 6 mẹo làm sạch nhanh hộp nhựa đựng xao thịt lợn băm Cải chua mon gỏi cuón huong dan lam banh tieu mut kiwi chua ngot Nga nui tron rau cu cạo món hàn hầm cách làm bánh tai yến ngon cach làm mứt đu đủ Che Thập sot chanh An cach lam pha lau bo nau an tỏi gà Rớt nước miếng với những món ngon từ thịt nấu thịt gà sốt Dấm sushi nai cuốn ba rọi hoa vÃ Æ n sốt chua ngọt muc nhoi kem sữa dâu cách nấu baba lam banh khong can lo nuong Thit bo nuong nam cach lam bo vien khoai làm bánh dứa cach xao bun ngon cach lam tai heo ngam sa ot cÃƒÆ chua bi banh trang ngot đậu hũ sốt xì dầu hệ tiêu hóa thịt ba rọi kho dưa cải gà kho cay cách làm kem ốc quế ngon ³n hoa hồng sốt mayonnaise homemade cach lam ba NAU Sam Bo Luong 10 bí quyết tẩm ướp thực phẩm 1 tút Nướng gà cach nau Pho Cháo tau hu ky thịt ba chỉ nướng hoa quả lam pho trổ