chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:
- 300 gram thịt ba chỉ
- 200 gram khoai sọ
- 1 củ hành khô, 2 cánh hoa hồi
- Xì dầu, đường, nước màu
Đến phần hành động này >:D<:
Bước thứ nhất(1): - Các bạn thái thịt thành từng miếng vừa ăn. | |
Bước thứ hai(2): - Luộc qua thịt cho sạch rồi vớt ra để ráo nước. | |
Bước thứ ba(3): - Trong lúc đợi thịt thì các bạn gọt khoai, rửa thật sạch rồi thái thành miếng vừa ăn. | |
Bước thứ tư(4): - Rán thịt ở lửa to đến khi thịt vàng đều các mặt. | |
Bước thứ năm(5): - bỏ thịt vào nồi, thêm xì dầu, đường, nước màu, hành khô xắt nhỏ và hoa hồi rồi đổ nước ngập thịt. |
Bước thứ sáu(6): - Cho luôn khoai vào cùng với thịt rồi đun ở lửa nhỏ cho đến khi nước gần cạn hết và keo lại là xong! |
Các bạn có thể rắc thêm một ít hạt tiêu để món ăn dậy mùi hơn nhé!
Cứ thế này ăn chung với cơm nóng là đã đủ ngon rồi!
Miếng khoai dẻo dẻo, thấm đều vị thịt nên ngon lắm!
Các bạn có thể tham khảo thêm:
Khoai tây chiên phô mai càng ăn càng ghiền
Pancake khoai lang thơm bùi ngon ngọt
Tổng hợp & BT: Kim Khánh (NauNgon.com)