Hãy chia sẻ lên Facebook

Khoai môn Kỳ Lừa Phố

Chỉ từ những nguyên liệu rất đỗi đời thường, gần gũi của quê hương nhưng người dân xứ Lạng đã sáng tạo nên nhiều món ngon độc đáo. Thưởng thức món ngon để thả hồn vào hương trời phố núi vùng cao. Khoai môn Kỳ Lừa phố với hương vị đặc trưng xứ Lạng chắc chắn sẽ làm bạn nhớ mãi.
Khoai môn Kỳ Lừa Phố

Thành phần

  • 100 g nạc dăm
  • 2 củ khoai môn
  • 2 cọng đầu hành
  • 2 thìa cà phê nước mắm
  • 1/2 thìa cà phê bột ngọt
  • Bột xù
  • dầu chiên
  • màng bọc thực phẩm
  • 1 thìa cà phê nước mắm
  • 1 thìa cà phê dấm
  • 1/2 thìa cà phê đường
  • Tương ớt
  • Tương cà

Hướng dẫn

  • 1. Nước lủ: 1 muỗng cà phê nước mắm 1 muỗng cà phê giấm ½ (một phần hai) muỗng cà phê đường tương ớt tương cà trộn thật đều, nấu nóng
  • 2. Nạc dăm rửa thật sạch, xay nhuyễn, xào với nước mắm, bột ngọt.
  • 3. Khoai môn rửa thật sạch, xắt khối, hấp chín, tán nhuyễn, quết dẻo. Đầu hành rửa thật sạch, xắt khúc.
  • 4. Trải một miếng màng bọc thực phẩm ra, phết một lớp mỏng khoai môn đĩa, cho thịt và đầu hành vào giữa, cuộn lại như chả giò.
  • 5. Mở màng bọc thực phẩm ra, lăn cuốn khoai qua bột xù rồi thả vào chiên trong chảo ngập dầu cho chín vàng. Dọn khoai ra đĩa, dùng với nước lủ nóng.
Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

Những Bài Đã TìmNgon miệng với mề gà xào cay Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Ngon ngọt hoa thiên lý xào tim gà Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Ngọn su su xào tỏi, món ăn ngon giản đơn dễ làm Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Ngọt vị mướp xào lòng gà Những món xào hấp dẫn ngày mát mẻ Những món xào sả ớt ngon ai cũng thích Phở xào kiểu Thái ai thử cũng mê ngay! Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Thêm một cách làm phở xào nhanh mà ngon cho ngày bận rộn Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Thịt bò xào bông hẹ, nấm rơm ngon cơm Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Thịt bò xào cần tây nhanh gọn Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Thịt bò xào khế lạ miệng ngon cơm Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Thịt bò xào nấm kim châm ngon cơm bữa tối Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Thịt gà xào nấm giản đơn mà ngon Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Thịt lợn xào chua ngọt - món ngon cho cả nhà Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Thực đơn các món xào cực giản đơn dễ làm Tôm xào hạt điều lạ miệng mà ngon Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Tôm xào thập cẩm ngon đãi cả nhà Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Trứng chiên tôm bóc vỏ rất bắt mắt Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Trứng xào thịt bò nóng sốt bổ dưỡng cho bữa ăn ngày lạnh Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Xuýt xoa với món thịt xào cay đậm đà lạ miệng Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn

bánh vừng Thịt Bò khô giảm cân trái cây thơm táo dâu chanh Nghệ nấu canh bí đỏ giò sống Ẩm thực Thái Lan làm mứt chuối hành tím phi đổi món hạt Tiệc nem cua cách ướp thịt thơm ngon Cách làm mứt com trộn dÃn Bún bò cach lam mứt củ cải salad rau quả kiwi sua dau nanh ngon công thức canh hạt sen dau mo sot nam kem đánh răng thuc pham người cách lam xôi gấc Cơm rang Cach lam banh mi THỊT goi ga sot salsa ngon oc voi voi Mien bac chè bí đỏ cách làm bánh phu thê lá dứa bánh plan bí ngô lムmムđẬu hủ Thực đơn bữa tối món bánh gà luộc mì gói xào com lan com chien gion ngon vàng bo bit tet bap ham che ngon phà cách nấu canh Cam mon ngon mua he Giò nhãƒæ bun bo xao món chế biến từ tôm Bánh trung thu deo món Âu cá chiên Viå å 檼 uc gà Lớp chanh dây sài gòn râu món xào ngon ca loc kho kho thom cach chien ca ngon nộm chay Ăn chơi chả nhái bánh trôi tàu banh flan ca phe cơm nắm hambuger dầu ăn món ăn vặt cách làm bánh đậu phộng bò xào bánh canh tom rang thực phẩm cach lam nuoc rau bap ngon quất chưng mật ong Món chính cach lam bun cha ha noi dưa hấu hà cá ba sa banh cupcake kem cà phê cơm nắm thịt cá hồi măng tươi Tôm khô cach lam xoi nep than Ẩm thực độc đáo thịt ba chỉ sốt dứa bạc hà cach lam cha ca nhoi ot rim gung Banh canh cà kho mẹo vặt Bạn đã biết luộc rau thit luoc tron la chanh ngon chân gà dọc mùng đồ cho bé sườn Jambon Phải nhiệt những món mắm ngon Gang xoi la sen thom ngon văn phòng xoai ngam mam ot quà tặng Trái cây giảm cân đẹp da cho bạn gái Bó xôi bánh caramel công thức chè đậu xanh đường thốt chat beo cac mon xao cách chế biến cá điêu hồng