Khoai môn kẹp thịt là một món ăn khá lạ mắt. Khoai môn bùi bùi kết hợp với vị thơm của thịt mang lại cảm giác ngon tuyệt mà lại rất giản đơn.
Khoai môn kẹp thịt

Nguyên liệu cần có:

  • 1 kg khoai môn
  • 300g thịt nạc vai
  • ½ (một phần hai) củ hành tây
  • 1 quả trứng gà
  • 100g bột mì
  • Gia vị, tiêu, ớt tương, nước mắm
  • Nguyên liệu làm nước sốt cà chua: Cà chua, gia vị, hành củ, bột năng, nước lọc
Hướng dẫn cách làm:
  • Khoai môn gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, cắt miếng hộp diêm.
  • Đem hấp cách thủy sao cho khoai vừa chín tới.
  • Thịt nạc vai bằm nhuyễn, ướp gia vị, tiêu và hành tây cắt nhỏ.
  • Đập trứng vào bột mì đánh đều sao cho hỗn hợp bột mì được đặc sánh khoai môn sau khi hấp đem kẹp thịt vào giữa.
  • Rồi nhúng vào hỗn hợp bột mì ở trên sao cho bột mì bao kín miếng bánh bắc chảo dầu nóng.
  • Bánh nhúng xong đem cho vào chảo chiên vàng giòn 2 mặt món bánh này ăn nóng với nước tương cà chua hoặc chấm tương ớt đều ngon.
  • Nước tương cà chua: phi thơm hành cho cà chua vào.
  • Nêm gia vị và thêm tẹo nước.
  • Khi cà chua nhuyễn lọc bỏ cái.
  • Tiếp tục cho nước cà chua và đun lại.
  • Khi nước sốt sôi trở lại thêm tẹo bột mì hòa tan tạo thành nước sền sệt.

Mong các bạn ngon miệng với món khoai môn kẹp thịt này nhé.

Khoai môn kẹp thịt

Khoai môn kẹp thịt


Tổng hợp & BT:

Về Menu

khoai mon kep thit khoai mon ngon khoai mon thi ngon

Canh rau dền nấu cua đồng tôm sốt kiwi me gà nem hạt sen cach lam rau chien banh mi kep trung mứt cam trộn trứng đậu hũ nhồi thịt sốt cà chua Võ nau ăn ngon ca mu nau la lot ngon nộm bao tử heo chua ngọt bánh mì trứng chiên chân giò hầm đậu nành heo nướng dứa sấu om sườn Bún mắm mỗi vùng một vẻ Cách làm bánh mì tươi phân lam dui vit sot me cach lam banh doughnut ngon cach lam dau phu bảo quản thực phẩm đúng cách ngồng cải xào thã¹ng Thịt bo xao bánh mì phô mai Cheddar Trâm Phạm Xuna Nguyen Lẩu cá điêu hồng cach nau mi cuad-color: #C409B8" href="/index.php?q=ca ri xanh">ca ri xanh thit heo kho mắm ruốc Cá Chiên dân trà vị đào bun thit xao sa sấy trái cây tôm kho đánh cách nấu dếỏi mì căn< thit vit quayss="label" style="background-color: #CCCC53" href="/index.php?q=cach lam canh cai chua">cach lam canh cai chua sườn heo chiên giòn dứa cuốn thịt gà thịt dê phản ứng hóa học cach nau lau ốc Spaghetti cách nấu dế thịt ba chỉ nước ép táo trứng chiên kiểu lạ mì gan heo cà y sẠcách làm bánh flan vị lựu chuoi nuong sot dua ngon mì cay bánh mỳ kẹp phô mai cách nấu sữa đậu phộng Bánh gối Hà thành mê mẩn người Sài ca nuc kho rieng Thơm lừng ốc khế nướng muối ớt goi bo thom ngon Bánh Mặn cach nau xoi hat de Salad thit bo khoai cu dau xao thit Butter Chicken canh rau sô cô la cam Thit b ² Banh bao sua tuoi Lớp uncategorized Che dau bua trua cach nau mi cua cánh gà kho nấm đậu hủ kho măng nấu canh tôm chua sữa chua dâu cà bÃ Æ mực ống rim me rÃƒÆ cach lam banh cam man đẹp che hat sen do den Chìa so xoan hap muoi nem spaghetti rượu ngày lạnh Nước Ngoài công thức cơm cuộn xúc xích Ga ham sen Rượu chặn canh thịt bò nấu khế thái lan xôi canh cua đồng sườn heo non rim mè thit ba chi nuong ngon chiên nướng bánh mì với bàn ủi canh cà chua tạ bUn Cún Khang Đậm đà bò sốt rau củ lườn gà nướng lá bạc hà cách nắu súp hoành thánh mon ngon voi oc mo cac loai nuoc cham ngô chiên chè thái sầu riêng lam kem bang tay CÄË tôm cuộn thịt nướng bảng tên nấm mèo kho sả