Khoai môn kẹp thịt là một món ăn khá lạ mắt. Khoai môn bùi bùi kết hợp với vị thơm của thịt mang lại cảm giác ngon tuyệt mà lại rất giản đơn.
Khoai môn kẹp thịt

Nguyên liệu cần có:

  • 1 kg khoai môn
  • 300g thịt nạc vai
  • ½ (một phần hai) củ hành tây
  • 1 quả trứng gà
  • 100g bột mì
  • Gia vị, tiêu, ớt tương, nước mắm
  • Nguyên liệu làm nước sốt cà chua: Cà chua, gia vị, hành củ, bột năng, nước lọc
Hướng dẫn cách làm:
  • Khoai môn gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, cắt miếng hộp diêm.
  • Đem hấp cách thủy sao cho khoai vừa chín tới.
  • Thịt nạc vai bằm nhuyễn, ướp gia vị, tiêu và hành tây cắt nhỏ.
  • Đập trứng vào bột mì đánh đều sao cho hỗn hợp bột mì được đặc sánh khoai môn sau khi hấp đem kẹp thịt vào giữa.
  • Rồi nhúng vào hỗn hợp bột mì ở trên sao cho bột mì bao kín miếng bánh bắc chảo dầu nóng.
  • Bánh nhúng xong đem cho vào chảo chiên vàng giòn 2 mặt món bánh này ăn nóng với nước tương cà chua hoặc chấm tương ớt đều ngon.
  • Nước tương cà chua: phi thơm hành cho cà chua vào.
  • Nêm gia vị và thêm tẹo nước.
  • Khi cà chua nhuyễn lọc bỏ cái.
  • Tiếp tục cho nước cà chua và đun lại.
  • Khi nước sốt sôi trở lại thêm tẹo bột mì hòa tan tạo thành nước sền sệt.

Mong các bạn ngon miệng với món khoai môn kẹp thịt này nhé.

Khoai môn kẹp thịt

Khoai môn kẹp thịt


Tổng hợp & BT:

Về Menu

khoai mon kep thit khoai mon ngon khoai mon thi ngon

Nu cạch lam banh ran chua cay trang tri mon an mứt vỏ trái bưởi chuoi chien cong thuc mon ngon sứa học nấu ăn ngon làm bánh tiêu cocktail cách bày mâm ngũ quả đẹp Bánh bèo cÃƒÆ bong lau ga xao hung que cach nau bap bo kho cocktail Sangria cac mon ngon re cá chim rim măng kho cá chim cocktail cherries hến xào sả ngô chiên trứng muối và n bun tom ngon cocktail hoa cúc thịt chuột Mi xao ga cocktail vải cach nau ca chim rim cocktail với dâu tây cách chiên trứng cách làm chuoi rim bí đỏ chiên trứng trà chanh leo coffee buns xôi chiên Chả tôm thịt bọc ngô bao tử chiên flan trÃƒÆ xanh banh da xao gỏi rau THIT HEO KHO coke Sườn ram Coca Cola món nhồi suon cuu sot nam kieu Y Hà Anh com chien cách làm chả tôm món sốt Thịt gà sốt xoài kiểu cách làm đẩu hủ banh kem socola đỗ đũa xào the gioi quẠcam bac ha Nấu ăn ngon sườn non tẩm bột chiên ro ti nắm xao con ốm cũng thèm cách xay sinh tố bah mi thực đơn cơm chiều ca ngu sot chanh ngon mía bọc chả bò cách làm xíu mại cong thuc lam caramen dưỡng chất cá hồi chất béo vitamin món ốc banh mẠn sua gao gà nấu đậu cookbook Chao ech oreo trộn kẹo mà ngon bún măng vịt cuốn nem chay cach lam banh mi hot dog ốc xào bơ cua đồng chiên giòn cà ri chan ga nuong gà trộn banh rom cua bÃ Æ nấu xôi bằng nồi cơm điện cách muối cà pháo cua biển bap my cua xào miến bánh flan vị trà xanh hạt dẻ nướng Thit kho tieu thực phẩm cần tránh đi ngủ cupcake chuối khoai lang nấu súp nghề cupcake dâu tây lam canh mang kho cach lam mon banh nau com ga cupcake hokkaido Phó pho mai chien gion bánh flan trứng trà xanh mon ghe hap bia lau ca tương trái cà plan matcha trứng xào ớt cay chanh cupcake mè lụi quán bún tôm cách nấu canh Văn hoá nấu chua mien nau suon non ngon 8 món cơm ngon trên các nẻo đường Việt chÃƒÆ kho