Bạn hãy thay đổi cho bé nhà bạn bằng món "khoai môn hat sen chiên xù" nhé, chắc chắn với hương vị lạ và hấp dẫn sẽ làm cho bé nhà bạn thích thú cho mà coi. Món ăn này lại vừa tốt cho sức khỏe nữa chứ còn chờ gì nữa mà không vào bếp trổ tài nào!
Khoai môn hat sen chiên xù

Thành phần

  • 200 g khoai môn
  • 50 g hạt sen
  • 1 M cà rốt cắt hạt lựu nhỏ
  • 100 g giò sống
  • 1 M hành lá (dùng đầu hành trắng)
  • 100 g bột mì
  • 2 quả trứng gà
  • 150 g bột xù
  • Vừng trắng rang
  • Tiêu
  • dầu chiên
  • Hạt nêm
  • Xốt mayonnaise

Hướng dẫn

  • 1. Khoai môn gọt bỏ vỏ, chẻ tư, cắt lát mỏng. Hạt sen luộc chín, tán sơ. Trứng gà đánh tan.
  • 2. trộn thật đều hỗn hợp gồm: giò sống, hạt sen, cà rốt, 1M đầu hành trắng, ⅓ (một phần ba) hạt nêm Aji-ngon® và 1/2m tiêu.
  • 3. Cho nhân lên một mặt của miếng khoai kẹp lại bằng một miếng khoai khác. Tẩm miếng khoai qua bột mì, lăn qua trứng rồi tẩm qua bột xù.
  • 4. nấu nóng dầu trong chảo, cho khoai vào chiên chín vàng, vớt ra để ráo dầu.
  • 5. Cho món ăn ra dĩa, chấm kèm xốt mayonnaise “Aji-mayo” ngọt dịu và mè trắng rang.

Thông tin thêm:

Tán sơ hạt sen để khi ăn cảm nhận được độ bùi của hạt sen. Chiên khoai với lửa vừa để nhân chín đều.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

cach lam cha oc nuong ngon Sắc màui quyet lam cha bongphp?q=Nem chua">Nem chua sốt tỏi cách làm hành phi vàng giòn chè khoai tím nấu nước cốt dừa bánh trung thu hình heo Tái đậu hũ tẩm chiên cay Đánh thức com ngon thạch cuộn kẹo xốp banh da be be Đê cach lam xiu mai boc trung cut An chân giò luộc công thức bánh mì chiên tôm cua ocani tron ga Đình Ngang sò điệp xào sả ớt cách làm phở tái Phở tái bò viên khi trộn đậu hũ với trái bơ náu lảu thit cuon banh bot Chiên nấu canh rau củ thập cẩm Đơn giản mẹt Đường phèn mon mon moi ngay Đậu đen chữa bệnh nấm rơm xào đậu que Món cá Đậu Hà Lan thạch nhãn đậu xanh bo lat sot hai mau bobg cach lam hoanh thanh xuong ham Đậu hũ dê nướng mam tom chung cháo đỗ xanh Đậu phụ làm bánh bao Sắc màu gà hầm cây teriyaki thịt bò Tau muôn lam tra xanh latte gato hongkong Tích kiệm những khoảng không gian nhỏ cách làm bánh phu thê cach hap ca Trân Châu Đặt Những món bánh cuốn ngon nhất Hà Nội Đến tự làm kẹo lạc canh cà chua thịt heo viên cháo hạt sen với nấm Đồng="background-color: #9548AF" href="/index.php?q= cá chép"> cá chép nộm ớt đà lạt đậu phụ hấp nấm rơm thịt băm kho tộ cách nấu trứng cút ngon cu sen xao tam tac banh bao chien xa lach Banh da tron hanh la cách nướng bánh cookies vỏ chanh dê nhúng mẽ canh măng chua Để món xào không nát màu sắc đẹp hao nuong luơn xao sả phủ nguồn gốc khoai tay cuon tom bò xào bí Đồ ăn vặt thân thiện với tim canh rau muong cua dong ngon Đồ đi biển cực hot cho teen girls nấm xào đậu phụ nấu chè bí đỏ công thức mắm nêm Sóc Trăng Đồ uống cách làm sinh tố kiwi cải xào đậu banh flan cach thuy rong sun de lam bánh flan vị trà xanh cá ngừ kho khóm cach lam hu tieu den singapore cach lam cha da Đồ uống mứt trái thơm gà hầm sả cây World Cup gỏi rau Đồ vật siêu sáng tạo cupcake chuối xôi dò cá rim gừng tỏi sinh tố trái cây chocolate súp kem cach lam salad ngo bữa cơm chiều nhãƒæ Nộm dưa leo Cá lóc kho me bánh bông lan Bánh bông lan dâu tằm thịt gà kho măng bánh mỳ chiên Đổi vị với miến gà trộn thit hap bi do gỏi rau mà ngon