Ngon không thể tả !
Khoai mì luộc nước cốt dừa

Nguyên liệu gồm có:

  • 1 một ít
  • Khoai mỳ 5 Kg
  • Dừa khô nạo 500 Gr
  • Lá dứa 1 Nắm
  • Muối 1 Muỗng canh
  • Mẻ 1/2 Chén
  • Đường 2 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Khoai mì tuỳ theo ý thích của bạn,nếu thích khoai dẻo thì mua khoai mì kè ,còn thích bột thì mua khoai bột . Khoai mì luộc nước cốt dừa

2

gọt bỏ vỏ khoai rồi ngâm nước vài giờ, vớt ra xả lại vài nước . Khoai mì luộc nước cốt dừa

3

Cho một chén nước ấm vào dừa khô nhồi vắt một chén nước cốt để riêng .Xếp lá dứa dưới đáy nồi rồi xếp khoai lên .Thêm chừng một lít nước ấm nữa vô vắt nước dão dừa vào nồi khoai, canh sao cho nước dừa ngập sấp sấp mặt khoai là được.  Khoai mì luộc nước cốt dừa

4

Bắc nồi khoai lên bếp nấu lửa vừa,thêm vào xíu muối . Luộc khoai mì thì không đậy nắp nhé ! Khoai mì luộc nước cốt dừa

5

Luộc tới khi nước cạn thì khoai chín,đổ hết chén nước cốt dừa vô,chế đều khắp nồi khoai . Nấu thêm vài phút cho nước cốt dừa thấm hết vào khoai .- Khoai chín gắp ra đĩa rắc muối mè lên hoặc để riêng chén muối mè vừa ăn vừa chấm .  Khoai mì luộc nước cốt dừa

6

Làm muối mè:1 muỗng muối bột + ½ (một phần hai) chén mè+ 2 muỗng đường.Rang mè và muối tới khi mè chín vàng thơm,tắt lửa. Đợi muối mè nguội hẳn rồi trộn đường vô.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

thanh trà Khai vi công thức sinh tố chuối bơ vị bạc hà Banh chiffon Banh heclass="label" style="background-color: #8B12D6" href="/index.php?q=cach lam banh phuc linh">cach lam banh phuc linh cÃƒÆ Basa làm bánh quy tôm tôm hùm tôm hùm nướng phô mai nem nắm me đá salad đậu cove Hướng dẫn 4 bước đơn giản tỉa hoa kim chi nuong đậu hũ chiên sả bánh cookie sa ot cach nấu sửa sen lam tom rim cach lam kim chi dua leo đậu hũ nhồi tôm thịt mon da day tron Nep thang Thịt lợn canh Com dep tron dua thịt gà chiên tốc hành thịt gà om nước tương Bắp rang bơ banh cannelloni thom ngon cách làm cơm chiên Cơm chiên thập cẩm Trời MÃÆm vit nau chao do công thức bún xào thái lan Bánh khoai lang rau cu sot sa te tấm ca hoi luc lac ngon ga tan tết Ất mùi 2015 Cặt Heo cà dua hong bếp lam cha lua ngon nhu ngoai hang Tết Việt luôn có hương vị rất riêng mon thit chien ngon loc oreo cách gói bánh chưng tôm xốc tỏi Nhớ tôm chua Huế nước mắm chua cay búp nui sốt kem Xao Tai heo cach lam bun mang ga ngon băn âmthưc đậu hũ sốt mắm cay diênstyle="background-color: #475662" href="/index.php?q=cach nuong banh mi">cach nuong banh mi cach lam ốc cà na xào bơ mot huong dan nâu an vo bò ẫm cách làm bánh xoài bánh trứng thịt lợn cach lam hoa muc ngon món ăn sáng ngon cha bong heo ga nuong chanh cách làm xoi dò rau má đậu xay sinh tố dưa leo sườn ngon thit heo kho mắm ruốc tran thực phẩm thanh lọc gan chanh táo Cách chế biến Cách chọn miến mộc nhĩ nấm hương cách nấu lẩu lươn bánh cookies hạnh nhân việt quất mướp đắng pha trà thịt quay bì giòn Cách chế biến bánh chocolate kẹp kem cà ngu kho lo Mì trứng xào cach lam banh bot loc goi la chuoi ngao hấp giấy bạc nem chua thit bo nấu gừng ca kho dua chua mon an thuong ngay mut quat nôm đậu hủ sốt cà mì ý xào mực tôm hùm xốt XO banh ba bánh plan chó banh mousse chanh leo sốt nước tương thịt viên rau cau tra hoa don gian Đồng ăn vặt Sườn dâu phộng da cá cập cà thu kho trà xanh Sai thÆ á c gá sốt cua sốt mè dồi lợn luộc hotpot