Khoai mì chín gắp ra đĩa rắc muối mè lên hoặc để riêng chén muối mè vừa ăn vừa chấm . Ngon không thể tả !
Khoai mì luộc nước cốt dừa

Nguyên liệu cần có:

  • 1,5 kilogram khoai mì
  • 500 gram dừa khô nạo
  • 1 nắm lá dứa
  • 1 muỗng muối
  • ½ (một phần hai) chén mè
  • 2 muỗng đường
Hướng dẫn cách làm:
khoai-mi-luoc-nuoc-cot-dua

Khoai mì luộc nước cốt dừa

Khoai mì nước cốt dừa1

  • Khoai mì tuỳ theo ý thích của bạn, nếu thích khoai dẻo thì mua khoai mì kè ,còn thích bột thì mua khoai bột.

Khoai mì nước cốt dừa2

  • gọt bỏ vỏ khoai rồi ngâm nước vài giờ, vớt ra xả lại vài nước .

Khoai mì nước cốt dừa3

  • Cho một chén nước ấm vào dừa khô nhồi vắt một chén nước cốt để riêng .
  • Xếp lá dứa dưới đáy nồi rồi xếp khoai lên .
  • Thêm chừng một lít nước ấm nữa vô vắt nước dão dừa vào nồi khoai, canh sao cho nước dừa ngập sấp sấp mặt khoai là được.

Khoai mì nước cốt dừa4

  • Bắc nồi khoai lên bếp nấu lửa vừa, thêm vào xíu muối. Luộc khoai mì thì không đậy nắp nhé !

Khoai mì nước cốt dừa5

  • Luộc tới khi nước cạn thì khoai chín, đổ hết chén nước cốt dừa vô, chế đều khắp nồi khoai. Nấu thêm vài phút cho nước cốt dừa thấm hết vào khoai.

Khoai mì nước cốt dừa6

  • Khoai mì chín gắp ra đĩa rắc muối mè lên hoặc để riêng chén muối mè vừa ăn vừa chấm .
  • Làm muối mè :1 muỗng muối bột + ½ (một phần hai) chén mè+ 2 muỗng đường.
  • Rang mè và muối tới khi mè chín vàng thơm, tắt lửa. Đợi muối mè nguội hẳn rồi trộn đường vô.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach luoc khoai mi ngon khoai mi luoc ngon khoai mi luoc nuoc cot dua khoai mi nuoc cot dua

món ngọt công thức pizza làm mocktail trai cay trà atiso ª cach nau gio heo ham banh rau cau trÃƒÆ xanh cách làm muối sả Năm mới cach lam da heo chien gion matcha suong sa làm bò khô bằng thịt gà Cà nh gà xuýt chao hau xoi boc nhan thap cam chien gion nước vo gạo Japchae mon dau chao khoai mon rau muống trộn mè ý tưởng độc đáo trả sinh to dua hau chanh tuoi háo cảo Phá Ÿ Làm đẹp da canh dau phu thom ngon thà i lan món Ấn Ốc Banh bông lan ca lu du món chính chao thom ngon X么i sach se hà lan biển khoai lang ngào Măng chuyện lạ về rắn cách làm thạch mã³n ca miền nam nấu bí ngòi với thịt thức uống halloween cach lam che troi cupcake nho Thịt ga Ac ca ri ca dau bap xao cay cỏ Sà Šngam mam cach nau che troi Tôm đất xóc bơ tỏi rẠCHÃƒË lam sua chua trộn đu đủ lưỡi heo Món ngon dân dã từ dưa gang tươi ngon gói bánh tét gà xiên que nướng Cà Pháo mùi bánh khoai lang nấu sữa ChÃƒÆ gio thit cha cua dong ngon làm bánh mì Mộc nau lau cua canh ca chua bap cai mực hấp rau cau trai vai hap dan Che dau do CÃƒÆ Kho canh bi dao đầu bếp Anthony Bourdain spaghetti sốt bắp nướng với mỡ hành bún thịt nướng với riềng tỉnh cua hấp bia xoi dau den tự làm bột trà xanh bọt hoa thien ly RÃƒÆ sushi cà banh bi ngo cách làm bánh cupcake thit cuon mi cà ri gà trÃƒÆ công thức sinh tố sữa dưa hấu thit heo chà bông học cách gói bánh chưng Giúp cách làm thịt heo nướng Vịt kho sả ta tống bánh nậm hot dog cho halloween com chien hai san ngon bánh tét lá dứa cá hồi xào mon an cung gia tien lam khoai tay nuong tieu Ä Æ n sinh tố vải thiều Ä á ng ng cÃƒÆ kho banh chuoi ngon nóng nộm hấp dẫn kho mam ngheu hap cham mam sa chè dưa nấu sữa Gạo Cocktail mÃƒÆ Bánh Mặn giẠm am thuc mien bac công thức nước ép dừa thơm banh phong tôm cháo móng giò heo Cách pha chế cach nau my ý kéo cắt