Khoai mì hấp nước dừa luôn là món khoái khẩu của chị em phụ nữ, khoai mì mền dai cộng với vị béo của nước cốt dừa làm món ngon thêm hấp dẫn.
Khoai mì hấp nước dừa

Nguyên liệu cần có:

  • Khoai mì đông lạnh ( mình mua trong sam\’s club loại khoai mì bột quá ngon) hoặc bạn có thể dùng khoai mì tươi
  • Nước dừa coco
  • Nước cốt dừa
  • Dừa bào
  • 2 bó lá dứa
  • 1 gói mè trắng
  • 1 gói đậu phộng
  • 140 gram đường
  • 1 muỗng muối
Hướng dẫn cách làm:

Cách làm muối mè

  •  Đậu phộng rang vàng, giã nhỏ.
  •  Mè rang vàng.
  •  Trộn đường, muối, đậu phộng, mè

Cách hấp khoai mì

  •  Nếu bạn mua khoai mì tươi thì về bóc vỏ ngâm trong nước vo gạo 1 đêm cho khoai mì nhã hết mủ và chất độc trong khoai ra, cắt khúc to.
  •  Cho nước dừa coco và 1 lon nước cốt dừa vào nồi nấu cùng với khoai mì, nấu khoảng 10 đến 15 phút cho khoai mì chín và thấm nước cốt dừa vào khoai mì.

Khoai mì hấp nước dừa 1

  •  Bắc xửng hấp lên bếp, phía dưới xửng cho vào 1 bó lá dứa cho khoai mì thơm, ai đi ngang nghe mùi cũng phải dừng lại mua.
  •  Khi khoai mì luộc đã hơi chín. Vớt khoai mì ra bỏ vào xửng, trong chõ khoai mì cũng bỏ thêm 1 bó lá dứa nữa cho khoai mì thơm mùi lá dứa và nước dừa.
Khoai mì hấp nước dừa 2

Khoai mì hấp nước dừa

  •  Khi cho khoai mì vào xửng hấp thì rắc dừa bào lên trên mặt như trong hình .
  •  Khi dùng thì gắp khoai mì ra hộp sau đó gắp thêm ít dừa bào lên trên. Rắc muối đậu mè lên trên cùng, như vậy là đã xong món khoai mì hấp nước dừa rồi đó.

Bí quyết: Khi mình dùng món này mình chuẩn bị sẵn sẵn 2 bếp, 1 nồi luộc khoai, 1 nồi hấp khoai cứ vậy mà dùng cho đến hết khoai mì.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam khoai mi hap cach lam khoai mi hap dua khoai mi hap nuoc cot dua khoai mi hap nuoc dua ngon

sot teriyaki Có nên nằm ngủ trên bếp gà hấp gia vị ba chỉ kho tiêu Người chè đậu phộng củ sắn bánh phở thịt bò tôm chiên sốt chanh leo cơm chiên trứng gà cach làm bánh cha hai san rau cu cơm rang trứng phở cuốn tôm tươi Phạm Bằng Giảm cân hiệu quả nhờ ăn sáng Khoai tây lắc pho mai bánh mì hấp thịt sinh to ba mau ngon oc hap cá chép om lam dua cai Món ngay tet miến hải sản bánh mì hokkaido siro man bánh bông lan dâu tằm Cá lóc hấp su hao kem sữa đỗ xanh Canh chua nấu tép cach muoi dua hanh cốc tai trứng sữa cac món gà nấu đông giáng sinh Và canh trái vải bao ngư nâu chao ca ngu uop ngu vi huong hướng dẫn làm món gá nướng cach lam khoai lang chien gion banh ca ro Món nom Lò25" href="/index.php?q= nem lÃƒÆ sung"> nem lÃƒÆ sung tom dong lanh ngon cóc ngâm muối ớt cá linh chiên giòn cách bó hoa xa lach khoai tay kieu duc dau hu chien kho chua ngot chẠgà cá kho cay do uong rau mà nom ga món điểm tâm ở Sài Gòn bánh dâu đu che trai cay sua tuoi tự làm bánh sữa ớt ngọt Nhận diện rau củ Trung Quốc cà ngá lam mam loc chan gio ham hat sen má ³ ngon bùi mon an vat nhin la them thai nướng rau củ cá bể kho thơm trà xanh ga vien nuong Mạng xã hội cách làm mận lắc Cua Biển đậu phụ sốt chua cay ga tam bot chien gion bánh quy sữa cả cánh gà chiên giòn chuoi xay món rán lạc bọc bột sô cô la cách làm chè sikhye thói quen chuôi công thức bánh mật món ăn phong hàn phong nhiệt dưa muối banh cupcake chocolate dua mon an viet đậu tương トO Trニーa công thức nấu ăn sốt ăn pizza nấu cơm gà lẩu nấm bắc Nhà băng cháo gà nấu nhân sâm cach nau mon ga Cách làm Bún chả giò mien nam bento trái tim táo giá treo đồ trang sức Thit kho tieu Món Cháo mực trộn rau củ thịt heo xào sơ mít cải muối chua cÃƒÆ chien trứng hấp cạch canh nghêu nấu cải xào nghêu dau do bắp chiên giòn