Hãy chia sẻ lên Facebook

Khoai lang chiên bọc bột – món ăn vặt hút hồn

Mách bạn làm khoai lang tẩm bột chiên ngon hơn cả ngoài hàng. Món này mà làm quà chiều trong những ngày nghỉ tết dương thì tuyệt. - Emdep.vn
Khoai lang chiên bọc bột – món ăn vặt hút hồn

  Nguyên liệu: + 2 củ khoai lang luộc chín + Bột mỳ + Bột gạo + Bột năng + 1 quả trứng gà + 2 muỗng canh nước lọc + 1 muỗng canh đường vàng + 1 thìa cà phê bột quế + ½ thìa cà phê bột nở (baking powder) + Dầu chiên + Đường quế Cách làm: - Trộn bột chiên theo tỉ lệ 1 bột mì : 2 bột gạo : 1 bột năng - Hòa ½ (một phần hai) cup bột chiên với 2 muỗng nước lọc, đường, bột quế, bột nở, trứng gà. trộn thật đều thành hỗn hợp sánh mịn. Để bột nghỉ 30 phút. - Khoai lang cắt thành miếng vừa ăn. - Cho khoai vào 1 cái bát, cho 2 muỗng canh bột chiên vào. Đậy nắp bát và lắc đều cho khoai bám đều bột áo khô. Rây bỏ phần bột thừa. - Nhúng khoai vào bột ướt rồi thả khoai vào chảo dầu ngập, chiên lửa vừa cho vỏ bột vàng đều. - Vớt khoai ra bỏ vào giấy thấm dầu cho hết dầu thừa - Dọn khoai ra đĩa, rắc đường quế và dùng nóng. Mách bạn cách tự làm đường quế: Bạn cần: 3 muỗng canh đường bột và 2 muỗng canh quế bột. Sau khi rây mịn đường và bột quế riêng, bạn cho 2 thứ vào nhau, trộn thật đều và rây lại 1 lần nữa. Cuối cùng, bỏ hỗn hợp đã rây vào lọ đóng kín miệng là bạn đã có đường quế thơm nhẹ nhàng dành cho các món ngọt rồi. Chúc bạn thành công nhé!  Chef Jun Canty Lee

Tổng hợp & BT:

Về Menu

khoai lang bọc bột khoai lang chiên xù khoai lang ngon món ngon mỗi ngày thực đơn món ngon emdep

Những Bài Đã Tìm“Nghịch” vải dạ ra túi điện thoại xì tin Ngon lạ đặc sản chà rá Nguyên nhân thực sự khiến nữ ca sĩ 22 tuổi giải nghệ sau 13 ngày ra mắt Nhai măng ra... nhạc Những cách rã đông thức ăn chưa đúng Những cách rã đông thực phẩm nhanh chóng mà hiệu quả Những cách rã đông thực phẩm sai lầm Những cách rã đông thực phẩm sai lầm Stt đểu độc và chất nhất khiến bạn 'lăn bò ra cười' Những sai lầm khi rã đông và cách rã đông nhanh, chuẩn nhất Những "sát thủ" trong nhà bếp âm thầm đưa cả nhà ra nghĩa địa Những thực phẩm dễ bị nhiễm chì sớm đưa cả nhà ra 'nghĩa địa' Những thực phẩm dễ bị nhiễm chì sớm đưa cả nhà ra "nghĩa địa" Cách làm ô mai sấu cay, ô mai sấu cay thơm ngon cho ngày hè rộn rã. Phở cuốn, hướng dẫn cách làm phở cuốn thịt bò ngon và rấ giản đơn Phương pháp rã đông thực phẩm Ra Côn Đảo nhớ ăn hạt bàng rang Ra đảo ăn ốc cùi Rã đông thịt, cá không cần lò vi sóng Rã đông thịt chỉ bằng hai chiếc nồi kim loại

cách làm nộm khoai tây chua cay pizza calzone canh bí đỏ nấu giò sống video chả gân cách làm đậu hũ nấu chè củ sen gỗ bap xao mo hanh khoai tay ngon cua đồng Mắm lam xoi khuc ramen ngon món bánh kho kho quet bò viên Video hường quả cầu hoa lam canh sung ca bong lau xốt mayonnaise mi ech thầy nộm gỏi ca chien xu Chân giò bó Đi ăn cà rốt xào vòng món kho Bắp Quyến rũ bánh phở sấy gỏi sứa sinh to khoai mon goi công thức chè cam 碧海蓝天 Bánh mì nho khô Thịt Heo quay nộm chân gà rút xuơng nấm xào đậu hũ lam mut xoai đậu bắp xào tôm dan len nước quả bánh amaretti ga nau nam ngon Tôm nầu Làm sạch xoong tôm sú nướng cách làm chè mít hoÃƒÆ Ä áº¹p che troi nuoc trái cây trộn sốt ca phe ngon Banh gối súp khoai lang ngon Thạch xoài chè trôi nước ca loc hap Mấm chưng lam my y phô mai Xíu mại phủ phô mai nướng vàng Hường Nguyễn Ngọt mát canh mướp nấu giá MON NGON TU THIT ph០tần thủ meo trang tri mon an sao ăn gì bánh trôi ngọt thịt xiên nướng thịt ga công thức làm bánh muffin kho steak rong nho thom ngon Cách làm bánh mì kẹp hình trái tim mon ca sot ngon làm kẹo mút lam sua chua dau 6 loại rau siêu rẻ giải nhiệt cái nóng mẹo nhỏ cho tiệc bbq bánh nướng vÃƒÆ cam chao vit ngon bánh phở xào món ngon ăn cơm mẫu khay đựng thà ch bún thịt ga xe phay che bien mam tom chất luon nhat xao nam Tạ mon bun ca ca chung tuong hot ca chep xử Thit chien mi ngon lá lốt xào nau ca ri ga giảm cân vá làm cua rang me thế nào Sơn dương cách làm bánh quy cà phê tuổi thọ người trung niên Pho sao 2010 thưởng thit bo xao khe cốt lết RÃ