Khoai lang giòn rụm, thơm mùi phomai béo ngậy sẽ đánh thức mọi giác quan của bạn. Hãy cùng thưởng thức món nướng thơm ngon này trong ngày trở gió nhé!
Khoai lang bọc phomai tươi nướng

Khoai lang bọc phomai tươi nướng giòn rất phù hợp để làm món ăn nhẹ cho các bé hoặc khai vị trong các bữa tiệc. Chỉ cần vài củ khoai, ít phomai mozzarella tươi bạn sẽ có món ăn thơm lừng, giòn rụm khó quên này đấy.

Giòn rụm, thơm ngon với khoai lang bọc phomai tươi nướng

Nguyên liệu làm món khoai lang bọc phô mai tươi:

khoai-lang-boc-phomai-tuoi-nuong

- 4 củ khoai lang
- 1 -2 quả trứng gà
- ½ (một phần hai) bát con bột mỳ
- 1 miếng phomai mozzarella tươi (cắt khối vuông cỡ 1.5cm)
- 1 bát con bột vỏ bánh mỳ (nếu khôn bạn mua gói bột chiên xù thay thế)
- 1 muỗng canh rau mùi tây khô
- 1 muỗng cafe muối trắng
- dầu chiên

Cách làm món khoai lang bọc phô mai tươi:

- Khoai lang gọt bỏ vỏ, cắt miếng, hấp chín. Sau khoảng 15 đến 20 phút hấp, khoai chín. Bạn lấy thìa nghiền nhuyễn khoai, trộn vào một ít muối, để nguội.

- Phomai cắt thành những viên nhỏ, cỡ 1,5 cm.

- Lấy vụn bánh mỳ (bột chiên xù), rau mùi tây khô cho vào 1 cái âu và trộn thật đều .

khoai-lang-boc-phomai-tuoi-nuong

- Bạn dùng thìa múc khoai lang cho vào giữa lòng bàn tay, ấn dẹt ra. Đặt vào giữa lòng một viên phô mai dùng hai tay vo tròn lại, viên tròn trịa sao cho viên phomai không lộ ra ngoài.

khoai-lang-boc-phomai-tuoi-nuong

- Sau đó lăn đều qua bát bột mỳ. Tiếp tục lăn qua bát trứng đã đánh tan. Rồi lăn tiếp đến bát bột chiên xù, lăn tròn để bột chiên xù bám đều quanh vỏ ngoài viên khoai lang.

khoai-lang-boc-phomai-tuoi-nuong

- Phun nhẹ dầu lên từng viên khoai.

- Sau đó lót 1 lớp giấy nến dưới khay, xếp khoai vào để chuẩn bị sẵn nướng.

khoai-lang-boc-phomai-tuoi-nuong

- Cho khoai vào khay và nướng trong lò khoảng 15 phút ở 212 - 215 độ C.

khoai-lang-boc-phomai-tuoi-nuong

Khoai chín, lấy ra ăn thôi nào.

khoai-lang-boc-phomai-tuoi-nuong

Từng viên khoai lang vàng suộm, giòn rụm thơm lừng mùi phomai mozzarella tươi sẽ đánh thức mọi giác quan của các bạn đấy!

Xem thêm >>> Bí quyết làm món đậu phụ nhồi thịt hương vị lạ


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

PÃƒÆ te cách nấu chè trứng chó phụ kiện cho phái đẹp cách làm mì ý chay Đổi cac mon an mang di du lich cải Bi cơm cơm chiên ngũ sắc hổ phách hồng bap cai tim ngon Ngô Tuyết Phượng Làm caramen ngon mịn phô mai bánh da lợn dai me chua đáng yêu xì dầu nước ép bí đao Chợ Mươp Bồ câu tạo dãƒæ am nộm ngó sen tai lợn Nộm tai lợn và ngó sô đa chanh dây nhậu vムsinh TrÃÆi khử hôi miệng tỏi lát chanh ngò tây vÃƒÆ cam dha sinh tố đậu xanh rau củ rau củ xào chay ẩm thực 3 miền cookie chocolate MÓN CHIÊN hat sen Chay tau SÃƒÆ muffin chocolate thay thư Độc đáo những kiểu bánh chỉ dành cho Mon an sang cong thuc nau xoi yêu thích roi giấc cai bap táo ép dạ dày heo thit bánh chưng rán thẳng C cach nau xoi chiên bánh tôm cá chiên Goi xoai công thức bánh dâu tây bánh chuối tẩm mè chiên bánh bột lọc lá chuối mứt táo khô bánh kem dừa bánh ngọt kem dừa món thực phẩm Ngày Tết Ð dưa lưới những món bánh dễ làm Làm bánh trung xao thit cơm văn phòng sinh tố rau má Những món quà vặt Hà thành không thể quốc bữa trưa công sở nấu canh măng chua tom xao ca ri cay trứng muối và nhân phô mai ngon bá cach lam rong bien hải sản chiên cách nấu súp nấm kim châm chị bò nướng lá lốt bo xao thom dua leo tôm khô nấu canh tham cách làm vỏ kem ốc quế ngon trai coc cơm chiên sấu ngâm đường gà quay an com bằng mango mon salad trung va tao ngon dưa củ cải muối nhà hàng salad vỏ dưa hấu dễ làm sua tui xach salad bo chua cay ngon Dà lam dà ua Hàng cà basa mien chim bo cau ngon Cá mao ếch chưng tương PHO banh kem trai hong trung nuong mouse ngon thit heo quay khong can lo nuong thịt heo thăn đút lò Cún Khang Nui gạo nấu mọc tôm bun xao singapore cơm cach lam cha gio ga ngon các món ăn ngon phi lê cá cờ sốt cam canh cà chua