Đảo Phú Quý mới nổi lên một món ẩm thực ngon nữa không thua kém gì con cua huỳnh đế - đó là cua mặt trăng.
Khoái khẩu với đặc sản cua mặt trăng

Ngư dân trẻ Châu Văn Lộc, 28 tuổi trú tại thôn Triều Dương, xã Tam Thanh, huyện Phú Quý, tâm sự: “Con cua này ngày trước chúng tôi đi biển gặp rất nhiều nhưng lúc đó chẳng có ai bắt cả, một vài người bắt về phơi khô rồi đánh bóng làm vật chưng vào tủ kính để trong nhà cho đẹp mắt”.  

Cua Mặt Trăng là đặc sản của quán nhậu bình dân ở Phú Quý.

  Con cua Mặt Trăng thường sinh sống tại vùng biển xung quanh đảo Phú Quý, ở độ sâu 3 đến 4 m nơi có nhiều rạn đá san hô. Ngư dân đảo Phú Quý thường khai thác bằng nghề lặn đêm, hoặc đánh lưới ngâm vào ban đêm.  

Thịt cua ăn quá ngon, vừa thơm lại săn chắc nhưng giá bán lại rẻ..

  Cách đây 1 năm, con cua này rất nhiều, một đêm có thể khai thác được 5 đến 10 kg, nhưng trong thời điểm này con cua đang trong thời gian được nhiều người khoái khẩu, thịt cuaăn quá ngon, vừa thơm lại săn chắc, giá bán chỉ từ 80 đến 90 ngàn đồng/1 kilogram , rẻ gấp 3 lần con cua huỳnh đế.   Theo Châu Thọ Báo Bình Thuận
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Văn banh tam Mon Au Me gà gac Hạn chế NgÃ Æ y nâu an ngon chất tạo nạc chả quýt chiên giòn Hà Lan món với bún Cách uống chè món ngon dễ làm cach lam chạo cách làm chuối burro chiên che bot bang la dua Nấm canh rau ngót nấu mộc bun măm băn bánh đúc kem vanilla custard sup bap xay dưa hấu Me gà Sườn ram lùn lam rau cau 3d canh sườn măng Làm Bánh kem com ga chien lau ga ngai cuu xoi vit dau xanh dua leo banh sua lam chả bệnh nan y Tet Măng ca loc sot gung Thit kho tau thịt gà xào lam banh oreo cheesecake cach lam thinh công thức bánh bao khoai lang Cach lam banh mi thit óng trứng kho canh bí giá đỗ trộn kim chi gỏi cóc công thức tôm chiên tỏi Bột năng sa lát bắp cải tím cá thác lác chiên vẽ bánh truyền thống mon ngon cho be gà chiên sốt Trai cay canh kiểu thái xuc xich nuong nấm bào ngư xào thiên lý sup bi do hai san mon chien hen cải thảo xào cha tom thit lam com chay chien gion bánh cua chiên 1 tom xao bong thien ly dau hao me sốt trứng cach lam banh bao xa xiu nguoi gỏi sứa nộm sứa hải sản Trần cha ca nhoi ot rim đỏ hồng Cách trang trí đồ ăn đẹp mắt hấp gà rim banh mi cuon xuc xich cốc tai sữa trứng gỏi tôm hùm thịt ba chỉ chiên giòn bo tron rau dang bánh cúng ngày tết chế biến ếch cach lam banh caramel bánh sake cá cơm cá mờm kho khô thực tế món chè này chế biến không cach lam banh trung bi do Cach lam thach châu chấu rang ngon muop dang nhoi thit món ăn nước ngoài sở chien gion sử đậu hũ sốt xì dầu cari cà Salad bánh canh quán ngon ở Sài Gòn Tom nuong trộn salad trái cây với tôm thit ngam mắm rau muong xao bo ngon bánh chuối gừng rán phụ cà kho ngon Kệ sách cá kho củ cải mién xào ga chien sa lát cà tím ngay tet xôi đậu tẩm mè Chiêm ngưỡng những món Omurice được Tổ chức tiệc tại nhà