Hướng cách làm cá kho củ cải ngon đánh bay nồi cơm mùa đông của gia đình bạn. Món cá kho củ thịt bà được kho thấm đều gia vị ăn mềm ngon đậm đà kết hợp với củ cải sẽ làm cho bạn không bao giờ bị cảm thấy nhàm chán đâu nhé. Sau đây là cách làm cá kho củ cải thơm ngon hấp dẫn.

Nguyên liệu làm cá kho củ cải ngon hấp dẫn

• - 2 khúc cá tuyết
• - 300 gram củ cải trắng Hàn Quốc, cắt các khoanh có độ dày 1,25cm.
• - 2 tép tỏi, thái mỏng
• - 2 – 3 lát gừng thái mỏng
• - ½ củ hành tây nhỏ, thái mỏng (0,57cm)
• - 1 hoặc 2 quả ớt xanh hoặc đỏ, thái mỏng

Xốt

• - 5 muỗng canh xì dầu
• - 3 muỗng canh rượu gạo
• - 1 muỗng canh rượu mirin
• - 2 muỗng cà phê xốt ớt đỏ
• - 1 muỗng cà phê xốt ở đỏ
• - 2 muỗng canh đường
• - 1 muỗng cà phê dầu vừng
• - 1 – 1 ½ chén nước

Hướng dẫn cách làm món cá kho củ cải ngon hấp dẫn   Bước thứ nhất(1) : Bạn đem trộn thật đều tất cả các nguyên liệu làm nước xốt lại với nhau. BƯớc 2 : Cá mua về đem rửa thật sạch, Sau đó đi chuẩn bị sẵn phần hành, các loại rau củ… Bước thứ ba(3) : Tiếp tục lamf theo hướng dẫn cách làm món cá kho củ cải. Trong 1 chảo, cho củ cả và nước xốt vào. Đun sôi ở nhiệt độ trung bình cao cho đến khi nước xốt sánh lại và củ cải mềm, trong khoảng 10 phút. Thêm hành và bột ớt rồi đun sôi thêm 5 phút nữa. Bước thứ tư(4) :Bạn cho Thêm cá vào, đun sôi thêm khoảng 4-5 phút, tùy thuộc vào độ dày của miếng cá. Cẩn thận lật cá rồi tiếp tục đun sôi thêm khoảng 4-5 phút nữa. Dùng thìa rưới nước xốt lên trên cá.Khi cá chín, thưởng thức cá kho củ cải với cơm nóng  thì thật là tuyệt vời đó nhé. Bạn có thêm món ăn ngon cho mâm cơm ngon mỗi ngày của gia đình mình rồi đó nhé     Cá kho củ cải món ăn ngon thú vị hấp dẫn cho bữa tối gia đình bạn   Cá kho củ cải với cách giản đơn không quá để bạn đã có thể có được một món ăn ngon mỗi ngày đậm đà cho gia đình mình trong bữa tối hôm nay rồi đó nhé. Bạn hãy làm món cá kho củ cải ngon này và chia sẻ cho chúng tôi thành quả của bạn nhé.   Chúc bạn thành công
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)