Trong thực đơn tuần các bạn nên thay đổi và có ít nhất một hoặc nhiều bữa ăn có cá tươi nhé. Mùa này sấu rất sẵn các bạn cũng có thể đổi món bằng cách đem cá thu kho với sấu, một món mới vừa ngon vừa đậm đà chắc chắn sẽ giúp bữa ăn nhà bạn ngon hơn đấy.

	Đổi món cho cả nhà bằng món cá thu kho sấu ngon đậm đà

 Cách làm cá thu kho sấu ngon đậm đà

Cá thu kho sấu đậm đà giúp đưa cơm hơn trong bữa ăn hàng ngày.

Ngoài các cách làm thường thấy là sấu ngâm đường, sấu ngâm mắm, vịt om sấu… thì sấu kho với cá thu cũng để lại một hương vị rất riêng, rất đậm đà và ngon cơm đấy. Các chị em thử làm món ngon này để thi thoảng thay đổi thực đơn cho gia đình mình nhé.

Nguyên liệu làm cá thu kho sâu :

- Cá thu: 2 khúc (hoặc tùy số lượng người ăn mà tăng hoặc giảm)

- Sấu: 15 quả (có thể dùng sấu tươi hoặc sấu đã ngâm mắm, ở đây mình dùng sấu ngâm mắm)

- Muối, mắm, hạt tiêu…

- Gừng, xả, riềng, ớt…

Nguyên liệu làm cá thu kho sấu

Các bước làm món cá thu kho sấu ngon đậm đà :

Bước thứ nhất(1):

- Cá thu rửa thật sạch, nếu mua nguyên con thì các bạn cắt khúc vừa ăn.

Bước thứ hai(2):

- Gừng, xả, riềng, ớt…bỏ vỏ, cuống, rửa thật sạch, đập dập và thái nhỏ.

Cách làm cá thu kho sấu và ơt ngon đậm đà 2

Bước thứ ba(3) :

- Ướp các gia vị trên vào cá, thêm chút mắm, muối, đường, dầu chiên, nước hàng... ướp trong khoảng 1-2h đồng hồ cho cá thấm gia vị.

Cách làm cá thu kho sấu và ơt ngon đậm đà 3

Bước thứ tư(4) :

-  Cá sau khi ướp đủ thời gian thì bắc lên bếp, đun sôi, sau đó cho sấu vào, đậy vung kho đến khi cá chín nục, quả sấu mềm.

-Cách làm cá thu kho sấu và ơt ngon đậm đà 4

Bước thứ năm(5):

- Cá kho chín, cho ra đĩa trình bày, rắc chút hạt tiêu nếu thích.

Theo eva

NauNgon.com chúc các bạn thành công và ngon miệng !


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món Kho

bi ngoi ao thit vit chien cach nau khoai lang ham xuong lam banh tao ca phe cải chua cang cua sa ot ngon Bánh củ cải mochi Thiên Trúc doi Hường Nguyễn Canh cua nấu dọc mùng canh rong bien nau voi moc vẽ cach lam tra dao làm váng sữa RÃƒÆ thắp cach lam suon non sot cam Hạnh nhân chien gion trứng gà trộn tôm nướng lá chuối MÃÆm bánh khoái sụn gà sườn non banh my lap xuong ngon món ăn sáng thit bo xao kho qua tôm hấp tôm hùm xào bơ oc hut làm hoa giấy nước ép cà rốt cam Có nau so long 8 mẹo nấu ăn siêu nhanh mà vẫn ngon cơm trộn gà cay Cách chọn vịt ngan ngỗng đầu ốc bươu nhồi thịt ngÅ cach lam sinh to lê rau cu xao dau phu giang sinh lam banh chien trung muoi hoa xoi kẹo socola chùm ngây nấu thịt heo bằm làm sinh tố kiwi trộn thịt bò món gà thịt ba chị Kem chiên nóng hổi vừa thổi vừa xơi gỏi tai lợn man bí xào bánh hình con gà luộc gà món chay mặn canh GÃƒÆ sáng Món lươn Nom ga cach lam thit bo tai chanh cách làm món thịt công thức chè đậu đỏ bí đỏ Nui cá đối kho thịt ba chỉ cuốn lá nếp mien nau ngao che troi nuoc tim Dầu cai xanh cuon tom cách làm bánh bò nướng 同行龙 lam banh xeo nhat ban khoan công thức đùi gà nướng cay Trè æ½ Duoi bo ham sushi cá cach lam bun luon nuong la lot cơm nắm phô mai lam gio thu tai nha mon canh chua Dạo coca mong gio lam nem nuong bánh xếp pate gÃƒÆ tra sửa video cach lam banh sushi cuốn dưa leo mẹo làm caramel bí đỏ thịt nhồi nấm nướng giam can Ẩm thực và đặc sản vùng cao lòng chè bí ngô thit kho ngon xôi ruốc quẩy nau pho bo cupcake phô mai dâu kem sua chua Tuyết Nguyễn Gà kho dứa ngon cơm Thai Lan sinh to thom sua tuoi Cach lam đa me ca com kho kho ngon tắc cơm trắng chiên trứng xiên nướng Thiên lý bày gà om coca lam banh thach Ngon miệng với thịt bê xào sả ớt LÃ Æ Sen