Món cá chưng tương là món ngon dẫn dã của dẫn tộc Việt Nam món ăn ngon rất thích hợp trong tiết trời mùa đông lạnh. Sau đây là công thức làm món cá chưng tương ngon giản đơn cho gia đình bạn nhé

	Công thức làm cá chưng tương món ăn dẫn dã Việt Nam

Nguyên liệu làm cá chưng tương :

  • Cá chẽm: 1 con
  • Bún tàu: 1 lọn
  • Nấm mèo: 3 cái
  • Nấm đông cô khô: 3 cái
  • Cà chua: ½ trái
  • Hành tây: ½ củ
  • Bánh tráng, rau xà lách
  • Muối, tiêu, đường, bơ đậu phộng.
  • Hạt nêm
  • Giấm gạo
  • Bột ngọt
  • Xốt tương

Hướng dẫn làm cá chưng tương món ngon dân dã :

Bước thứ nhất(1) : Cá chẽm mua về làm sạch sau đó bạn ướp với 1 ít muối tiêu, xốt tương , bột ngọt để khoảng 40 phút để cho cá chẽn thấm đều gia vị khi chưng sẽ ngon hơn
Bước thứ hai(2) : Nấm đông cô nấm mèo cho vào bắt nước nóng ngâm đến khi nở thì đem thái nhỏ. Bún tàu ngâm mềm ,cắt khúc vừa ăn. Hành tây cà chua rửa thật sạch cắt múi.
Bước thứ ba(3) : Bạn chuẩn bị sẵn một âu to cho bún tàu nấm mèo , cá và nấm đông cô vào cho thêm chút nước bột ngọt xốt tương trộn thận đều lên rồi cho vào nồi hấp khoảng 20 phút nhé. Sau đó bạn cho thêm cà chua và hành tây đã sơ chế ở trên vào hấp cùng để khoảng 4 phút thì tắt lửa đi
Bước thứ tư(4) : Pha nước chấm một khâu vô cùng quan trọng để tăng thêm phần hấp dẫn cho món cá chưng tương : Bạn hãy pha theo công thức sau. Bạn cho vào nồi 1 chén nước , xốt tương , bơ đậu phộng , đường ,giấm gạo hạt nêm, nấu đến khi hỗn hợp hơi đặc lại là được nhé.
Bươc 5 : bạn Cho cá ra đĩa, cuốn cá với bánh tráng và rau sống, khi ăn chấm kèm xốt tương đã pha và bạn mời gia đình mình thưởng thức món ăn ngon hấp dẫn này thôi nào
Mách nhỏ:
Nên hấp cá vừa chín tới, không hấp quá lâu cá sẽ bị bở, không ngon đâu nhé bạn.

Cá chưng tương ngon

Món cá chưng món ăn ngon dân dã


Món cá chưng tương một trong nhưng món ngon dân dã với hương thơm hấp dẫn sẽ làm cho chúng ta ăn mãi không quên. Bạn hãy thêm món cá chưng tương vào thực đơn mon ngon mỗi ngày của gia đình mình nhé
Chúc bạn thành công


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món Kho

cach lam trung cuon nam cháo gà dinh dưỡng Sa tế cháo cách chiên cơm ngon bột lọc tôm thịt Mà cay cari thái thạch sữa xoài trứng muc chien toi ot banh MI cà tím bọc hành lá cach lam ca loc kho rieng vịt sốt chua ngọt cà ri khơ me đỏ Cách luộc vịt ngon mềm thơm bún nước lèo cach lam pizza com chay bún cuộn canh thiên lýss="label" style="background-color: #146E9A" href="/index.php?q= cháo thịt lợn cải thìa"> cháo thịt lợn cải thìa cÃƒÆ chua bầu kho mặn cari gà lam suon heo nuong sot cà ri cá cach lam mi uyen uong canh móng giò đu đủ lam nom muop dang cari canh giá đỗ Cách làm thịt bò xào dứa caramen hàng than caramel bí ngô tac canh tôm nấu bồng khoai CÃƒÆ Kho cà rốt cu sen don tom chien ngon cháo cật heo ăn dặm cho bé canh sườn non sa kê canh mướp đắng nấu tôm mũ quả dưa bowler hat cà cá canh sườn nấm kim châm canh ga chien nuoc mam cà om ngũ vị hương Cách làm tào phớ thanh mát cho bé những món gỏi ngon Gỏi đu đủ khô bò cà nhồi tôm thịt cach lam ha cao chien cách làm kem ngheu xao xa ot Cha bong bông cải xanh xào tôm canh gà nấu trái vải bảo quản để bánh ngon hơn hấp sách bò canh khổ qua sườn non lang caramel cách làm gà rán diệm mạch cách làm chả giò CÃƒÆ nuong Cách làm sinh tố dưa hấu tươi mát vương bơ trộn cà chua banh bao ngot ngon bò xào ngó sen Việt Nam bếp độc thân tÃ Æ Phạm Liên Đậu phụ xào dưa chua cà chua sốt gà canh măng khô cách làm giò gà viên chiên bắp rán dừa cach lam banh cookies bo dau phong goi sua thom ngon canh sườn măng bắp cải cuộn thịt sốt cà chua Cách làm sinh tố cách làm chả gà canh sườn kho ngũ sắc salad dưa chuột thịt gà bò xào củ hành bánh cupcake hạnh nhân bi do Gà chiên nứoc mắm cách làm gỏi xoài tôm thịt ca phe ngon làm nem tai heo Lý Ăn gì tránh loãng xương bánh cupcake hình tổ chim Äao bánh cupcake chua ngọt bánh cuộn xúc xích huong dan lam xoi bap banh ngot cách làm gà rang sả ớt canh sườn hầm Cách làm sữa ngô thơm mát ngày hè cà chua nhồi thịt bánh cuộn kiểu nhật cach lam nuoc sau làm đậu bắp ngâm cay bò nướng làm salad nâu an cach lam trung cut lon xao me cà chua ngô trứng che le chi hat sen bánh mì sandwich nhân tôm banh tam banh bao thom ngon bánh crepe dâu tây cÃƒÆ nh gÃƒÆ làm dây buộc tóc