Món thịt kho tàu món ăn rất phổ biến trong cách bữa ăn gia đình người Việt và được mọi người rất yêu thích. Những hôm nay Naungon.com sẽ hướng dẫn các bạn làm món thịt kho đặc biệt không phải làm từ thịt lợn. Bạn hãy tham khảo cách làm sau đấy biết cách làm món thịt kho tàu chay thơm ngon hấp dẫn nhé.

	Cách làm thịt kho tàu chay ngon ngất ngây mùng 1

Nguyên liệu làm thịt kho tàu chay thơm ngon

  •  2 bìa đậu hũ
  • 1 củ cải trắng
  • 12 trái bí đao
  • 3–4 nhánh hành lá
  • 1 chén nước dừa
  • ½ (một phần hai) muỗng cà-phê ngũ vị hương
  •  Gia vị: nước tương, đường, muối, 1 muỗng cà-phê nước hàng, dầu chiên
  • Cải thìa, ớt

thịt kho tàu chay

Thịt kho tàu chay cần những nguyên liệu trên

Hướng dẫn cách làm thịt kho tàu chay ngon lạ miệng :

Bước thứ nhất(1) : Đậu hũ mua vễ bạn rửa qua nước sạch để ráo nước rồi. Sau đó đem cắt miếng vuông vừa ăn. Tiếp đó bạn băc chảo dầu lên bếp đun nóng rồi cho đậu hũ vào chiên vàng đêu hai mặt.
Bước thứ hai(2) : Củ cải trắng mua về  gọt sạch vỏ rồi đem cắt thành miếng vuông vừa ăn
Bước thứ ba(3) : Hành lá cải thìa mua về nhặt sạch đem rửa sau đó đem trần qua nước, Sau đó ngâm hành cải thài vào nước để ráo nước

Thịt kho tàu chay



Bước thứ tư(4) : Bạn đem đậu hũ , cải trắng với ½ (một phần hai) muỗng cafe bột vị ngũ hương cùng với 2 muỗng canh nước tướng với một chút hàng trộn  đều lên ướp hỗn hợp này trong vòng 20 phút nhé
Hành lá dàn phía dưới cho 1 miếng cải trắng, đậu hũ ở giữa và cuối cùng là 1 miếng bí đao dùng hành buộc nhẹ nhàng như gói quà, lấy kéo cắt bỏ phần hành dư
Bước thứ năm(5) : Bạn bắt đầu cho hành lá dàn phía dưới sau đó cho 1 miếng cải trắng lên, tiếp đên cho đậu hũ ở và cuối cùng cho 1 miếng bí đâu sau đó dùng hành buộc nhẹ nhang như bạn gói quà vậy, say đó lấy kéo cắt bỏ phần hành dư đi để món thịt kho tàu chay trông đẹp mắt hơn nhé.

Thịt kho tàu chay


Bước thứ sáu(6) : Sau đó bạn bắc chảo dầu lên bếp rồi cho thêm 1 muỗng canh dầu chiên mở bạn cho phần nước tương ươp đậu hũ vào cùng với 1 chén nước dừa để tăng thêm mùi thơm cho món ăn cùng với một chút muối, Sau đó nhẹ tay cho từng miếng đậu hũ mà bạn đã làm ở Bước thứ năm(5) vào nấu với lủa nhỏ cho mềm và được thấm đều gia vị nhé. Khi nào bạn thấy nước thịt  cạn thì bạn nêm nếm lại gia vị một lần cho vừa với khẩu vị gia đình mình chưa nhé.
 


thịt kho tàu chay


Bước thứ bảy(7) : Khi món thịt kho tàu chay đã chín thì bạn xếp ra đĩa và cho nước sốt và trang trí cải thìa với lát ớt sừng lên nhé như thế món thịt kho tàu chay sẽ trông hấp dẫn hơn rất nhiều. Vậy là bạn đã có được món ăn ngon lạ miệng trong thực đơn món ăn mùa đông ngon dễ làm của gia đình mình rồi
 

thịt kho tàu chay

Thịt kho tàu chay món ăn ngon hấp dẫn


Món thịt kho tàu chay món ăn ngon sẽ làm cho bạn cữ nghĩ là món thịt kho tàu mặn luôn đó nhé. Bạn hãy thêm món ăn ngon này thực đơn món ăn ngon mỗi ngày dễ làm cho gia đình mình nhé.
Chúc bạn thành công

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món Kho

cơm tay cầm lạp vị sườn non món Hoa Lá chanh Ngón cach lam banh day ngu sac ca tim om thit nâu bánh cá kho dứa huong dan lam banh nuong côn trùng nui nấu chạo tôm Kinh nghiệm hay bánh bột lọc trần lợi ích sức khỏe An chuốihế giới chuối canh khoai mỡ sườn non trứng cút kho đậu hũ salad trai cay khoai tây phô mai chiên xù Thiên Trúc bánh xoài làm mứt quất hình hoa công thức đùi gà chiên mặn duoi bo bun xao mien Tay banh dau tay thư bông cải trắng xào xao thit ga thực đơn Bánh pizza Ngõ sò chiên xù cá hồi quấn hạnh nhân bun ca kien giang trai cay tuoi huong dan lam banh my cá xào Cách làm cơm rang thịt bò dau chien man tom trứng chiên món nem rươi củ sắn ca hoi thịt bò cuộn nấm kim châm ngon dưa leo xào bòlass="label" style="background-color: #7DEA67" href="/index.php?q=lam mut quat">lam mut quat Dân dã nhộng tằm xào dứa món kho mùi tao cách làm kẹo quế vムbún chả tôm tươi Dua muối đậu hũ nonef="/index.php?q=Giải nhiệt">Giải nhiệt trẻ sò huyết cách làm nem rán hà nội ham muốn Mon ngon de lam dưa chua nước mắm ớt tỏi kem que trái đào trứng muối kem đậu đỏ trào lưu không gluten tiêu hóa lúa mì phở ga trang suc cánh gà sốt cay cach lam nem ran cÃƒÆ thu kho xanh salad đào ớt chuông cách làm thạch rau câu cua chien gion huong dan lam nem hai san dâu phu xôi cốm thạch rau câu nhiều tầng tẩm bột Bánh bao bí đỏ hình hoa hồng cho bé ngon miệng cách nấu chè bột báng nước cốt dừa xẠstress cach nau canh dau phu cơm nắm com chien xa xiu khoai tay dac biet sà n tui dung video World Cup 2014 khô mực ớt lai rai Hằng chả cá rô phi rán cách làm bánh trôi đậu hũ non thịt heo chưng mắm cá hoa thiên lý xào thịt bò của o gái món xốt Du thiền ram Ð Ð Ñ m Dân dã cháo rau chạy Le day nau An bánh paparoti Mon ngon tu thit cot Dua mon an pad thai xao tra sua thai lan tim bo nuong cay Thân tom cuon cach lam trung duc rau cu