Cách làm thịt ba chỉ kho tộ thơm ngon hấp dẫn :
Để thực hiện cách làm thịt ba chỉ kho tộ bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu làm thịt kho tộ như sau :
Thịt ba chỉ kho tộ cần nguyên liệu sau
- Thịt ba chỉ : 200 gam.
- Tỏi: 1 củ
- Ớt
- Gia vị: nước mắm, đường, tiêu, kẹo đắng (hoặc nước đường thắng đổi màu nâu), dầu thực vật
Thịt kho tộ với cách làm như sau :
Dưới đây là các bước cách làm thịt ba chỉ kho tộ ngon tại nhà
Bước thứ nhất(1) : Thịt ba chỉ mua về đem rửa thật sạch rồi đem miếng con chì vừa ăn
Bước thứ hai(2) : Bạn đem tỏi ớt rửa thật sạch bóc vỏ rồi đem băm nhuyễn
Bước thứ ba(3) : Tiếp tục làm theo hướng dẫn cách làm thịt ba chỉ kho tộ. Bạn đặt nồi đấy lên bếp , rồi đun nóng lên rồi cho dầu chiên vào đun nóng. Tiếp tục cho ớt tỏi dã được băn nhuyễn ở trên xào thơm lên. Sau đó cho thịt ba chỉ và kẹo đắng vào nồi hoặc bạn cũng có thể tử làm kẹo đằng bằng cách thắng đường lên.
Bước thứ tư(4) : Bạn hãy đảo thịt thật đều tay cho đến khi thấy thịt săn lại thì bạn nêm nếm thêm muối , mắm , đường , tiêu, cho vừa ăn. Tiếp đó đổ thêm chút nước vào đun nhỏ khoảng 6 phút cho thịt được thấm đều gia vị để món ăn ngon đậm đà hơn. Sau đố bạn múc ra bát và mời gia đình mình thưởng món ăn ngon mỗi ngày đậm đà này thôi nào.
Thịt ba chỉ kho tộ món ăn ngon hấp dẫn
Món kho là một trong những món ăn mà mình rất thích cho nên hôm nay mình đã giới thiệu đến các bạn một món kho ngon hấp dẫn cho cơm chiều của gia vị trở lên thú vị hơn rất nhiều nhé. Bạn hãy chia sẻ cách làm món thịt kho tộ này cho bạn bè và người thân cùng biết nhé. NGoài ra bạn cũng nên tham khảo các món ăn ngon ngày tết khác nữa nhé.
Chúc bạn thành công
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)
