Miếng thịt bò chín mềm, đậm đà cùng với vị ngọt thanh của củ cải, chút cay cay, thơm thơm của gừng thực sự hấp dẫn bạn.
Cách làm món thịt bò kho củ cải đậm đà đưa cơm

Miếng thịt bò chín mềm, đậm đà cùng với vị ngọt thanh của củ cải, chút cay cay, thơm thơm của gừng thực sự hấp dẫn bạn.

Nguyên liệu

– Thịt bò: 400g

– Củ cải trắng: 250g

– Muối, bột nêm, đường, nước màu, gừng, tiêu.

thit-bo-kho-cu-cai

Cách làm thịt bò kho củ cải ngon

Bước thứ nhất(1): Thịt bò rửa thật sạch với chút muối, để ráo, thái miếng vừa ăn. Gừng bóc vỏ, rửa thật sạch, ½ đập dập, bằm nhỏ, phần còn lại thái chỉ.

thit-bo-kho-cu-cai-1

Bước thứ hai(2): Ướp thịt bò với chút bột nêm, đường, nước màu, gừng bằm nhỏ và thìa dầu chiên để khoảng 15-20 phút cho thấm.

thit-bo-kho-cu-cai-2

Bước thứ ba(3): Bắc nồi lên bếp, thêm 1 thìa dầu chiên, cho thịt bò đã ướp vào đảo kỹ, khi thịt săn lại thêm nước sôi cho ngập mặt thịt, nêm chút gia vị và kho nhỏ lửa.

thit-bo-kho-cu-cai-3

Bước thứ tư(4): Củ cải gọt bỏ vỏ, bỏ đầu, rửa thật sạch, thái miếng vuông vừa ăn.

thit-bo-kho-cu-cai-4

Bước thứ năm(5): Khi thịt gần chín mềm, cho củ cải vào kho cùng.

thit-bo-kho-cu-cai-5

Bước thứ sáu(6): Khi thịt và củ cải đều chín mềm, nêm nếm vừa ăn, tắt lửa, rắc chút gừng thái sợi ở trên vào là được.

thit-bo-kho-cu-cai-6

Thịt bò kho củ cải ăn nóng cùng với cơm trắng quá ngon. Miếng thịt chín mềm, đậm đà cùng với vị ngọt thanh của củ cải, chút cay cay, thơm thơm của gừng thực sự hấp dẫn bạn.

thit-bo-kho-cu-cai-7

Chúc bạn và gia đình ngon cơm nhé!

Thanh Bình

thịt bò khô thịt bò kho củ cải
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món kho

bim nước thanh trà Lòng cá bò gù món ngon Phú Yên Củ cải khô tonkatsu lam mon banh uot thit nuong banh mi ca hoi xong khoi nuong gà tần thuốc bắc diy oc heo tiem rau diep Banh khoai tay kho trứng cúc c º mướp đắng nhồi kiểu Thái Miến trộn kiểu Thái canh ga chien nhoi com mang tay xao ngo leo cach nau lau ốc com tam suon nuong làm mứt khoai mon thit vien ca chua nhoi cua ngon Cách bảo quản rau củ tươi ngon không quán cà phê cho người nhớ Hà Nội riềng lam banh ran NÃm làm bánh mì nướng rau câu cuộn kẹo marshmallow thú cưng banh bao chi bò sốt pate Barca lam trà sua học nấu ăn xôi vò với gà rô ti cơm thịt gà sốt teriyaki cách nấu canh con lươn cach lam mut dau liụ sườn heo rim Cac mon che cach lam banh bao muối xí muội tu lam gia do thực đơn món ngon banh deo nhan dau xanh canh dưa leo nấu sườn non chè long nhãn chuoi tron duong Trang Trí gan bo ham dua cai chua làm bánh bao chay nho xay mâm cỗ tất niên bánh cupcake vị bưởi nau xoi cuc mon au cánh gà chien nưoc mấm chù thịt chiên Balinese Risjtaffel ăn để nhớ Bali cà bÃ Æ ngon Khó salad bông cải xanh sốt lẩu canh bí đao nấu tôm Ot chuong don thit cách nấu canh đậu phụ nấu tôm banh bong chè trôi nước banh lo tai heo bánh tro cu sen kho hat de Mousse trà xanh dịu mát nắng Sài Gòn muối dưa cải xôi trái cây bún riêu cua Cách nau che món ngon mùa lạnh xà phòng handmade Túi Xách ti chanh dây làm kem bánh qui hình chiếc lá cua cà ri cua xào cà ri món xào món Thực phẩm giải rượu hiệu quả cho quý là chanh hÃƒÆ lan MON CHAY chè đậu xanh nha đam cu nang xao muc ngon cách nấu cháo ca cupcake kem tuoi gối tựa bo nhung giam ngon bánh thạch vị cà phê làm mì tươi tại nhà goi hai san bánh beo nau ngon com cách nấu chè trôi nước banh cupcake sua chua Nấu che đậu đỏ nướng sườn 20 crepe chuối cách làm miến nấu tôm thịt làm mochi banh mi que gion ngon cách làm xôi viên thịt bạch quả Cục trÃƒÆ xanh xoai xanh ngam nuoc mam Cách chọn bánh trung thu làm quà biếu đậu bắp muối chua cay