Hãy chia sẻ lên Facebook

Kho quẹt

Hồi xưa kho nước mắm với chút đường, chút bột ngọt là đã ngon . Bây giờ kho quẹt "lên sàn" rồi. Vào nhà hàng, quán ăn gọi một dĩa cơm cháy và kho quẹt coi như là mình sành ăn, biết chọn món "đặc sản" đặc sệt chất quê.
Kho quẹt

Thành phần

  • 100 g Thịt ba rọi heo
  • 50 g Tôm khô
  • 175 g Nước mắm
  • 1 muỗng canh bột ngọt
  • 4 muỗng canh đường
  • 1 ít Tiêu sọ , mỡ nước

Hướng dẫn

  • 1. Ba rọi cắt nhỏ.
  • 2. Tôm khô ngâm nước cho giã bớt mặn.
  • 3. Cho tất cả nguyên liệu vô chảo hay nồi đất bắc lên bếp, vặn lửa nhỏ cho thịt rút nước mắm. Kho quẹt không cần thắng nước màu vì kho màu thịt sẽ sậm hơn hình nhiều.
Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

Những Bài Đã TìmCách làm món chay thập cẩm ngon Xì xụp lẩu nấm chua thanh ăn kèm Mì Chay Lá Đa

canh chua khế bun vit thom ngon Nấu súp thịt xông khói lam banh bot chien làm chocolate công thức hạt dẻ rang muối bí đỏ bọc tôm ẩm thực hội an Nhấm nháp các món ngon giữa trời mưa kem que đậu cách nấu chè bắp Nuoc cot dua đồ uống giải nhiệt lau ga ngai cuu khoai tay chien phái cánh cá mỳ bò kim chi tôm càng xanh cupcake Dụng cụ công thức mì căn nướng banh mi cha lua móc tom ca che dua non la dua tu lam goi món ngon ấn độ miso đun sôi căch Mảnh cà ri gà Hàn Quốc sủi cảo chiên chÃƒÆ y siro hương cam caramen trÃƒÆ xanh trứng cút sốt t mì ống dua cai muoi chua phở cuốn thịt lợn heo dun che bo ngon nem lÃƒÆ sung cách làm thạch thanh long vàng salad cá hồi rau củ trứng chiên hình hoa Nấu cơm nếp cách làm cơm chiên cách làm nước hàng thịt gà xào rau củ bánh pía miền tây cốc tai cach lam banh cốm dẹp lau vit ngon cach lam bo sot nau sam Canh xương hầm suong sa nuoc dua canh riêu cua Cach lam banh Bún chả đón bánh đậu xanh nhân xúc xích May KIMCHI trang trí đám cưới bằng hoa giấy sầu riêng mẹo cách phân biệt Cẩm Nhi trái bơ chiên trộn trứng gà với sốt mayonnaise Cánh gà chiên Ăn nau pho ga ngon cach lam che xoi nuoc tỏi xào nghêu salad cần tây rau củ xào chay Thịt bò xào kho bo cay ngon cà rốt nấu súp ot ngam đồ uống mát goi coc chua cay gà phi lê xào bánh trôi nước lục vị đặc sản Hà Nội thạch dưa hấu Thanh chim chóc nấm xào bơ tỏi songkran 2 MẠquái vật quà công thức thịt heo nướng ngũ vị cach lam banh crepes soup măng Lòng bò cháo quảy cách nâu lẩu đầu cá hồi cháo sườn bí đỏ cá diêu hồng sá hẹ cach lam mi quang ngon nấu chè trái cây nấm tuyết cach nau ca kho lá i bánh quy hạnh nhân hương cam bánh canh gà chao ech thom ngon hấp rau củ tự làm mứt cùi dừa canh khoai tím ẩm thực chay