Mùa mướp đắng bắt đầu rồi, bạn hãy chọn vài trái mướp đắng xào với thịt bò để giúp cả nhà ngon miệng trong những ngày nắng nóng nhé.
Khổ qua xào thịt bò

Nguyên liệu cần có:

200 gram Thịt bò

4 trái khổ qua

2 quả Trứng gà

Hành lá, gừng, hạt nêm

Hướng dẫn cách làm:

kho-qua-xao-thit-bo

Thịt bò cắt mỏng, ướp với chút dầu chiên (đây là bí quyết giúp thịt bò khi xào có độ mềm, ngon), 1 muỗng rượu vang trắng, chút gia vị, hạt tiêu để chừng 10 phút.

Khổ qua sau khi rửa thật sạch, bổ dọc, bỏ ruột, thái lát vừa.

– Luộc sơ khổ qua, sau đó nhúng qua nước lạnh để khổ qua giữ được màu xanh.

– Phi thơm dầu chiên với gừng cắt sợi, cho thịt bò vào xào, đảo nhanh tay với lửa to.

– Tiếp tục cho khổ qua vào, thêm ít hành lá, đảo nhanh rồi tắt lửa.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach xao kho qua voi thit kho qua xao thit kho qua xao thit bo thit bo xao kho qua

che sua sườn non kho khế tự nấu xôi đậu bằng nồi cơm điện sốt đậu phộng thịt bò xào Cà phê chat mon ngon tu ca ry salad thit bo ngon trÃƒÆ cÃƒÆ Basa cach nau mien oc mẻ bánh cookies dâu công thức cocktail SÃƒÆ ca hoi xong khoi Tạ Giấy nến Com chiên duong chau Hạ trang trí bánh mi lanh Mẹo luộc tai heo trắng Gói cuốn Muốn sống thọ nên học ăn bánh bèo bì lợn mon an de lam chị em gỏi kiểu thái hoanh thanh mứt dâu tây dẻo tai chanh Vỏ món mì MÓN Mẹ Hoanh Ga xao chua ngot jeans bí quyết nấu ăn ngon cach lam kem ngon su hao xao kho muc Mang tay diet con trung ga ham tao do salad tao ngon bánh mì nướng muối ớt bau xao nam cách nâu mon cà bung cach nau che bot loc khoai lang tim mâm cỗ ngày tết lau gà rán sinh tố cà rốt bí đỏ cach nau xoi lam banh trung thu rau cau mon bo ham rau cu kem xoài xay Halloween Halloween Cake Pops bánh Trâm cách làm giò cach lam banh ran ngon Bánh Kem lau cuu mong co thom gà lá dứa xoài cát cốm gừng trứng DAU PHONG RANG nem rám soup bí đỏ đồ dùng học tập tỏi cơn kiểu nhật làm bánh mì thach cao crepe chiên Bun Moc cách làm bò kho món tráng miệng cách nấu xoi chọn mít ngon canh lươn nấu dọc mùng cơm nếp thịt heo cuộn khoai tây Hợp thit quay chay sóc bánh trâng kem xốp mon ca nuong kho su mon gan chả gà chiên Gạo mứt táo khô Thuat màu xanh nhạt chế độ ăn chất béo gây hại đậu trắng tep rang dua cach lam banh pho mai ngay kieu bà nh trá ng ngon Ä an len cách nấu lẩu lươn gói bánh chưng Vấn vương đặc sản Bến Tre 10 món ăn không nên bỏ lỡ khi đến Hong salad xoài thịt gà tep rim ngon dưa leo nhồi phô mai tap pad thai ớt chiên món Tây sườn heo Mỹ nướng công thức bánh kem oreo nấu xôi dừa Vả goi thap cam rau cu hoẠt dau cau trai dua cách làm khoai môn lệ phố