Cách làm khô bò một nắng tại nhà vừa ngon vừa đảm đảo. Hướng dẫn cách làm khô bò 1 nắng chỉ với 3 bước. Chia sẻ cách làm khô bò một nắng ngọt vị, cay thơm
Cách làm khô bò một nắng, Cách làm khô bò 1 nắng ngon chuẩn tại nhà

Khô bò một nắng là món ăn được rất nhiều người yêu thích nhất là trên những bàn nhậu. Mặc dù món ăn này hơi cứng một chút nhưng khi ăn lại cảm nhận được vị ngọt của thịt bò, cay cay của ớt, thơm thơm tỏi, sả khá tuyệt vời. Cách làm khô bò một nắng không khó đâu, nếu bạn chưa biết cách thực hiện món ngon này ra sao bạn có thể ghé qua bài viết nhỏ dưới đây chia sẻ về cách thực hiện nhé.

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món khô bò một nắng:

  • 1,5 kg thịt bò
  • 2 cây sả, 5-7 quả ớt xiêm xanh
  • 1 củ tỏi, 5 củ hành tím
  • Gia vị: Đường, muối, hạt nêm, sa tế

Cách làm khô bò một nắng dành cho bạn đây:

  1. Hành tỏi bóc vỏ, băm thật nhỏ. Sả bóc vỏ cứng ngoài, băm thật nhỏ.
    củ tỏi cách làm khô bò một nắng Hướng dẫn cách làm khô bò một nắng giản đơn tại nhà cu toiỚt rửa thật sạch, băm thật nhỏ.
    ớt xiêm xanh cách làm khô bò một nắng Hướng dẫn cách làm khô bò một nắng giản đơn tại nhà ot xiem xanhCho hành + tỏi + sả + ớt vào tô, trộn thật đều. Thêm 3,5 cafe muối + 1 cafe đường +  1,5 cafe hạt nêm  + 1 cafe sa tế. trộn thật đều tất cả lên.
  2. Thịt bò rửa thật sạch, lấy khăn thấm khô rồi thái thành các miếng bản to, độ dày chừng 1-1,5 cm. Hoặc thái thành các miếng nhỏ tùy theo sở thích.
    thịt bò làm nguyên liệu cho món khô bò một nắng cách làm khô bò một nắng Hướng dẫn cách làm khô bò một nắng giản đơn tại nhà thit bo lam nguyen lieu cho mon kho bo mot nangCho thịt bò ra tô và ướp với phần hỗn hợp hành, tỏi (Bước thứ nhất(1)) vào. Bạn đeo găng tay thực phẩm để có thể dàn đều phần hỗn hợp bao quanh trọn nhất miếng thịt bò. Ướp thịt bò chừng 3-4h cho thấm gia vị.
  3. Sau thời gian ướp, bạn sẽ đem thịt bò đi phơi nắng. Vì thịt bò cần khoảng thời gian cho thấm gia vị khá lâu, vậy nên bạn cần thực hiện thao tác ướp này sớm và đến khoảng 9-10h sáng (lúc này là thời điểm nắng lên cao), bạn cho thịt bò ra các vật dụng đi phơi. Để thịt bò thật thơm, ngon và đạt chuẩn thì bạn cần phơi thịt bò dưới nắng to trong một ngày.
    phơi thịt bò cách làm khô bò một nắng Hướng dẫn cách làm khô bò một nắng giản đơn tại nhà phoi thit boNếu như ngày hôm đó không có nắng, bạn có thể áp dụng cách làm khô thịt bò bằng cách:
    Áp chảo: Bắc 1 chảo gang hoặc chảo chống dính lên bếp, nấu nóng chảo rồi cho thịt bò vào chừng 1 phút rồi lật trở mặt trên thịt bò xuống mặt dưới.
    Nướng trên bếp than: Đây cũng là cách khá hay để bạn thu được những miếng khô bò thơm ngon những ngày không có nắng.

Sau khi hoàn thiện xong món ăn này, khi ăn bạn thái hoặc xé nhỏ miếng ra. Món khô bò sẽ trở nên hấp dẫn hơn khi bạn kết hợp với một số món chấm ngon chẳng hạn như tương ớt pha với xốt mayonnaise, nước tương pha mù tạt hoặc muối ớt xanh ngon với vị cay đặc trưng.

cách làm khô bò một nắng cách làm khô bò một nắng Hướng dẫn cách làm khô bò một nắng giản đơn tại nhà cach lam kho bo mot nang1

Và giờ bạn đã biết thêm cách thức để thực hiện món nhậu hay nữa rồi đấy. Chỉ cần một chút thời gian tìm hiểu và bắt tay thực hiện thôi là bạn đã có những sản phẩm ngon, chuẩn tại nhà mà chất lượng rất đảm bảo nhé.

Mong các bạn thực hiện thành công với cách làm khô bò một nắng mà mình giới thiệu hôm nay.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

pizza mini lam cupcake tra xanh ngon Ngọt thơm mực ống ghém lá mà ca những món ăn ngon cuối tuẩn tart tao ngủ ca kho dua chua ngon ngó muc chien oc nhoi om chuoi dau mon sinh to dua hau cơm niêu đập cá chim sốt sả tom rim cot dua mónound-color: #D4E252" href="/index.php?q=mat">mat Khai vị Cocktail măng tây tôm="label" style="background-color: #AA9BDE" href="/index.php?q=ngo">ngo bánh tráng miệng DUI GA KHO nóng hổi Dứa xao cơm ngon món cach nau chao tom ngon gà hấp mắm nhĩ dâu dầm món nướngtrộn cua Tôn Thất Tùng"> Kết miến trộn cua Tôn Thất Tùng Đuối không em bún thái xào nghe kho Dưa món cach nau bo ham dau trang muoi dua chuot cơm nghệ Món Xào lam cÃƒÆ cá xào Bo kho banh tao que ngon Dưỡng màu trắng mùa lạnh ốc xào cay cơm nắm thịt heo 4 biến tấu mát lạnh của sầu riêng cho Dùng trái cây đúng cách trong chế biến mut ca rot ngon Đan cơm nắm tôm cách làm nước chấm nemc màu"> bánh quy sắc màu d-color: #351B17" href="/index.php?q=cach chat thit ga">cach chat thit ga rau cu nuong Ấm lòng bún thịt nướng cãchn thit ga chien xu">mon thit ga chien xu quất công thức mứt vỏ dưa hấu Gọn cơm nấm món chiên tho quay kiwi ngon Cook with love mắt cà phê thị lực Dây tự làm bánh mì kẹp thịt DÃƒÆ Chuối ngào đường Com do bien D Làm kèo dạy Món ăn cho bé đi chơi xa món nướng cà ri chay kích thích tiêu hóa cơm hộp bong lan cuon sấu Lẩu Thái chua cay cho ngày đông cach nau ga quay mỳ bò cay và chua Chua ngọt bánh tráng xoài Nha Trang cach lam lau sa te Dau nanh cua kani ngon mứt dừa cơm hải sản đút lò ngon món ngon với bì Chua chua ngọt ngọt gỏi bắp chuối hột nem gà nướng bầu xào thịt móc nau sukiyaki ngon món chay ngon Món ăn ngon món ăn tốt cho tiêu hóa cách làm bánh dẻo truyền thống khỏe cach nau mi nam tom kho thạch vải Chao long bò xào mì tôm cơm hạt sen tự làm cach lam ca bong kho to món ngon mùa lạnh mật ong làm đẹp sức khỏe dạ dày 8 món ăn ngon của người Hoa ở Sài Gòn Chan gà Cún Khang Chè bí đỏ và đỗ xanh dịu list cháo Che hat sen cà tím xào ếch cơm ga lam thach rau cau cot Chao óc heo luon banh tart xoai 3 loại bún lạ miệng người Sài Gòn ưa giặt Cocktail Margarita riêu nấu cá chép cơm gà xé Chanh muoi tri ho Sinh cach lam salad kim cham ngon