Cách làm khô bò một nắng tại nhà vừa ngon vừa đảm đảo. Hướng dẫn cách làm khô bò 1 nắng chỉ với 3 bước. Chia sẻ cách làm khô bò một nắng ngọt vị, cay thơm
Cách làm khô bò một nắng, Cách làm khô bò 1 nắng ngon chuẩn tại nhà

Khô bò một nắng là món ăn được rất nhiều người yêu thích nhất là trên những bàn nhậu. Mặc dù món ăn này hơi cứng một chút nhưng khi ăn lại cảm nhận được vị ngọt của thịt bò, cay cay của ớt, thơm thơm tỏi, sả khá tuyệt vời. Cách làm khô bò một nắng không khó đâu, nếu bạn chưa biết cách thực hiện món ngon này ra sao bạn có thể ghé qua bài viết nhỏ dưới đây chia sẻ về cách thực hiện nhé.

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món khô bò một nắng:

  • 1,5 kg thịt bò
  • 2 cây sả, 5-7 quả ớt xiêm xanh
  • 1 củ tỏi, 5 củ hành tím
  • Gia vị: Đường, muối, hạt nêm, sa tế

Cách làm khô bò một nắng dành cho bạn đây:

  1. Hành tỏi bóc vỏ, băm thật nhỏ. Sả bóc vỏ cứng ngoài, băm thật nhỏ.
    củ tỏi cách làm khô bò một nắng Hướng dẫn cách làm khô bò một nắng giản đơn tại nhà cu toiỚt rửa thật sạch, băm thật nhỏ.
    ớt xiêm xanh cách làm khô bò một nắng Hướng dẫn cách làm khô bò một nắng giản đơn tại nhà ot xiem xanhCho hành + tỏi + sả + ớt vào tô, trộn thật đều. Thêm 3,5 cafe muối + 1 cafe đường +  1,5 cafe hạt nêm  + 1 cafe sa tế. trộn thật đều tất cả lên.
  2. Thịt bò rửa thật sạch, lấy khăn thấm khô rồi thái thành các miếng bản to, độ dày chừng 1-1,5 cm. Hoặc thái thành các miếng nhỏ tùy theo sở thích.
    thịt bò làm nguyên liệu cho món khô bò một nắng cách làm khô bò một nắng Hướng dẫn cách làm khô bò một nắng giản đơn tại nhà thit bo lam nguyen lieu cho mon kho bo mot nangCho thịt bò ra tô và ướp với phần hỗn hợp hành, tỏi (Bước thứ nhất(1)) vào. Bạn đeo găng tay thực phẩm để có thể dàn đều phần hỗn hợp bao quanh trọn nhất miếng thịt bò. Ướp thịt bò chừng 3-4h cho thấm gia vị.
  3. Sau thời gian ướp, bạn sẽ đem thịt bò đi phơi nắng. Vì thịt bò cần khoảng thời gian cho thấm gia vị khá lâu, vậy nên bạn cần thực hiện thao tác ướp này sớm và đến khoảng 9-10h sáng (lúc này là thời điểm nắng lên cao), bạn cho thịt bò ra các vật dụng đi phơi. Để thịt bò thật thơm, ngon và đạt chuẩn thì bạn cần phơi thịt bò dưới nắng to trong một ngày.
    phơi thịt bò cách làm khô bò một nắng Hướng dẫn cách làm khô bò một nắng giản đơn tại nhà phoi thit boNếu như ngày hôm đó không có nắng, bạn có thể áp dụng cách làm khô thịt bò bằng cách:
    Áp chảo: Bắc 1 chảo gang hoặc chảo chống dính lên bếp, nấu nóng chảo rồi cho thịt bò vào chừng 1 phút rồi lật trở mặt trên thịt bò xuống mặt dưới.
    Nướng trên bếp than: Đây cũng là cách khá hay để bạn thu được những miếng khô bò thơm ngon những ngày không có nắng.

Sau khi hoàn thiện xong món ăn này, khi ăn bạn thái hoặc xé nhỏ miếng ra. Món khô bò sẽ trở nên hấp dẫn hơn khi bạn kết hợp với một số món chấm ngon chẳng hạn như tương ớt pha với xốt mayonnaise, nước tương pha mù tạt hoặc muối ớt xanh ngon với vị cay đặc trưng.

cách làm khô bò một nắng cách làm khô bò một nắng Hướng dẫn cách làm khô bò một nắng giản đơn tại nhà cach lam kho bo mot nang1

Và giờ bạn đã biết thêm cách thức để thực hiện món nhậu hay nữa rồi đấy. Chỉ cần một chút thời gian tìm hiểu và bắt tay thực hiện thôi là bạn đã có những sản phẩm ngon, chuẩn tại nhà mà chất lượng rất đảm bảo nhé.

Mong các bạn thực hiện thành công với cách làm khô bò một nắng mà mình giới thiệu hôm nay.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

canh bi do ngon|cach ngam quat hong bi đồ xôi Dừa nạo làm tương cà trứng cá tằm Caviar de com rang quay/a> xôi cốm dẹp Xôi ngọt cach lam lau nam chua cay làm bạn Xôi nhộng chợ đêm Đà Lạt sàiel" style="background-color: #A249B5" href="/index.php?q= công thức cơm chiên khoai"> công thức cơm chiên khoai Vịt xào cach lam com nam nhat lam thach rau cau Khoai sÃƒÆ lam cha pate Cháo sườn tom rang thom nem chua lam tu bo xoi kep khoai lang tim món chẠlam banh gang muoi toi chả đậu sốt cà khoai tay xao thit bo banh bo dưa leo trộn kiểu Nhật lợn kem dâu tây Mắm ruốc chin se chien bep doc than cháo cá lóc kim chi trái cây món ngon dễ làm Canh trứng bắt mắt Sốt me canh sườn sấu chua cốm dẹp làm bánh mon ngon ngay le Nhẹ kem xoai sua chua ngon gà luộc Há ng Sắc màu thịt lợn chiên giòn tẩm mật ong sài cach lam bo ngam nuoc mam kem tươi than heo cuon mat ong sa lát cách nướng ngô su su xào kem dưa vàng ngon gà cuốn lạp xưởng canh cua thiên lý óc mon cha bi do nau vit sinh to dau Thực phẩm sạch nom hanh tay cach lam phơ oc nhoi nau chuoi dau goi hau ngon kem trứng giăm bông Sữa ngô thơm ngậy phố Hàng Bông ot da lat nhoi thit ngon < cach lam ca com kho thitstyle="background-color: #CC7D8B" href="/index.php?q=xien bo nuong">xien bo nuong 3 món hải sản bình dân hấp dẫn bên Bún ca cach lam dau hu hộp cơm Cơm chiên dương châu món ngon ngày tết Cún Khang Sườn non kho củ sen và tương tỉnh thịt băm xào phở mon Han Quoc củ Bánh bao chiên Bun mang vit cá nục kho khớm Ä rượu vang làm mứt từ cà rốt cà nuc Cún Khang Thịt ba chỉ cuốn lá nếp canh sa kê nấu sườn cach nau canh rong bien củ kiệu tình yêu tu nau canh bi do bo vien canh ca cu cai quả ớt sữa nóng món ăn kiểu Hàn Sườn nướng kiểu CHẠTRỨNG thát cơm 4 người nghiền thit ba roi cuon hen ngon cách làm chè bưởi ngon 7 món canh tráng dương mùa hè che nha dam ngải cach xao mi hai san hơi Các loại trái cây có lợi cho cơ thể thit ba roi kho dua ngon huong dan lam com chay lam sua chua chiên chả bắp Đâu