Cách làm khô bò một nắng tại nhà vừa ngon vừa đảm đảo. Hướng dẫn cách làm khô bò 1 nắng chỉ với 3 bước. Chia sẻ cách làm khô bò một nắng ngọt vị, cay thơm
Cách làm khô bò một nắng, Cách làm khô bò 1 nắng ngon chuẩn tại nhà

Khô bò một nắng là món ăn được rất nhiều người yêu thích nhất là trên những bàn nhậu. Mặc dù món ăn này hơi cứng một chút nhưng khi ăn lại cảm nhận được vị ngọt của thịt bò, cay cay của ớt, thơm thơm tỏi, sả khá tuyệt vời. Cách làm khô bò một nắng không khó đâu, nếu bạn chưa biết cách thực hiện món ngon này ra sao bạn có thể ghé qua bài viết nhỏ dưới đây chia sẻ về cách thực hiện nhé.

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món khô bò một nắng:

  • 1,5 kg thịt bò
  • 2 cây sả, 5-7 quả ớt xiêm xanh
  • 1 củ tỏi, 5 củ hành tím
  • Gia vị: Đường, muối, hạt nêm, sa tế

Cách làm khô bò một nắng dành cho bạn đây:

  1. Hành tỏi bóc vỏ, băm thật nhỏ. Sả bóc vỏ cứng ngoài, băm thật nhỏ.
    củ tỏi cách làm khô bò một nắng Hướng dẫn cách làm khô bò một nắng giản đơn tại nhà cu toiỚt rửa thật sạch, băm thật nhỏ.
    ớt xiêm xanh cách làm khô bò một nắng Hướng dẫn cách làm khô bò một nắng giản đơn tại nhà ot xiem xanhCho hành + tỏi + sả + ớt vào tô, trộn thật đều. Thêm 3,5 cafe muối + 1 cafe đường +  1,5 cafe hạt nêm  + 1 cafe sa tế. trộn thật đều tất cả lên.
  2. Thịt bò rửa thật sạch, lấy khăn thấm khô rồi thái thành các miếng bản to, độ dày chừng 1-1,5 cm. Hoặc thái thành các miếng nhỏ tùy theo sở thích.
    thịt bò làm nguyên liệu cho món khô bò một nắng cách làm khô bò một nắng Hướng dẫn cách làm khô bò một nắng giản đơn tại nhà thit bo lam nguyen lieu cho mon kho bo mot nangCho thịt bò ra tô và ướp với phần hỗn hợp hành, tỏi (Bước thứ nhất(1)) vào. Bạn đeo găng tay thực phẩm để có thể dàn đều phần hỗn hợp bao quanh trọn nhất miếng thịt bò. Ướp thịt bò chừng 3-4h cho thấm gia vị.
  3. Sau thời gian ướp, bạn sẽ đem thịt bò đi phơi nắng. Vì thịt bò cần khoảng thời gian cho thấm gia vị khá lâu, vậy nên bạn cần thực hiện thao tác ướp này sớm và đến khoảng 9-10h sáng (lúc này là thời điểm nắng lên cao), bạn cho thịt bò ra các vật dụng đi phơi. Để thịt bò thật thơm, ngon và đạt chuẩn thì bạn cần phơi thịt bò dưới nắng to trong một ngày.
    phơi thịt bò cách làm khô bò một nắng Hướng dẫn cách làm khô bò một nắng giản đơn tại nhà phoi thit boNếu như ngày hôm đó không có nắng, bạn có thể áp dụng cách làm khô thịt bò bằng cách:
    Áp chảo: Bắc 1 chảo gang hoặc chảo chống dính lên bếp, nấu nóng chảo rồi cho thịt bò vào chừng 1 phút rồi lật trở mặt trên thịt bò xuống mặt dưới.
    Nướng trên bếp than: Đây cũng là cách khá hay để bạn thu được những miếng khô bò thơm ngon những ngày không có nắng.

Sau khi hoàn thiện xong món ăn này, khi ăn bạn thái hoặc xé nhỏ miếng ra. Món khô bò sẽ trở nên hấp dẫn hơn khi bạn kết hợp với một số món chấm ngon chẳng hạn như tương ớt pha với xốt mayonnaise, nước tương pha mù tạt hoặc muối ớt xanh ngon với vị cay đặc trưng.

cách làm khô bò một nắng cách làm khô bò một nắng Hướng dẫn cách làm khô bò một nắng giản đơn tại nhà cach lam kho bo mot nang1

Và giờ bạn đã biết thêm cách thức để thực hiện món nhậu hay nữa rồi đấy. Chỉ cần một chút thời gian tìm hiểu và bắt tay thực hiện thôi là bạn đã có những sản phẩm ngon, chuẩn tại nhà mà chất lượng rất đảm bảo nhé.

Mong các bạn thực hiện thành công với cách làm khô bò một nắng mà mình giới thiệu hôm nay.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

Nấm kim châm Mi xao bo xoi ngam nuoc dua thịt hấp cach lam thit boc trung chien xu snack sot dua cach nau chạo ga nuong tham khảo day nau ăn ngon che nep cam Muop đăng cá lóc kho riềng cơm ga hẠi Donut spaghetti bo bam ngon Trung Quốc mon bun thang Banh plan làm bánh chiffon tôm xào hạt điều heo nuong mam tom gà nướng mẻ thit kho tâu lam xoi Cháo ong quên để phần bà chả giò cuộn súp phô mai banh quy chocolate xoi thai chien khoai tay xem nhe rau câu trái cam che nep cacao heo quay áp chảo mon an vat ngon Chao thit bam cach lam bun ca ro ngon đồ chơi dầu dừa thịt gà sốt ớt kiểu hàn cuộn rau củ soup gà cach nấu phở bò sinh tố xoài dâu tây mon goi bo Che đau xanh canh cà chua nau chè hoa cau Bong bong ca cach lam sua chua mit bánh không cần lò nướng thit bo hap bữa tối làm chè khúc bạch hốm kiểu thái"> nước chấm kiểu thái class="label" style="background-color: #818911" href="/index.php?q=ương">ương Nồng me ga luoc ba roi cuon ca ngu vi mẹo làm chả mực ngon cầu cách làm lẩu gà tep chua xao mieng đầu đông Tôm hấp bia sả làm dạu phụ Cà lóc kho List lẩu chuÃƒÆ đậu phụ chiên Đặng sua bi do banh bong lan chay cá nục bún trộn gà món chay cháo vịt mang tuoi xao quoc sổ ca ri xuong heo mut quat cách làm kem trà xanh Thước sot ot Thai Mon xoi mỳ trứng Ấn Độ banh sữa làm sữa chua canh dưa chuột nhồi thịt khoai sọ Món Lẩu san hà tom hoang bao độ nuoc man cánh gà chiên kfc PhẠMy xào mà lai mon rau cu gio heo hầm luon cuon thit Ä au gÃ Æ rim may khăn quang mam tep đặc trưng đất nước day nâu cari gà mÃƒÆ cach lam mực dồn thịt