Đây là món ăn được tất cả mọi người rất yêu thích với đầy đủ vị: mặn, ngọt, cay, thơm. Do tự làm nên vô cùng đảm bảo vệ sinh thực phẩm và chất lượng.

Nguyên liệu cần có:

• 1 kilogram thịt bò tươi
• 1 gói nhỏ ngũ vị hương
• 1 muỗng súp hành, tỏi, ớt, sả, tiêu
• 3 muỗng súp nước mắm ngon
• 2 muỗng súp bột ngọt
• 1 kilogram đường

Hướng dẫn cách làm:

Khô bò đen

•  Đầu tiên các bạn cắt thịt bò thành miếng mỏng và to, sau đó cho tất cả gia vị trên vào ướp trong 3 tiếng.
•  Tiếp theo vớt thịt ra một cái rổ cho ráo nước.
•  bỏ thịt vào lò sấy trong 30 phút.
•  Nước ướp thịt đem nấu sôi cho cô đặc còn khoảng 100ml.
•  Cuối cùng cho nước bò đã nấu rưới lên thịt đã sấy và thưởng thức món khô bò đen.

Vô cùng giản đơn và nhanh chóng là bạn đã có món khô bò đen thơm ngon hết sẩy, có thể dùng ăn chơi hoặc ăn cùng với món bánh tráng trộn thật đều ngon.
Mong các bạn làm thành công và ngon miệng!

Tổng hợp & BT: Kim Khánh (NauNgon.com)