Bên cạnh những lợi ích thịt gà mang lại cho sức khỏe con người thì cũng có những mặt hại chúng ta cần quan tâm.
Những tác hại ít người biết đến của thịt gà

Dưới đây là những lợi ích cũng như tác hại của việc ăn thịt gà, chị em cùng tìm hiểu nhé!

an-thit-ga-loi-hay-hai

Thịt gà tốt cho hệ xương

Thịt gà có khả năng tăng cường mật độ xương giúp ngăn ngừa một số bệnh liên quan đến hệ xương khớp đặc biệt là bệnh loãng xương. Hơn nữa, cháo gà còn là món 'đại bổ' cho người ốm, giúp tăng cường miễn dịch giúp bệnh nhân nhanh chóng hồi phục sức khỏe.

Giàu đạm

Không thể phủ nhận một điều rằng, trong thịt gà rất giàu protein cũng như các hợp chất axít amin rất có lợi cho sức khỏe tổng thể. Chính vì thế, đây là thực phẩm quen thuộc trong giỏ đựng đồ của các bà nội trợ.

Ăn thịt gà có lợi cho hoạt động của não bộ

an-thit-ga-loi-hay-hai

Cháo gà tốt cho người ốm (Ảnh minh họa: Internet)

Theo kết quả từ nhiều nghiên cứu, thịt gà giúp tăng cường phát triển thể chất, đặc biệt những người ăn thịt gà thường xuyên có khả năng kiểm soát tâm trạng tốt hơn những người ít ăn hoặc không ăn bao giờ. Không chỉ có vậy, thực phẩm này rất tốt cho sự phát triển của trẻ em. Nó thúc đẩy hoạt động của não bộ, giúp tăng cường hệ xương khớp khỏe mạnh, giúp trẻ phát triển toàn diện về thể chất lẫn tinh thần.

Thịt gà ngăn ngừa bệnh tật

Theo các nhà khoa học thuộc ĐH Harvard (Mỹ), ăn thịt gà thường xuyên giúp giảm nguy cơ mắc bệnh trầm cảm, tim mạch cũng như các chứng rối loạn hô hấp vì theo họ, thịt gà an toàn hơn thịt đỏ.

Thịt gà thúc đẩy hệ cơ bắp

Vì giàu protein nên thịt gà góp phần quan trọng vào việc cấu trúc cơ bắp, giúp tăng cường cho các múi cơ.

an-thit-ga-loi-hai-nhu-the-nao

Tuy mang lại nhiều lợi ích sức khỏe nhưng không có nghĩa thực phẩm này không có tác dụng phụ nếu ăn quá nhiều hoặc ăn phải gà thịt không hợp vệ sinh, bị nhiễm khuẩn…

Dưới đây là một vài tác dụng phụ của thịt gà:

Gánh nặng cho hệ tiêu hóa

Thịt gà giàu protein cũng như các vi chất dinh dưỡng nên hệ tiêu hóa phải làm việc vất vả hơn để 'xử lý' hoàn toàn lượng thịt tiêu thụ.

Vi khuẩn gây hại

Nên nấu thịt gà chín kỹ vì nếu để sống sẽ là môi trường trú ẩn cho vi khuẩn gây hại. Đặc biệt, khi chế biến thịt gà không được rửa bằng nước vì nó làm tăng nguy cơ lây nhiễm chéo.

Gà 'bẩn'

Đó là những con gà được tiêm thuốc kích thích tăng trưởng rất có hại cho sức khỏe người sử dụng. Đặc biệt trong tình trạng thực phẩm an toàn ngày càng khan hiếm như hiện nay thì chị em nên tự trang bị cho mình kiến thức để lựa chọn thịt gà 'sạch'.

Lưu ý: Nên kiêng ăn thịt gà với cơm nếp, tỏi, muối mè, cá chép, gan chó, rau cải, hành sống. Vì khi kết hợp chúng với nhau, cơ thể sẽ sinh ra nhiệt hay hàn nhiệt giao tranh mà sinh bệnh hay gây tổn thương khí huyết.

Xem thêm >>> Salad gà cay cả ngày ngon miệng


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Khéo tay

gà xào đậu Cách chọn hải sản ngon và sạch ra cach lam my nui lam suon non kho salad ổi thơm mon ga ran sot cay canh củ sne thực đơn tsukemen ngon sup thit bo ngon chém boˋ thit rang mam tep gà rim coca ragu muối cá rong biển ragu bo du lịch cach lam banh xu xe thit heo gia cay Cà Kho bao quan thuc pham trong tu lanh bí quyết nấu cơm gà ngon ram bap mien trung ngon Thực phẩm ram bap ngon lăng cua chien gion cách làm bánh gối da day tron da bao 7up ngon sup ga rau cu thit ran xa xiu đa ram man pizza bông cải bo sot tu vi cách lam đua ram tôm đất món Trung phù tôm khô ran ham sa hu cách làm bánh crepe sầu riêng cơm suất văn phòng ngon bà nh cam ran nem cÃƒÆ kho lam chao cach lam kem chanh quay chien gion cửa sổ cá cơm chiên bột banh cu cai hap cach lam banh cu cai rang 擦日 chao lươn thạch đậu lam kem dua 6 món ngon tôm viên phô mai rang lạc cach luoc chan ga ngon bạc hà ratatouille bap xao bo thom xào bầu với trứng gà dưỡng rau đắng trộn gà canh cá bò mì tôm thịt bò trộn phomai ca c món luộc bốo cá chấm xôi">Thòm thèm chẻo cá chấm xôi thịt om ngũ vị xanh handmade giấy món ngon mùa mưa bông lan cuộn ngành du lịch may và cach nau beefsteak ăn uống cach lam hau nuong canh cu sen ham mấm làm goi nấu chè lạc ốc giác Cháo tôm mẻ cach lam ca sot dua ngon Bánh trang che xoai làm bánh táo mini bi do ga nuong CHAY nước lê gừng trị ho cách làm sườn sốt ngọt Tuyết Nguyễn Hoành thánh thịt heo ngọt banh bach tuoc nuong samousa cản cách làm bánh quy nguoi món xào vừng dễ thương ầu cach uop thit nuong ha noi Bánh Cupcake món ngon miền Tây bún rau nấu cá canh sườn nấu chuối sup bap cua thom ngon Cánh gà là m kem cách làm bún đậu mắm tôm bố dưa chuột muối Bánh canh giò heo Se banh bao bánh chuối tra chẠcà miến gà cách nấu chè đỗ xanh cốt dừa làm món bắp cải cuộn thịt thịt bò sốt cà chua