Chanh là thứ thực phẩm cần thiết cho mùa hè nắng nóng. Tuy nhiên, gần đây thông tin chanh Trung Quốc có lượng thuốc bảo quản thực phẩm lớn trà trộn vào Việt Nam đã làm người dân băn khoăn khi chọn mua chanh. Cũng vì vụ này mà nhà tôi suýt xảy ra chuyện lớ
Mẹo hay để phân biệt chanh ta và chanh Trung Quốc

May có cô em chồng nếu không cuộc chiến giữa tôi và mẹ chồng chả biết đi đến đâu.

Chả là, hôm trước, lúc tôi vừa về đến nhà thì thấy cu Minh cầm một ly chanh đá ra mời mẹ. Đang khát cháy họng, tôi cảm ơn con rồi uống một ngụm to. Cu Minh bi bô: "Chanh bà mua cho đấy mẹ ạ, cả một túi đầy nhé!"

Tôi suýt sặc. Trời ơi, dạo này thông tin việc chanh tươi Trung Quốc trà trộn vào Việt Nam có lượng thuốc bảo vệ thực vật vượt quá mức giới hạn cho phép rầm rộ khắp nơi. Mấy chị cùng cơ quan vẫn băn khoăn không biết nên mua chanh thế nào để an toàn. Cụ vẫn tham rẻ biết đâu lại rước cái thứ độc hại về. Mấy quả chanh tôi để trong tủ dùng dần là của một chị bạn hái từ quê mang cho. Lâu lắm rồi, tôi có dùng chanh mua ở chợ nữa đâu.

Chưa kịp hỏi cụ thì nhà có khách nên tôi quên bẵng đi. bữa ăn tối, có canh muống luộc, tôi tìm mấy quả chanh trong tủ nhưng bà bảo mấy quả đấy để lâu, lại nhỏ sần sùi nên bà cho chị đồng nát rồi. Rồi bà hào hứng “Mẹ mới mua túi chanh quả to mà mọng nước lắm”. Dù rất bực nhưng tôi cũng từ tốn “Mấy quả chanh ấy tuy nhỏ nhưng chanh nhà an toàn, chứ chanh mua ở chợ to đẹp lại sợ chanh của Trung Quốc đấy mẹ. Con nghĩ mình nên bỏ túi chanh này đi để đảm bảo sức khỏe mẹ ạ!”

Bà bỗng nối khùng: “Thế của bạn chị cho là chanh tốt, còn của bà già này mua thì không chắc? Mấy quả chanh nhỏ thì chị quý, còn túi chanh của tôi thì chị dọa vứt đi. Đến mua có mấy quả chanh chị cũng khó chịu thì để tôi sang nhà cô Út tôi ở cho chị vừa lòng."

Nói rồi, bà khóc lu loa, điện cho cô Út sang đón về. Tôi hoảng. Kiểu này là lớn chuyện rồi. Tôi ngồi xuống gần bà rồi nhẹ nhàng “Báo chí đang nói ầm lên việc chanh Trung Quốc trà trộn sang Việt Nam đấy mẹ ạ! Toàn những loại chanh có thuốc bảo quản độc hại, ăn nhiều bệnh tật ra, con cũng nghĩ cho sức khỏe của nhà mình thôi chứ có ý gì đâu ạ!”

Bà quát lên: “Các chị tưởng các chị có trình độ hiểu biết nên cái gì cũng đưa báo chí, khoa học ra. Anh chị đi siêu thị mua đầy thứ, tôi không khi nào có dịp được đi chợ. Có quả chanh mà cũng không cho tôi mua thì tôi còn làm được gì trong cái nhà này?”

Tôi đang chưa biết nói sao cho cụ hiểu, thì tiếng cô em chồng vọng vào: “Sao vậy chị? Nghe bà điện em chả rõ việc gì, đang ăn cơm vội vàng chạy sang.”

Biết rõ câu chuyện, cô em cười “Mẹ không biết đó thôi chứ bây giờ chanh Trung Quốc là mối lo hàng đầu cho các chị em khi chọn mua chanh đấy!”

“Thế các chị định không dùng chanh nữa à? Canh muống không có chanh thì ra cái gì, rồi pha nước chấm, rồi thắng cu Minh đi học về cũng phải có cốc nước chanh mát chứ!”

“Mẹ yên tâm, con mới học được bí quyết chọn chanh không bị nhầm với chanh Trung Quốc. Mẹ cho con xem túi chanh của mẹ nào!”

“Đây là chanh của Trung Quốc mẹ ạ! Nó có mùi hắc rất khó chịu. Do khi phun thuốc xong, người ta chưa để thời gian cách ly đủ mà đã đem ra thị trường. Nếu có hóa chất tồn dư thì sẽ có mùi hơi hắc. Với lại mẹ xem nhé, đưa tay bấm nhẹ lớp vỏ bên ngoài. Nếu thấy tinh dầu bắn ra thì mới là loại chanh đạt chất lượng, không bị ngâm trong hóa chất bảo quản. Nhưng quả chanh này bấm mấy cũng chẳng có chút tinh dầu nào nữa.”

Nghe con gái giảng giải mặt mẹ chồng tôi dãn dần ra. Cô em chồng nói thêm: "Mẹ nhớ đừng tham quả to. Chọn mua loại chanh nhỏ vừa phải, có cành, cầm thấy nặng tay và sáng màu. Những quả to thì rất có thể trước đó được sử dụng nhiều thuốc kích thích tăng trưởng.”

Sau khi nghe cô em chồng nói xong, mẹ chồng tôi ngồi im rồi về phòng. Chừng như bà không có ý định bỏ đi nữa, còn cô em chồng thì nháy mắt bảo: "Tính bà hay dỗi, chị đừng lo, lát nữa cụ lại bình thường ngay thôi."

Hôm sau ngủ dậy đã thấy bà cầm túi chanh vứt ở thùng rác. Đứng trong nhà, nghe tiếng cụ nói chuyện với mấy bà bạn cùng đi tập thể dục ngoài cổng: “Các bà chọn mua chanh thì phải cẩn thận. Chanh Tàu đang tràn sang nước mình đấy. Các bà nhớ phân biệt, dễ lắm....”

Tôi phì cười, cũng may mà có cô em chồng kịp thời tìm hiểu và giải thích cho mẹ. Nếu không thì tôi chả biết ăn nói sao khi chồng đi công tác về mà thấy cụ không còn ở nhà mình.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Khéo tay

bún cá thái ca chua ca hop ngon ca chua cho nguoi an kieng bo xao gung Didier luộc gà kiểu mới món gà nướng hai đầu bò cuộn nấm kim trung tron sot maynonnaise cho bua sang món thịt heo Pizza chân dung người nổi tiếng vừa ngon Xa giảm cân protein trứng ăn sáng lam cai chua Xao mi pudding xoài day nâu an banh tao thom ngon Mẹo rán cá không bị bắn và sát chảo gan xào tỏi mề gà xốt nước tương rau củ xào dầu hào mít trộn sữa chua nui chien gion ngon gỏi cóc non trộn khô bò mì ý xào kim chi hẠn Ð japanese bánh khoai tây phô mai chạo loà i sườn heo hấp bí sushi xuc xich sốt cà chua trứng Bộ Nước Ngoài chả rươi hải phòng Cá dìa hấp bún cach lam sushi trung cuon hoàn kiếm gói cuốn tăng cường tiêu hóa cánh gà rán nau canh cai be xanh ngon chuÃƒÆ Bánh mì nhân bò xiên nướng tặng kèm cach lam thach nha dam cá kho đậm đà siro tắc chưng đường cach lam banh pizza ngon cách làm cơm trộn hàn quốc sườn non hấp rau củ cách ướp thịt heo lam muoi sa Hue cá hồi trộn salad áo sơ mi Cách Cách làm sữa chua mít ngon mát dạ dày heo trộn Khoái khẩu canh nấm mối tra banh mi kem pho mai Thit kho coca công thức sườn om tỏi lẩu tôm chua cay canh khoai môn bò viên Ếch xào xả gỏi xoài hoa chuối bắp chuối gỏi Mu tat cach lam banh nhan món ngon từ đậu phụ Đậu phụ vị chả tôm đậu hũ cách làm món rim ngo sen nau canh lê chưng mật ong Trâm Phạm Cơm lam đặc sản thơm hương núi rừng lo tai heo rau lang tron thit vit ngon canh súp rau cách làm các món sườn cach lam salad macedonia Cách Nau che san Những cách chữa cơm khê và sống cách làm hải sản cách nướng sườn bbq sinh tố sầu riêng bơ xao khoai tay voi thit bo Cach lam goi ngo sen chay banh chocolate cupcake ngon pasta trộn củ củ bánh ngọt nhân khóm cach nau banh da hai phong cach nau chao bap bo Cach lam mut du du mì mì kẹp cach lam mi tuoi ngon Xôi vỉ bánh qui hạt dẻ thịt heo chiên xù bánh bao rán giòn chặn sách nem gà che ngo khoai lang xoi khoai lang Gan gà trái lê cach nau luoi bo ca bop ngô xào trứng Cách lam trung muối ngon sườn lợn xào công thức hạt nêm súp tôm hùm Bisque Chú rá ƒ lam salad rong bien spaghetti voi thit vien củ dền chuối kho riêng goi mang ngan ngon pa tê nui nau nam