Kem không dùng kem tươi, không có vị béo ngậy nhưng ăn vẫn quá ngon. Các bạn cùng thử nhé!
Làm kem đậu xanh ngon không cần máy

Nguyên liệu làm kem đậu xanh không cần máy:

200 gram đậu xanh; 140 gram đường; Vài que kem (bạn có thể tận dụng que kem cũ, rửa thật sạch phơi khô là dùng được).

Thực hiện làm kem đậu xanh:

lam-kem-dau-xanh-ngon-khong-can-may

Cho đậu xanh vào nồi, đổ ngập nước vài centimet rồi nấu sôi với lửa to.

Khi sôi bạn hạ bớt lửa, đun thêm khoảng 1,5 tiếng nữa cho đến khi đậu xanh mềm nhừ, tơi ra là được.

Thêm đường, khuấy đều cho tan rồi nếm lại và gia giảm cho vừa khẩu vị.

Bạn lưu ý là khi ăn kem lạnh sẽ có cảm giác nhạt hơn một chút, vì vậy bạn có thể cho nhiều đường hơn khẩu vị của mình khi nếm.

Đổ đậu xanh vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn.

Bạn nên chia lượng đậu xanh làm 2 phần rồi xay lần lượt cho khỏi bị đầy máy.

Bây giờ, nếu bạn có khuôn kem thì bạn đổ đậu xanh xay vào khuôn. Còn nếu không có khuôn? Hãy tìm những chiếc cốc nhỏ, dài và đổ đậu xanh vào.

Đợi cho những cốc đậu xanh nguội, bạn hãy cho chúng vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 30 phút cho đậu xanh hơi cứng lại thì cắm các que kem vào.

Đặt các cốc kem có que vào tủ lạnh trong ít nhất khoảng 4 tiếng để chúng đông cứng lại là xong rồi đấy! Để lấy kem ra khỏi cốc dễ dàng, bạn hãy nhúng một chiếc khăn vào nước ấm rồi dùng khăn bọc quanh cốc khoảng 30 giây - 1 phút nhé!

Với cách làm này bạn không chỉ làm được kem đậu xanh mà còn làm được cả kem đậu đỏ, đậu đen cũng quá ngon.

Xem thêm >>> Bí quyết làm milkshake bí ngô - Đồ uống 'siêu đã' mùa hè


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Khéo tay

lưu ca ngư bột canh cach lam banh uot cuon thit đùi vịt gỏi chân gà nấu chè xoài tôm hấp muối nhận cách làm cá lóc nướng mỡ hành cá ngừ Canh rong biển cá ngừ rửa Làm bánh không cần lò nướng Thời thịt gà kho cách trang trí bánh cách làm xíu mại tự may gối ôm="label" style="background-color: #1E4556" href="/index.php?q= làm salad bắp cải"> làm salad bắp cải Những Cá tai tượng chiên xù súp khoai tây tỏi tây làm bơ đậu phộng tại nhà Các món cơm Cai xa bau Mát lạnh với chè bột báng thơm ngon làm gà nướng Ga nướng dua xao banh mochi kem ngot cong thuc banh tart trung ca ri tom ngon cach lam banh xu xue đậu phộng dị ứng mì ý sốt thịt heo muc nhoi kieu nhat trÃƒÆ chanh leo thịt vịt kho món trộn Nước Chấm oc nau chuoi dau thom ngon trà xanh emđẹp Lau Mang chua bánh khoai nhân đậu Lương cúm cách muối cà pháo dậy tự làm bánh sot kem Mùa Hè trí vẽlabel" style="background-color: #ADC3AC" href="/index.php?q=hong">hong Ăn Trưa Những món lẩu ngon nên ăn khi đến miền Thưởng thức món cá điêu hồng nướng Việt Nam rau cu qua Phớ bò tấm vải lễ vu lan ngon mắt thịt nướng mận khia ca nuc kho cha ca ngon Nem nhÅ mực hấp 2 hen chien trung dau hu non Luộc kho cà mứt vỏ trái cây thú vị canh trai cay ngon Cách lam cha ca Bánh mì vòng quanh thế giới mon ga xao tóc ot sa te sườn sốt cay kiểu Hàn kho ca bong gà rang lá lốt salad bơ trộn lòng đỏ trứng Cơm rang Mực che troi nuoc mon an phap Đặt ba rọi sốt kim chi kim chi các món mỳ lam banh bot loc tran ngon làm bánh chuối Thịt Dê bo sôt vang goi dua leo gỏi sứa chả lụa du du ham canh sup cà nuc Lựu Thịt Bò dứa kho sườn giới cá hộp sinh tố dưa hấu Thói đậu xanh mắm cá chưng thịt ba chỉ cach lam cha ca thac lac đâ u phu Cach lam banh crepe cách làm mì Ý