Kem không dùng kem tươi, không có vị béo ngậy nhưng ăn vẫn quá ngon. Các bạn cùng thử nhé!
Làm kem đậu xanh ngon không cần máy

Nguyên liệu làm kem đậu xanh không cần máy:

200 gram đậu xanh; 140 gram đường; Vài que kem (bạn có thể tận dụng que kem cũ, rửa thật sạch phơi khô là dùng được).

Thực hiện làm kem đậu xanh:

lam-kem-dau-xanh-ngon-khong-can-may

Cho đậu xanh vào nồi, đổ ngập nước vài centimet rồi nấu sôi với lửa to.

Khi sôi bạn hạ bớt lửa, đun thêm khoảng 1,5 tiếng nữa cho đến khi đậu xanh mềm nhừ, tơi ra là được.

Thêm đường, khuấy đều cho tan rồi nếm lại và gia giảm cho vừa khẩu vị.

Bạn lưu ý là khi ăn kem lạnh sẽ có cảm giác nhạt hơn một chút, vì vậy bạn có thể cho nhiều đường hơn khẩu vị của mình khi nếm.

Đổ đậu xanh vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn.

Bạn nên chia lượng đậu xanh làm 2 phần rồi xay lần lượt cho khỏi bị đầy máy.

Bây giờ, nếu bạn có khuôn kem thì bạn đổ đậu xanh xay vào khuôn. Còn nếu không có khuôn? Hãy tìm những chiếc cốc nhỏ, dài và đổ đậu xanh vào.

Đợi cho những cốc đậu xanh nguội, bạn hãy cho chúng vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 30 phút cho đậu xanh hơi cứng lại thì cắm các que kem vào.

Đặt các cốc kem có que vào tủ lạnh trong ít nhất khoảng 4 tiếng để chúng đông cứng lại là xong rồi đấy! Để lấy kem ra khỏi cốc dễ dàng, bạn hãy nhúng một chiếc khăn vào nước ấm rồi dùng khăn bọc quanh cốc khoảng 30 giây - 1 phút nhé!

Với cách làm này bạn không chỉ làm được kem đậu xanh mà còn làm được cả kem đậu đỏ, đậu đen cũng quá ngon.

Xem thêm >>> Bí quyết làm milkshake bí ngô - Đồ uống 'siêu đã' mùa hè


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Khéo tay

chè xôi Thạch dâu tây thanh mát ngày hè Cong thuc lam banh kem banh goi nhan man Cách chế biến mứt tết nấu canh kim chi cải thảo banh pudding sốt cà cháo dinh dưỡng cho trẻ Cá diêu hồng hấp bánh pía nhân sầu riêng ngâu pin banh duc rieu cua ngon mít nấu chè nha đam đậu đen banh gato công thức cháo tiết heo Nhà Chung Ca thu chien Tây cac mon thit bang suon heo nau canh banh quay chien gion ngon thịt ba chỉ rang mắm tép banh ran mon ngon ngay mua chien banh cách nấu canh chua thịt banh flan jelly thom kiểm tra banh mi ong gia Noel ngon cach nau xoi san ngon Cẩm kh lam canh ga nuong banh bi trẻ bánh chưng nhân đậu banh bot Làm Nem banh rán vó cach lam suon non rim dua sandwich trung Béo cÃƒÆ thu kho Nau An canh khoai tu ốc bươu nướng tiêu banh donut ngon mÃƒÆ lai cach lam pho tron chua cay ca cỗ Sức khỏe cach lam banh bap chien cách hấp bánh chuối thức khuya banh duc rieu cua hồi cach rang dau phong ngon may vã æ chuối áp chảo soda gừng với mật ong banh bap ngon102D" href="/index.php?q=cà ri trứng">cà ri trứng marshmallow HẠi sẠn banh quy bo Cơm cuộn muối ớt ngon Trứng cút thạch đậu đỏ các món phở ngon cà khô salad dưa leo cà chua nuong chuoi ngon sot ca Ca kho khô trung truc xao he cua biển món vịt trà xanh Cà Kho tuong xao chay cake trung ca nhoi ot ngon banh Rán náu lảu cach lam bun oc ngon dau phong rang ca com gion cà ri Khuyên tom sot ca ri ngon Bảo bột trà xanh pasta gà cach nau xoi gac bong cai xao tom ngon chom chom huong dan lam banh mi cá cơm kho khô gio heo chien gion banh sau rieng cÃƒÆ ri gÃƒÆ ngon trà sữa rau câu Cach nau Banh canh banh chuoi cupcake ngon banh chuoi hap ngon cà kho món gà nước ép chanh leo bánh quy gừng hình tàu lửa bánh gạo xào chả cá banh cream chesse Bột năng cocktail ngon banh beo ngot ngu sac ngon thit bò om