Chanh đào là giống chanh quý dùng để trị ho hiệu quả. Với cách ngâm chanh đào mật ong và đường phèn làm siro vừa trị ho, viêm họng vừa là món nước giải khát ngon được nhiều gia đình ưa chuộng. Đặc biệt là liệu pháp thanh lọc cơ thể và giảm cân, giúp cơ thể thon gọn hơn cũng là điều mà nhiều chị em ưng sử dụng chanh đào ngâm hơn.
Có 2 cách ngâm chanh đào là thái lát chanh hoặc để nguyên cả quả chanh để ngâm. Nếu thái lát sẽ nhanh dùng được hơn bạn chỉ phải chờ đợi 3 tháng, còn ngâm cả quả thì phải chờ tới 6 tháng mới dùng được.
Chanh đào ngâm đường phèn mật ong chữa ho hiệu quả
Nguyên liệu ngâm chanh đào mật ong, đường phèn:
- Chanh đào: 1 kilogram
- Mật ong: 1 lít
- Đường phèn: 800gr
Lưu ý tùy theo số lượng bạn mong muốn có thể gia giảm % nguyên liệu lên hoặc xuống nhé.
Cách ngâm chanh đào mật ong đường phèn:
- Nên chọn chanh đào già quả, nhìn bên ngoài có có vỏ dầy vì sẽ cho nhiều tinh dầu. Khi mua về, các bạn rửa thật sạch và ngâm chanh với 1 chút muối trong khoảng 1 tiếng để làm sạch hết vi khuẩn bám trên vỏ chanh nhé.
- Nếu muốn nhanh chóng được dùng nước chanh đào ngâm thì sau khi để ráo nước, bạn hãy xắt mỏng từng lát chanh theo chiều ngang quả.
- rửa thật sạch lọ ngâm, tráng qua nước sôi rồi để thật ráo nước. Đường phèn giã nhỏ.
- Xếp từng lát chanh vào lọ, 1 lớp chanh đào thì bạn cho 1 lớp đường phèn.
- Xếp đến hết thì tiếp tục cho lượng mật ong đã chuẩn bị sẵn sẵn vào.
- Sau khi ngâm chanh một vài ngày nếu trong lọ chanh đào ngâm mật ong có hiện tượng nổi bọt, các bạn vớt bỏ hết bọt đi nhé.
Cách dùng chanh đào mật ong - Siro chanh đào ngâm trị ho hiệu quả:
- Dùng hàng ngày để phòng ngừa bị ho, viêm họng, cảm : cứ vào mỗi sáng dùng 1 muỗng cafe mật ong chanh đào vừa phòng bệnh vừa tăng cường vitamin . Mỗi khi bạn tiếp xúc nhiều với gió, bụi, lạnh thì nên ngậm ngay 1 miếng chanh đào rồi nuốt dần.
- Dùng chanh đào ngâm mật ong khi bị nhiễm ho, viêm họng: ngày bạn dùng 2- 3 lần mỗi lần 1 muỗng canh nhé.
Xem thêm >>> Bí quyết nấu món thịt đông ngon
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
