1. Chiên trứng trong chảo
Nhiều người vẫn có thói quen bác trứng trên chảo, tuy nhiên điều đó hoàn toàn không đúng vì sẽ làm mất đi chất dinh dưỡng trong trứng. Cách tốt nhất là bạn hãy cho trứng vào bát rồi bỏ lò vi sóng khoảng 1 phút. Nếu không có lò vi sóng thì ngay sau khi nồi cơm bật nấc bạn có thể cho bát trứng vào, đợi khi cơm chín lấy trứng ra là ăn được. Với cách làm như vậy, bạn sẽ có được một bát trứng siêu mịn không cần dầu mỡ mà lại giữ nguyên được chất dinh dưỡng.
Chiên trứng trong chảo sẽ làm mất đi chất dinh dưỡng trong trứng.
2. Nấu bột yến mạch
Thông thường khi ăn sáng bằng bột yến mạch, chị em thường pha bằng nước sôi hoặc đem nấu chín. Nhưng bạn có biết sức nóng của nước khi nấu sôi sẽ làm yến mạch bị bay hương. Thay vì cách làm cũ bạn hãy trộn bột yến mạch và sữa cùng một ít si rô và trái cây khô. Sau đó để vào tủ lạnh qua đêm, khi ăn yến mạch sẽ mềm và đậm đà hương vị hơn.
Trộn bột yến mạch và sữa cùng một ít si rô và trái cây khô bỏ tủ lạnh qua đêm sẽ ngon hơn so với nấu chín bột yến mạch.
3. Đổ ngũ cốc trước khi rót sữa
Đây là sai lầm phổ biến rất nhiều người mắc phải khi uống sữa. Đổ ngũ cốc trước khi rót sữa sẽ khiến bạn không thể tính được bao nhiêu lượng ngũ cốc trong khẩu phần ăn của mính. Tốt nhất bạn nên rót sữa ra cốc trước, rồi sau đó cho bột ngũ cốc vào đánh đều đến khi có mùi thơm vừa đủ của sữa và ngũ cốc là được.
Rót sữa ra cốc trước rồi cho bột ngũ cốc sẽ giúp bạn kiểm soát được lượng ngũ cốc trong khẩu phần ăn của mình.
4. Ăn bánh mì cùng mứt
Nếu ăn theo cách này, thì bữa sáng của bạn sẽ là 100% carbs. Đây là một chế độ ăn hoàn toàn thiếu chất béo, không được khuyến khích, đặc biệt đối với bữa sáng là bữa quan trọng nhất trong ngày. Tốt nhất bạn nên ăn bữa sáng như một bữa trưa gồm các thành phần như bánh mì cùng bơ đậu phộng, kem phô mai hay thậm chí là thịt đều tốt.
Bữa sáng với bánh mì cùng bơ đậu phộng, kem phô mai hay thịt sẽ cung cấp lượng chất béo vừa đủ.
5. Ăn sữa chua hoa quả
Loại sữa chua này chứa nhiều đường, không thích hợp cho bữa sáng vì nó sẽ làm tăng lượng đường trong máu vào buổi sáng. Bữa ăn sáng tốt nhất là bạn nên ăn nhiều đồ chứa protein. Thay vì ăn sữa chua hoa quả, bạn hãy cho một chút trái cây trộn cùng nho khô, hoa quả đông lạnh hoặc táo tháu hạt lựu. Đây cũng là một loại sữa chua trộn lành mạnh cho sức khỏe đấy.
6. Quết bơ đậu phộng lên bánh mì và ăn cùng chuối thái lát
Cách ăn này sẽ khiến bạn rất dễ ngán. Bạn không cần thái lát quả chuối nữa mà chỉ cần quét bơ đậu phộng và kẹp quả chuối vào bánh mì như kẹp xúc xích là được.
7. Uống nước hoa quả
Bạn có biết uống một ly nước hoa quả vào buổi sáng sẽ có tới 22gr đường trong đó, đặc biệt nếu dùng nước trái cây đóng hộp thì lượng đường còn cao hơn nữa. Sau một đêm, cơ thể bị mất nhiều nước, vì thế tốt nhất bạn nên uống một cốc nước lọc vào buổi sáng để thanh lọc cơ thể và chỉ nên ăn trái cây cắt nhé!
Thay vì uống nước hoa quả, bạn hãy bổ sung một cốc nước lọc vào buổi sáng để thanh lọc cơ thể.
8. Ăn buffet cho bữa sáng
Một bữa ăn buffet sẽ khiến bạn khó xác định được lượng calo mình tiêu thụ cũng như các loại thực phẩm bạn ăn. Do đó, bạn dễ gặp phải sai lầm trong lựa chọn thực phẩm khiến cơ thể mệt mỏi, uể oải trong buổi sáng, giảm sự tập trung trong công việc. Thậm chí, bạn sẽ có nguy cơ tích thêm nhiều mỡ vào cơ thể nếu thường xuyên ăn sáng theo cách này. Do đó bạn không nên ăn buffet vào buổi sáng và bạn phải có thực đơn rõ ràng để có được bữa sáng vừa ngon miệng vừa đảm bảo dinh dưỡng.
Ăn buffet vào buổi sáng có nguy cơ tích nhiều mỡ vào cơ thể và khó xác định lượng calo.
9. Ăn trái cây có chứa cacbohydrat và axit
Ăn trái cây vào buổi sáng rất tốt cho cơ thể, mang lại giá trị dinh dưỡng và sản sinh ra các chất có lợi cho sức khỏe. Tuy nhiên bạn không nên ăn các loại trái cây có chứa cacbohydrat hay axit vào buổi sáng. Bởi các loại quả chứa cacbohydrat sẽ làm tăng lượng đường trong máu vào buổi sáng, axit có thể khiến bạn bị đau dạ dày.
Chanh tươi hay cam chua là những trái cây chứa lượng axit lớn mà bạn không nên sử dụng cho bữa sáng.
Xem thêm >>>Giúp bạn nhận biết dấu hiệu rau muống nhiễm chì
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)
