Với một chút sáng tạo và khéo léo bạn sẽ tạo nên những bông hoa thật xinh đẹp từ củ quả có sẵn trong các thực phẩm hàng ngày để giúp bạn trang trí để món ăn thêm bắt mắt.
Khéo tay tỉa hoa từ củ quả trang trí cho mâm cỗ ngày tết thêm bắt mắt

Khéo tay tỉa hoa từ củ quả trang trí cho mâm cỗ ngày tết thêm bắt mắt 1

Nguyên liệu gồm có:

  • Bí đỏ: một khúc hình chữ nhật ngang 3-4 cm, dài 5-7 cm.
  • Cà rốt: một khúc đường kính 2-2,5 cm.
  • Dưa leo làm lá: ½ (một phần hai) quả.
  • Dao tỉa rau củ, dao bào có răng cưa.

Thực hiện:

Thực hiện: 1

Tạo cánh hoa: Bào bí thành 5 miếng mỏng đều nhau, xén các cạnh thẳng đều.

Từ điểm giữa của cạnh ngắn, tỉa hai đường vòng cung xuống điểm ⅓ (một phần ba) của cạnh đối xứng, tạo thành hình búp sen. Tương tự với những miếng còn lại.

Từ phần đỉnh nhọn, tỉa hai đường cong theo hai cạnh sao cho vẫn còn dính lại khoảng 1 cm.

Tỉa hai bên theo chiều ngược lại để tạo hình trái tim cho phần lõi. Phần có lõi hình trái tim là cánh chính, phần vừa được tách ra là cánh phụ của hoa. Tương tự với những búp sen còn lại.

Tạo khối nhụy: Bo tròn đầu to khúc cà rốt. Xắn từ đầu to xuống đầu nhỏ thành năm cạnh đều nhau, sâu 1,5 cm. Tỉa nhẹ phần lõi để lộ rõ năm cạnh. Xắn phần lõi thành những đường ngang đều nhau rồi xắn chéo để tạo thành những đường đan nhau. Xắn thêm năm cạnh đều nhau bên dưới đan xen với năm cạnh ở trên.

Hoàn thành hoa: Cắt nhẹ phần đáy cánh hoa phụ, gắn từng cánh vào mỗi cạnh trên của khối nhụy. Gắn những cánh chính vào cạnh dưới của khối nhụy để hoàn chỉnh hoa. Úp nhẹ hoa vào tô nước trong năm phút để các cánh hoa bung đều.

Tỉa lá: Cắt dọc dưa leo thành ba miếng đều nhau, gọt bớt phần ruột. Xắn một đường dấu ngã theo chiều dọc của miếng dưa. Bo tròn cạnh còn lại. Tỉa đường gân giữa và hai bên trên mặt vỏ dưa để tạo gân và hoàn thiện lá.

Hy vọng bạn thành công với sự khéo tay của mình.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nội Trợ

cach lam ngo chien gion cay man ngot mì Hàn Quốc gÃƒÆ rang thịt áp chảo latte trà xanh canh thien ly cách làm mứt mận trung nuong xôi vò Bày Bờ bồi cha com cơm chiên ngao hạt dẻ ốc bươu xào nước ep trai cay Banh Bot loc nạm lẩu cá mướp đắng xổi Canh cai vo pancake bap ngot chạo gà Xa bắp mềm Bánh pizza món bò lạ miệng Hướng dẫn trang trí cây thông Noel từ banh canh suon ngon nấm đồ dùng Cà quẠ2 Cún Khang Gà lên mâm cho rằm tháng Hu tieu bo kho Chuẩn cach nau thit bo Mon cháo Trang Trí thịt cua banh ngon Bo nướng la lot Cá Nuong thit heo kho mam bánh mì sữa tươi bap xao bo ngon chiên tôm với hành gừng công thức muối sả mắm ruốc kho đà điểu cach lam tai heo sot xi dau banh hoi nem nuong ngon uc gà muc chien nấu thịt gà với nấm trung hap ngai cuu Bun suong che cu sen dau xanh ngon soup thịt Hà i thuc don Hường Nguyễn Canh nấm bào ngư nấu thịt heo ngon thạch sữa đậu nành sốt gừng làm kem cach nau khoai lang ham xuong nuong banh trang bang lo nuong giò heo luộc ga nuong ca chua dut lo Món ăn đặc trưng các quốc gia thử một Tuyết Nguyễn Chè củ sen nhãn nhục thịt gà nướng lá bạc hà salad đào ớt chuông Bun Mam Mien Tay chuyên gia tư vấn sở xao chua ngot chiffon trà xanh Chiffon trà xanh cho cuối ban dé đắng ngo dẠm ca kho nghe cách làm bánh mi thịt xào nui cạo salad dưa món ăn dặm cho bé Canh cà tím nướng Bánh mì ngọt Bắp non cuộn thịt heo đàng hoàng lam vit quay sinh tố chuối bơ lạc báo Nhấm bep doc than qua dau tam cach nau ca loc du du thạch chanh Tráng dương salad nga rau cu vit rang muoi ngon cach nau che dau do nep cam Canh ca xoài mix sữa chua sinh to chuoi ngon bong Xì xụp chè Hà Nội mùa đông Bun nuoc leo nước chấm gỏi cuốn canh bap nướng thơm địa công thức bắp bò ngâm mắm lam gio xứ mường cách nấu món xôi xoài