Chỉ với một quả trứng và một củ cải trắng nhỏ, bạn sẽ có một con chim thiên nga xinh đẹp để trang trí cho món ăn thêm phần hấp dẫn hơn. Khéo tay tỉa hình chú thiên nga

Nguyên liệu gồm có:

Trứng 1 quả.
Cải trắng 1 củ.
Ớt đỏ 1 quả.

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1):

Củ cải trắng cắt khúc khoảng từ 3cm – 5cm. Dùng dao thái lát mỏng, tỉa tạo dáng hình cánh chim thiên nga.

Bước thứ hai(2):

Tạo hình đầu thiên nga, bằng một khúc cải nhỏ uốn cong. Dùng ½ (một phần hai) quả ớt đỏ tạo mỏ, phần cuống trái ớt làm mắt thiên nga.

Bước thứ ba(3):

Trứng luộc,bóc vỏ. Dùng dao khoét phần trên lòng trắng tạo hình đầu, cánh chim.

Bước thứ tư(4):

Cắm phần đầu vào phía trên quả trứng.

Bước thứ năm(5):

Lắp cánh cho thiên nga.       Theo Phụ nữ
Tổng hợp & BT: Kim Khánh (NauNgon.com)