Đổi vị bánh bao với nhân trứng sữa béo ngậy ngọt thơm lừng khắp nhà.
Khéo tay nặn bánh bao trứng sữa thơm thơm ngon ngon

Nguyên liệu cần để làm bánh bao:
- 225 gram bột mì- 6 gram men nở- 4 gram bột nở- 400ml sữa tươi không đường- 4 lòng đỏ trứng- 2 lòng đỏ trứng muối- 70 gram đường- 30 gram bột ngô- Gia vị: muối, bột va-ni, dầu chiên
Các bước làm bánh bao như sau:



Bước thứ nhất(1):

- Đầu tiên, bạn trộn thật đều bột mì, men nở, bột nở,  muối, 20 gram đường với nhau. Rồi từ từ cho 135ml sữa vào nhào đều đến khi bột không còn dính tay.

- Sau đó bạn ủ bột trong 40' đến khi bột nở gấp đôi và dùng ngón tay ấn vào bột không phồng lại.



Bước thứ hai(2):

- Trong thời gian chờ ủ bột, bạn trộn thật đều 4 lòng đỏ trứng, bột ngô, va-ni với số sữa và đường còn lại. Rồi xay nhỏ lòng đỏ trứng muối và trộn cùng với hỗn hợp này.

- Rồi bạn cho hỗn hợp vào nồi đảo đều tay ở lửa nhỏ đến khi hỗn hợp đặc sệt.


Bước thứ ba(3):

- Chia bột bánh thành các phần bột nhỏ nặng khoảng 40g.


Bước thứ tư(4):

Bạn cán phần bột vỏ bánh thành miếng hình tròn dày khoảng 7-8mm. Phần nhân vê tròn rồi đặt vào giữa vỏ bánh.


Bước thứ năm(5):

Nhẹ nhàng vê phần vỏ bánh bọc lấy phần nhân thành hình tròn. Bạn để bánh nghỉ trong 20' trước khi hấp nhé!
 
Bước thứ sáu(6):

-  Lót dưới một lớp giấy nến hoặc bạn có thể dùng vỏ cupcake để thay thế. 

- Rồi cho vào nồi hấp cách thủy trong 30' là hoàn thành món ăn rồi đấy.





Cùng thưởng thức những chiếc bánh bao nóng hổi  này nhé!
Những chiếc bánh bao ngọt thơm mùi sữa ngon không thể cưỡng lại!
Phần nhân bên trong béo ngọt mịn màng quyện với lớp vỏ ngon ngon.          
Trổ tài khéo tay đãi cả nhà món điểm tâm ngọt ngào cho ngày thêm vui bạn nhé!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh bao hướng dẫn nấu ăn diy trứng sữa

banh khoai nau bun thang ngon than heo bún nấu hải sản nau bun mang ga cach nau lau cua dong hai san thực đơn ngày hạnh phúc nau bun xào mề gà thập cẩm ca thu kho voi thom ngon nau bua sang nhanh nau bao ngu làm rau cuộn nau banh đa cơm chiên cá mặn nau an ngon nau banh flan nao dong co x Ngủhai vị">khai vị nama nam xao thit lon nau nang luong nam xao thit ga trung hap voi ngai cuu bun rieu thit bo nam xao sa ot mực chay rán xù nộm hoa quả"label" style="background-color: #FAC1AA" href="/index.php?q=nam tom">nam tom Món ăn bài thuốc trị ho cho bà bầu nam rom boc thit nuong sa nam mỹ Pate gan gà nam kim cham xao nhã panna cotta hương dâu tây nam huong nau ngu vi ngon nam giới thịt đỏ hải sản cá béo nam kim cham nau cu den ham nam giới cach lam lac rang muoi ngon nam huong nau ngu vi nam ga nam dui ga xao ngon nam dui ga xao thit bo nam dui ga sot bao ngu ngon sà bì chưởng công thức bánh phở Bánh bao nhân thịt sake tẩm bột nam chien gion nam bộ cách pha nước atiso đỏ nai tron thom ngon nam chien cu sen nam Kim cham nai tron hoa atiso banh so co la ngu coc Phap Cốm dẹp na xiêm bánh nậm chay RÃƒÆ nac chanh nabak trứng gà chiên cốm nữ tính Ngủ nụ hoa nục xoi nộm vịt nAu an nộm tai hoa chuối ngon nộm tai hoa chuối nộm tai heo nộm tai heo hoa chuối nộm rau muống dau dua xao thit bo ngon bạnh bao nộm ngon nộm nộm nộm rau Cach nau mon ngon nộm mít non nộm hoa chuối thit bò rim ca long tong nộm gà rán ăn Tết nộm chân gà rút xương muoi tom ot nộm chân gà nộm củ đậu tôm dừa khoai lang boc bot sinh tố dâu sữa đậu nành nộm bò khô nộm bí đao nổi tiếng gÃƒÆ kho nộm đu đu kiêu thái nộm đu đủ nổ nồi hấp nghêu xào sả ớt cà ri dê nồi cơm điện nồi cơm nến nếp bọc chuối nướng Ẩm thực bốn phương nắp nầu nắng nóng mùa hè nấu tteokbokki món Hàn nấu xôi gấc mì gói xào sa tế nấu nhẹ nguyên liệu hài hòa bí quyết nấu ngon com nấu mì xào nấu chè hạt kê nấu chè bí đỏ nấu chè đu đủ nấu cháo khoai tây cach nau món ăn Ga kho xa nấu cháo thịt banh ngo chay nấu cháo gà