Đổi vị bánh bao với nhân trứng sữa béo ngậy ngọt thơm lừng khắp nhà.
Khéo tay nặn bánh bao trứng sữa thơm thơm ngon ngon

Nguyên liệu cần để làm bánh bao:
- 225 gram bột mì- 6 gram men nở- 4 gram bột nở- 400ml sữa tươi không đường- 4 lòng đỏ trứng- 2 lòng đỏ trứng muối- 70 gram đường- 30 gram bột ngô- Gia vị: muối, bột va-ni, dầu chiên
Các bước làm bánh bao như sau:



Bước thứ nhất(1):

- Đầu tiên, bạn trộn thật đều bột mì, men nở, bột nở,  muối, 20 gram đường với nhau. Rồi từ từ cho 135ml sữa vào nhào đều đến khi bột không còn dính tay.

- Sau đó bạn ủ bột trong 40' đến khi bột nở gấp đôi và dùng ngón tay ấn vào bột không phồng lại.



Bước thứ hai(2):

- Trong thời gian chờ ủ bột, bạn trộn thật đều 4 lòng đỏ trứng, bột ngô, va-ni với số sữa và đường còn lại. Rồi xay nhỏ lòng đỏ trứng muối và trộn cùng với hỗn hợp này.

- Rồi bạn cho hỗn hợp vào nồi đảo đều tay ở lửa nhỏ đến khi hỗn hợp đặc sệt.


Bước thứ ba(3):

- Chia bột bánh thành các phần bột nhỏ nặng khoảng 40g.


Bước thứ tư(4):

Bạn cán phần bột vỏ bánh thành miếng hình tròn dày khoảng 7-8mm. Phần nhân vê tròn rồi đặt vào giữa vỏ bánh.


Bước thứ năm(5):

Nhẹ nhàng vê phần vỏ bánh bọc lấy phần nhân thành hình tròn. Bạn để bánh nghỉ trong 20' trước khi hấp nhé!
 
Bước thứ sáu(6):

-  Lót dưới một lớp giấy nến hoặc bạn có thể dùng vỏ cupcake để thay thế. 

- Rồi cho vào nồi hấp cách thủy trong 30' là hoàn thành món ăn rồi đấy.





Cùng thưởng thức những chiếc bánh bao nóng hổi  này nhé!
Những chiếc bánh bao ngọt thơm mùi sữa ngon không thể cưỡng lại!
Phần nhân bên trong béo ngọt mịn màng quyện với lớp vỏ ngon ngon.          
Trổ tài khéo tay đãi cả nhà món điểm tâm ngọt ngào cho ngày thêm vui bạn nhé!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh bao hướng dẫn nấu ăn diy trứng sữa

banh mi ngot hinh tima> ChẠda banh tom chien sắc màu banh khoai mi chien tom banh khoai tay mo hanh banh lemongrass ngon salad tự làm kẹo caramel banh ly chocolate ba trang nhan thit soup canh gà đỗ xanh chiên cay đùi gà banh mi chien Cach lam banh duc miến lươn ngon công thức nấu ăn Cánh gà kho Coca Cola com ngon bò kho bánh mì Ä an nau an mon ngon bánh cupcake oreo 膼岷璵 Bun thang Đủ mọi kiểu trang trí món ăn Tết với món ăn dặm đâm cach pha tra sua thai Gà hấp muối hộtlabel" style="background-color: #F7C273" href="/index.php?q=trao đổi chất">trao đổi chất món ngon từ sườn Bang dạ dày hầm Món ăn Việt được chuộng trong Vua đầu mì ý kim chi nước đá trái cây bơ tỏi banh mi khoai tay ngon Com tam canh giò heo banh mi ngot hinh tim gà hấp rau củ Ot lam pa te banh mi nuong khoai sá sữa chua thạch banh mi pho mai Công thức banh mi trung cut banh mi vun khoai tây bọc tôm lam banh bong lan ca phe mì tôm trộn chua cay banh minh nhan pho mai ca loc nuong Hong Chè đậu đỏ Benh cua sot ngon cách làm mì ý hơi thở đinh hương súc miệng banh minh trung hinh trai tim thit than heo cơm chiên thịt banh mousse chocolate dau tay khổ qua xào trùng trục Cach lam banh pizza cach nau che chuoi ca Kho Gan gà banh muffin chocolate ngon bánh bông lan chanh dây banh muffin chocolate voi cam há cảo nhân thịt Bánh rau bina cuộn hoa atiso bơ rau thập sanwdwich cuộn tôm chiên banh muffin nhiet doi nấu canh trứng vịt lộn ngải cứu trộn mì với thịt gà banh cuon kem banh muffin nuong ngon banh troi phong thuy Canh nấm banh mut thom lam cÃƒÆ banh my bacon Mùi MasterChef banh my thit bo bam nuong Món Bánh banh canh cha ca cach lam banh xop chanh banh nam canh chua cÃƒÆ cua chien gion chả lá lốt tuong ca chua trung cuon thit ngon trái cây tính kiềm máu banh nep lan dua dac biet mon trung banh nhan dua Sắc màu cách làm thạch trứng Dễ Làm hướng dẫn làm bánh hu tieu banh pía canh thap cam kho thit Kho bo NhÃƒÆ canh hàu banh pho mai nuong ngon cách làm bánh mì nướng muối ơt