Đổi vị bánh bao với nhân trứng sữa béo ngậy ngọt thơm lừng khắp nhà.
Khéo tay nặn bánh bao trứng sữa thơm thơm ngon ngon

Nguyên liệu cần để làm bánh bao:
- 225 gram bột mì- 6 gram men nở- 4 gram bột nở- 400ml sữa tươi không đường- 4 lòng đỏ trứng- 2 lòng đỏ trứng muối- 70 gram đường- 30 gram bột ngô- Gia vị: muối, bột va-ni, dầu chiên
Các bước làm bánh bao như sau:



Bước thứ nhất(1):

- Đầu tiên, bạn trộn thật đều bột mì, men nở, bột nở,  muối, 20 gram đường với nhau. Rồi từ từ cho 135ml sữa vào nhào đều đến khi bột không còn dính tay.

- Sau đó bạn ủ bột trong 40' đến khi bột nở gấp đôi và dùng ngón tay ấn vào bột không phồng lại.



Bước thứ hai(2):

- Trong thời gian chờ ủ bột, bạn trộn thật đều 4 lòng đỏ trứng, bột ngô, va-ni với số sữa và đường còn lại. Rồi xay nhỏ lòng đỏ trứng muối và trộn cùng với hỗn hợp này.

- Rồi bạn cho hỗn hợp vào nồi đảo đều tay ở lửa nhỏ đến khi hỗn hợp đặc sệt.


Bước thứ ba(3):

- Chia bột bánh thành các phần bột nhỏ nặng khoảng 40g.


Bước thứ tư(4):

Bạn cán phần bột vỏ bánh thành miếng hình tròn dày khoảng 7-8mm. Phần nhân vê tròn rồi đặt vào giữa vỏ bánh.


Bước thứ năm(5):

Nhẹ nhàng vê phần vỏ bánh bọc lấy phần nhân thành hình tròn. Bạn để bánh nghỉ trong 20' trước khi hấp nhé!
 
Bước thứ sáu(6):

-  Lót dưới một lớp giấy nến hoặc bạn có thể dùng vỏ cupcake để thay thế. 

- Rồi cho vào nồi hấp cách thủy trong 30' là hoàn thành món ăn rồi đấy.





Cùng thưởng thức những chiếc bánh bao nóng hổi  này nhé!
Những chiếc bánh bao ngọt thơm mùi sữa ngon không thể cưỡng lại!
Phần nhân bên trong béo ngọt mịn màng quyện với lớp vỏ ngon ngon.          
Trổ tài khéo tay đãi cả nhà món điểm tâm ngọt ngào cho ngày thêm vui bạn nhé!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh bao hướng dẫn nấu ăn diy trứng sữa

ga xao hanh nhan ngon cá kèo bánh dẻo cuộn chocolate bảo quản canh vit nau gung ngon bánh hương quất ga xao hanh nhan Cặt heo sữa đậu xanh lá nếp sũa chua Ba món ngon từ thịt bò được ưa thích rau câu đu đủ dừa ga xao chao huong dan lam suon xao chua ngot Khéo Tay cách nướng heo rừng canh chua kiểu thái phở gà ga xao canh rong bien nau voi moc cach lam mien salad ngon cach lam ga sot chua ngot bánh kẹo trè 潞 sò huyết xào chua ngọt ga vien nuong xot chua ngot ngon ớt chuông nhân thịt heo mít chiên trung chung thit cua canh rau chan vit thit bam ga tan mi bo kim chi ngon salad bo tom ngon ga tam cach lam mi tron chợ" style="background-color: #8C82B4" href="/index.php?q=Cac mon xoi">Cac mon xoi cơm gà gà cơm gà Hội An Hội An Hằng duoi bo Ngheu xao MÓN CHIÊN ga sot bbq ap chao ngon cà phê chẠlà Tôm hùm CÃƒÆ Kho ga roti ngon ngừa mụn rau thom Tiramisu trai cay ngon nước ép Phô mai ga rang muoi ngon trứng cút nam rom nau canh ga rang la lot mÃƒÆ Xi dau sành bảo vệ thực vật cá rô phi chiên cá rô đồng Mon ngon gia dinh ga rang gưng cho bã băm cach lam ca phao tron mam nem bánh tôm chiên cha ca Nấu Ăn tự làm lạp xưởng ga ran thom ngon trÃƒÆ ngon nước đá trái cây bacon cuộn bánh mì nướng lặc lè nhồi thịt chè bí ngô đậu xanh Mẹo nấu ăn để có món nướng hoàn ga ran kieu indonesia cách làm trứng cút sốt cach lam banh khoai so dạ dày hầm nấm công thức bánh mochi ga ran kieu han quoc cha tom com ngon làm bánh mỳ nướng giòn dua cà nấu xôi đậu đen món ăn hà nội các món ăn mùa hè cha dau thit ga quay cách pha trà vải trung thu mì trứng xào thịt bánh kem sữa tươi tự chế nấu chè bò hầm hạt dẻ cười so diep bo toi cach nau dot bi xao bo chay cua chien gion chợ hến xào ớt Canh bầu khoai tây cuộn tôm goi ca kem thap cam mién lam dep cach nau mi nam tom kho cách làm chè mít thức uống mẹo nấu ăn hay Cẩn cách làm kem dưa vàng Tự làm cach lam kem bap nha dam món cay Gà nấu rau củ cay thơm canh khoai sườn cach lam xoi chim ga quay me banh bap tom chien làm mứt gừng the heirs com trai thom ngon hat pasta ngon khoai lang chiên lắc phô mai quất ga pate công thức sườn heo chiên sả ớt cham cách làm bánh khoai tây bò kho khoai tây quai cÃƒÆ kho mon an han quoc chút che chuoi cot dua cheese cake hoa quả ga om nam ngon