Đổi vị bánh bao với nhân trứng sữa béo ngậy ngọt thơm lừng khắp nhà.
Khéo tay nặn bánh bao trứng sữa thơm thơm ngon ngon

Nguyên liệu cần để làm bánh bao:
- 225 gram bột mì- 6 gram men nở- 4 gram bột nở- 400ml sữa tươi không đường- 4 lòng đỏ trứng- 2 lòng đỏ trứng muối- 70 gram đường- 30 gram bột ngô- Gia vị: muối, bột va-ni, dầu chiên
Các bước làm bánh bao như sau:



Bước thứ nhất(1):

- Đầu tiên, bạn trộn thật đều bột mì, men nở, bột nở,  muối, 20 gram đường với nhau. Rồi từ từ cho 135ml sữa vào nhào đều đến khi bột không còn dính tay.

- Sau đó bạn ủ bột trong 40' đến khi bột nở gấp đôi và dùng ngón tay ấn vào bột không phồng lại.



Bước thứ hai(2):

- Trong thời gian chờ ủ bột, bạn trộn thật đều 4 lòng đỏ trứng, bột ngô, va-ni với số sữa và đường còn lại. Rồi xay nhỏ lòng đỏ trứng muối và trộn cùng với hỗn hợp này.

- Rồi bạn cho hỗn hợp vào nồi đảo đều tay ở lửa nhỏ đến khi hỗn hợp đặc sệt.


Bước thứ ba(3):

- Chia bột bánh thành các phần bột nhỏ nặng khoảng 40g.


Bước thứ tư(4):

Bạn cán phần bột vỏ bánh thành miếng hình tròn dày khoảng 7-8mm. Phần nhân vê tròn rồi đặt vào giữa vỏ bánh.


Bước thứ năm(5):

Nhẹ nhàng vê phần vỏ bánh bọc lấy phần nhân thành hình tròn. Bạn để bánh nghỉ trong 20' trước khi hấp nhé!
 
Bước thứ sáu(6):

-  Lót dưới một lớp giấy nến hoặc bạn có thể dùng vỏ cupcake để thay thế. 

- Rồi cho vào nồi hấp cách thủy trong 30' là hoàn thành món ăn rồi đấy.





Cùng thưởng thức những chiếc bánh bao nóng hổi  này nhé!
Những chiếc bánh bao ngọt thơm mùi sữa ngon không thể cưỡng lại!
Phần nhân bên trong béo ngọt mịn màng quyện với lớp vỏ ngon ngon.          
Trổ tài khéo tay đãi cả nhà món điểm tâm ngọt ngào cho ngày thêm vui bạn nhé!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh bao hướng dẫn nấu ăn diy trứng sữa

mon thai lan thịt bê bóp thấu Bo nuong xa thịt bò bít tết Hiếm lạc-color: #13A70B" href="/index.php?q= kem sữa tươi dừa"> kem sữa tươi dừa mứt khế chua ngọt thịt chiên xù cách làm xoi thịt gà nấu canh nấm thịt lợn tẩm bột nướng giòn thịt nướng BBQ Thịt xiên nướng BBQ thịt nguội bánh mì Tuyết Nguyễn Bánh canh thịt heo háo cảo hấp bánh xèo miền Trung thịt nguội nướng trứng bò hầm hạt dẻ cười tonkatsu nấu xôi khoai mì thịt ba chỉ rang tôm Món giò sushi cÃƒÆ nấu thơm trẠdo hop cá bống kho củ kiệu salad gỏi cải mầm thịt bò Hương làm salad súp lơ trái bầu khìa nước dừa thẠch bẠp nấu sấu xoài ngâm chua ngọt Hot gà chocolate que ếch pizza sandwich ca hoi nau canh chua đậu kho cà và tương đậu đen cha ca la vong Cố rau câu hương đào cach lam nem tai bánh ngô tamales công thức sườn hầm sốt đậu đen cach lam banh pie trai cay cÃƒÆ om cÃƒÆ chua chân ăn cá lóc cách làm củ hủ dừa thịt bằm nhồi cà chua nầu trứng chiên mướp đắng ngheu chien khoai tia to kho cà cã³c mexico bánh chocolate bánh qui táo Gà kho coca ca ri tôm cach làm bánh patêsô kim chi kho Victoria rau can xao hot e gac xoi bap ngon trái bầu xào cà ri lam banh mi sandwich Mật ong trứng chưng lam banh la dua nau an de dang canh rau cu ngon trứng cuộn kem dâu tây Banh canh thịt vit salad dua chuot caro mặt dây chuyền trứng gà xào bầu ca thu nhat bo cuon thit trứng tráng du du ham nam tuyet cha trung hap dua bo lam khoai lang deo nom rau muong ngon trứng xào xao chay cach lam kem dua cach lam khoai tay chien gion nau lau nam xào bò với sả ớt bống banh mi trung nuong ca com kho chay ngon cua lột canh ngao đậu phụ chiên sườn heo với sả ớt Bò sốt vang Thái Lan ya ua kiểm tra làm chả lụa chay cua rang Khéo tay tự làm hộp đựng khăn giấy tu lam bi dau hu kho ca bot bi do thom ngon xào bầu với trứng gà cach lam trung cuon rau cu bánh khoai dừa nạo xào mực cay xôi 3 màu trung cut kho bun hai san chua cay gởi