Từng viên cơm nắm nhỏ với hương vị béo béo của phô mai, khiến cho ai nếm qua một lần cũng sẽ thích mê cho xem!
Khéo tay làm cơm nắm bọc phô mai giòn ngon khó cưỡng

Để làm cơm nắm bọc phô mai, bạn cần:

- 260 gram gạo dẻo nấu chín
- 340 gram phô mai mozzarella bào nhỏ (hoặc hỗn hợp các loại phô mai Ý)
- 60 gram phô mai parmesan bào nhuyễn
- 2 quả trứng lớn, đánh tan
- 1 quả ớt chuông đỏ, bỏ hạt, thái thật nhỏ
- 130 gram bột chiên xù
- 5ml dầu chiên
- 3 nhánh hành lá xắt nhỏ
- Muối, tiêu
- Bột mì (để áo bên ngoài)


Cách làm cơm nắm bọc phô mai như sau:

Khéo tay làm cơm nắm bọc phô mai giòn ngon khó cưỡng 1

Bước thứ nhất(1):

- Xới cơm ra tô và trộn cùng 1 ít hạt quinoa. Nếu không có, bạn có thể thay thế bằng một ít vừng rang.

Khéo tay làm cơm nắm bọc phô mai giòn ngon khó cưỡng 2

Bước thứ hai(2):

- Xào sơ hành lá, ớt chuông với một chút dầu trong chảo.


Khéo tay làm cơm nắm bọc phô mai giòn ngon khó cưỡng 3

Bước thứ ba(3):

- Cho phần nhân vừa xào và các loại phô mai bào nhuyễn vào trong thố cơm và trộn thật đều.

Khéo tay làm cơm nắm bọc phô mai giòn ngon khó cưỡng 4

Bước thứ tư(4):

- Nắm cơm thành những viên tròn nhỏ có kích thước bằng nhau.


Khéo tay làm cơm nắm bọc phô mai giòn ngon khó cưỡng 5
Bước thứ năm(5):

- Lăn cơm qua 1 lớp bột mì và nhúng từng viên vào tô trứng đã đánh tan.

Khéo tay làm cơm nắm bọc phô mai giòn ngon khó cưỡng 6

Bước thứ sáu(6):

- Tiếp tục lăn qua lớp bột chiên xù.

Khéo tay làm cơm nắm bọc phô mai giòn ngon khó cưỡng 7
Bước thứ bảy(7):

- Cuối cùng, bạn rán chín những viên cơm trong chảo ngập dầu. Nhanh tay đảo đều để các viên cơm có được lớp vỏ ngoài vàng giòn.

Cơm chiên xong vàng ruộm, giòn tan thế này chỉ nhìn thôi cũng đã thấy thèm rồi!

Khéo tay làm cơm nắm bọc phô mai giòn ngon khó cưỡng 8
Từng viên cơm với lớp vỏ ngoài giòn tan, bên trong dẻo mịn, thơm ngậy mùi phô mai quyến rũ thế này thì ai mà từ chối được cơ chứ!

Khéo tay làm cơm nắm bọc phô mai giòn ngon khó cưỡng 9
Ăn không hoặc chấm với một ít tương ớt đều ngon cả nhé!

Nguồn: Beyond Kimchee

Tổng hợp & BT:

Về Menu

đồ ăn vặt món rán cơm cơm nắm hướng dẫn nấu ăn diy

chà Hàu chứng Phan cách làm bánh khoai tây trứng pudding cacao su su xào vải ren cộng mực những món canh ngon cách làm bánh bo nay Cách làm gà nướng bún cuộn salad trai bo ngon chã che bi trai cay mochi món Nhật món ngọt Trâm Phạm lam ga chien gion Thịt Nướng món ăn chơi cach lam banh tam bi đói ngao xào hành lá Cắm Món nóng sưởi ấm ngày rét căm Ấn dầu cá chống bệnh tật dinh dưỡng ón 6 loại bánh làm giới trẻ Hà Thành mê XOI Hường Nguyễn Pha mẹ lam che troi nuoc công thức thịt bò hầm lam salad cu sen Mẹo hay khi thái ớt cà tím chiên giòn trứng cút hấp tôm thịt thạch nhiều lớp thực đơn bữa sáng áp chảo sườn cốt lết sốt đào canh chuối AM THUC Món ăn vặt pho kho tron ngon rau quả Canh mướp suon non kho mang thùy cu cai trang thú bông khoai tây KFC trang trí trứng hình nhện Hướng cá nục kho coca Tút tát đồ dùng học tập cho năm học tom chay ép dứa Chan Ta kẹo vị chuối Äút sup cua heo quay áp chảo Cách chế biến Cún chè ngô thạch đen gọi gà ti cháo bí lam banh mi thit nguoi đống kiêng mon chay ngon ga hap toi gà nướng sốt lam ga nuong piri piri cách làm trà đào banh poppy seed caramel Chung ca bánh gối chiên Bap bo da dieu ngon tui xach Rễ xoi ngot sÃƒÆ MÃÆm cách làm đậu hũ nhân tôm HẠbanh pho mai xoai chanh day rau lang xao Afamily trang trí bánh kem hình Minion tết 2011 giày búp bê canh cu sen ham suon non banh cupcake nhung do cách nấu cháo gà ngon dẠnhi Cách làm bánh kem bánh hủ tiếu xào sũa chua nhân vật hoạt hình sườn heo nóng hổi cháo trai hà nội Ăn ốc ngon đâu cần ra quán gỏi rau mầm suon ngòi thịt kho kim chi canh giá đỗ nấu bò